10 قانون براي افزايش وزن

بسياري از جوانان، در دريافت وزن و بالا بردن آن دچار مشکل هستند. تنها راه افزايش وزن در شما ورزش و فراوان خوردن است. در اينجا 10 روش تغذيه اي...

Wednesday, July 6, 2011

غذاهاي مفيد براي حالت هاي رواني مختلف

اغلب ما بعد از يک روز سخت و دشوار، يک وعده غذايي يا ميان وعده اي را مي خوريم که ما را آرام کند، مانند کلوچه ها، چيپس سيب زميني، بيسکويت و......

Wednesday, July 6, 2011

اجي ،مجي لاترجي!

دراين مقاله مي خواهيم براي يک روز خوراکي بچه ها برنامه ريزي کنيم.شما در منوي پيشنهادي همه چيز پيدا خواهيد کرد.از صبحانه شروع مي کنيم،يک غذاي...

Monday, July 4, 2011

مواد غذايي مضر براي بدن

محققان آمريكايي در يافته اند كه رژيم غذايي مديترانه اي مي تواند خطر ناراحتي هاي قلبي را در بيماران قلبي افزايش دهد. در اين مطلب به چند نوع از...

Sunday, July 3, 2011

شعبده بازي با خوراکي هاي دم دست

قرار نيست ميان وعده هايي که اين جا نشانتان مي دهيم از فضا بيايند. قرار نيست حتي اسم هيچکدامشان را نشنيده باشيد. خيلي از شما احتمالا يا قبلا از...

Saturday, July 2, 2011

صبحانه مقوي براي بچه هاي قوي

يکي از مشکلات مشترکي که مادران داردند، برمي گردد به اينکه کودکان هنگام صبحانه بي ميل هستند. هنوز کسي نفهميده که چرا کودکان چندان ميلي به صبحانه...

Saturday, July 2, 2011

7 توصيه براي غذا خوردن سرکار

ناهار چه مي خوريد؟ کجا غذا مي خوريد؟ مطمئناً بيش ترين پاسخي که در اين زمينه شنيده مي شود اين است: « سرکار، پشت ميزم! خيلي دوست دارم يک استراحت...

Saturday, July 2, 2011

بانوي محترم!

بعيد است تا حالا به اين فکر نيفتاده باشيد که در سن کنوني تان چه نيازهاي خاصي به مواد تغذيه اي داريد. اما چند نفر را مي شناسيد که با توجه به نيازهاي...

Saturday, July 2, 2011

خودزني با نون خامه اي

در اين روزها که بيشتراعضاي خانواده وقت ندارند براي ناهار دورهم جمع شوند، خيلي ازخانم ها سعي مي کنند با تدارک يک ميز صبحانه پروپيمان، اعضاي خانواده...

Saturday, July 2, 2011

دستبرد ديرهنگام به يخچال!

زماني که خسته از فعاليت روزانه به خانه برمي گرديد. اولين کاري که مي کنيد روشن کردن تلويزيون و گوش دادن به اخبار يا يک گفت وگوي خبري است. ولي...

Monday, June 27, 2011

برنامه غذايي مناسب براي فصل تابستان

خوردن بعضي از غذاهاي چرب و سنگين در فصل تابستان به علت داشتن کالري زياد ،باعث بالا رفتن حرارت بدن مي شود. براي پيشگيري از گرمازدگي بايد در فصل...

Monday, June 27, 2011

دشمناني با نقاب دوست !

شکر به عنوان فراهم کننده کالري( انرژي موردنياز بدن) است.اما اين کالري، بدن را از مواد مغذي مفيد تهي مي کند. زيادي کالري باعث ايجاد چربي مي گردد....

Monday, June 27, 2011

براي آنهايي که غذاي فوري مي خورند

فست فود يا غذاي سريع عنواني است براي غذاهايي که به سرعت طبخ و آماده مي شوند. واژه فست فود در مورد غذاهاي خانگي به کار نمي رود، بلکه بيشتر به...

Sunday, June 26, 2011

رشته چه ويژگي هايي بايد داشته باشد

از جمله فرآورده هاي خميري حاصل از آرد گندم، انواع رشته مانند رشته پلويي و آشي است که در کشور ما به صورت سنتي، کارگاهي و صنعتي توليد مي شود و...

Sunday, June 26, 2011

غذاها و داروهايي که با هم تداخل دارند...(1)

غذاها و مواد مغذي موجود در آنها از مهم ترين و معتبرترين عواملي هستند که بر زيست دسترسي و عملکرد داروهاي خوراکي در بدن تاثير مي گذارند. اين تاثيرات...

Sunday, June 26, 2011

دانش تغذيه اي مادران، کليد سلامت خانواده (3)

در مقاله قبل درباره تاثير روش هاي نامناسب آماده سازي مواد غذايي و اثرات آن بر ارزش تغذيه اي مواد خوراکي صحبت کرديم. همچنين روش هاي مختلف طبخ...

Saturday, June 25, 2011

نکاتي براي علاقه مندان به مصرف گوشت

مقدار گوشت مصرفي روزانه نبايد از صد گرم بيشتر شود. اين توصيه بيشتر متخصصين سرطان است. آنها مدارک زيادي براي اثبات ادعاي خود دارند، امروزه خطر...

Saturday, June 25, 2011

ويژگي هاي استاندارد عسل

عسل يك واژه عربي است كه در زبان فارسي «انگبين» ناميده مي شود. از نخستين و قديمي ترين شيرين كننده هاست و در طول تاريخ به عنوان يك غذاي خوش طعم...

Saturday, June 25, 2011

نگاهي به دو روي سكه روغن ماهي

درباره فوايد مصرف روغن ماهي و مكمل هاي حاوي امگا-3 مطالب بسياري گفته شده، ولي دانمشندان درباره مصرف بيش از اندازه آنها تحقيقات كمتري انجام داده...

Saturday, June 25, 2011

دوغ بهترين نوشيدني

واژه دوغ صفت مفعولي است از فعل دوشيدن، بنابراين از نظرلغوي دوغ يعني «دوشيده شده». دوغ از نوشيدني هاي سنتي آشناي كشور ايران است. دوغ در ايران،...

Saturday, June 25, 2011