اسلام ديني متعادل است و انسان ها را به حفظ تناسب و تعادل در همه ي امور " أَلَّا تَطْغَوْا فِي الْمِيزَانِ" (الرحمن/8) و از جمله امر تغذيه دعوت مي كند: (كُلُواْ مِن ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُواْ حَقَّهُ...

اهميت گياهان در زندگي بشر امري است بديهي به گونه اي كه نه تنها ادامه ي زندگي انسان و ساير موجودات زنده ي روي زمين، بلكه حتي تصور اوليت روز حيات انسان نيز بدون گياهان بعيد به نظر مي رسد، در قرآن كريم، كتاب...

خداوند متعال به واسطه رحمت بي منتهايش همه موجودات را بر طبق اصل هدايت عامه به کمال مطلوبشان مي رساند. در اين ميان انسان موجودي است که علاوه بر هدايت عامه از هدايت ديگري که به هدايت تشريعي تعبير مي شود...

مطالعات نشان مي دهد که توجه معطوف به خود(در خود فرو رفتگي)مي تواند به طور مساوي توسط تجارب مثبت و منفي ايجاد شود. جهت توجيه اين فرايند ، رويکردهايي که مربوط به روان شناسي اجتماعي و گشتالت بودند، در اين...

«خارج مي شود از شکم هاي آن نوشيدني که رنگ هاي مختلف دارد در آن شفاء براي مردم است و نشانه ها براي قومي که فکر مي کنند » با تجربه و علم ثابت گرديده است که در عسل ماده ي ضد ميکروبي و تعفني وجود دارد و...

و آن زمان را که گفتيد: اي موسي، ما بر يک نوع طعام نتوانيم ساخت از پروردگادت بخواه تا براي ما از آنچه از زمين مي رويد چون سبزي و خيار و سير و عدس و پياز بروياند. موسي گفت: آيا مي خواهيد آنچه را که برتر...

وَلَقَدْ رَءآهُ نَزْلَةً أُخْرَى* عِنْدَ سِدْرَةِ الْمُنْتَهَى* عِنْدَهَا جَنَّةُ الْمَأْوَى* إِذْ يغْشَى السِّدْرَةَ مَا يَغْشَى* مَا زَاغَ الْبَصَرُ وَمَا طَغَى* لَقَدْ رَأَى مِنْ آياتِ رَبِّهِ الْكُبْرَى...

نام هاي متداول: فارسي، عربي: عدس، عبري: عدشه؛ اردو، هندي، پنجابي، گجراتي، مراتي، تاميلي: مَسوُر؛ سانسکريت: مسورک؛ بنگالي، کشميري: مُسُور؛ تلگو: پيو؛ انگليسي: Ientil؛ Ientille؛ لاتيني: Iens؛ آلماني: Linse؛...

«و اوست که باغ هايي آفريد نيازمند به داربست و بي نياز از داربست، و درخت خرما و کشتزار، با طعام هاي گوناگون، و زيتون و انار، همانند، در عين حال ناهمانند. چون ثمره آوردند از آن ها بخوريد و در روز درو حق...

«پس آنگاه به کيفر کفرشان ــ برآن ها طوفان و ملخ و شپش و وزغ و خون آن نشانه هاي آشکار (قهر و غضب) را فرستاديم باز طريق کبر و گردنکشي پيش گرفتند و قومي گناهکار بودند.»