پروتئین یکی از مهم‌ترین منابع تولید انرژی در بدن است که کمبود آن با نشانه‌هایی همراه است که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌شود.

حساسیت به شیر گاو زمانی بروز می کند که سیستم ایمنی بدن فرزندتان پروتئین شیر را ماده ای تهدید کننده بداند و به آن واکنش نشان دهد. پروتئین ها ممکن است در شیر خشک یا شیر مادر وجود داشته باشند.

گلوتن نوعی از پروتئین موجود در گندم، چاودار و جو است. اگر فردی مبتلا به عدم تحمل گلوتن یا حساسیت به گلوتن باشد، این پروتئین می تواند نشانه های متعددی را در بدن او ایجاد کند. علائم عدم تحمل گلوتن زمانی...

گوشت یک ماده غذایی است که بحث های فراوانی درمورد مصرف آن وجود دارد. از یک طرف گروهی معتقد هستند که گوشت منبع عالی پروتئین و مواد مغذی است که نقش مهمی در رژیم غذایی دارد. از سوی دیگر برخی معتقد هستند که...

وقتی اقدام به کاهش وزن می کنید یک برنامه غذایی سرشار از پروتئین می تواند تاثیری قدرتمند و سودمند داشته باشد. این تاثیر شامل کاهش سطح هورمون های گرسنگی و هوس غذایی، افزایش سیری و همچنین افزایش مقدار کالری...

میوه آووکادو، یک ماده غذایی کامل با 14 ماده معدنی مفید برای تحریک رشد بدن می باشد؛ مثلا دارای املاح آهن و مس است که برای خون سازی مفیدند؛ یا سدیم و پتاسیم موجود در آووکادو تعادل شیمیایی بدن را حفظ می‏کنند.

معمولا تمامی ورزشکاران و افراد معمولی این سوال برایشان پیش می آید که روزانه چه مقدار پروتئین باید مصرف کنند تا بتوانند از مزایای بالقوه این مکمل بهره مند شوند؟!

متوسط مصرف پروتئین توصیه شده، برای زنان ۴۶ گرم و برای مردان ۵۶ گرم به صورت روزانه است. اکنون می‌خواهیم ۱۳ مورد از غنی‌ترین مواد غذایی پروتئین دار خوشمزه با درصد پروتئین بالا را به شما معرفی کنیم.

اگر شما از طرفداران گوشت قرمز هستید، لازم نیست به طور کامل از آن اجتناب کنید، تنها کافیست گیاهانی که سرشار از پروتئین هستند را برای چند روز در هفته به رژیم غذایی تان اضافه کنید تا شاهد تاثیرات شگفت انگیز...

پروتئین‌ ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقادیر مختلف در غذاها وجود دارند و به لحاظ ارزش تغذیه ‌ای یکی از چند گروه اصلی غذاها هستند.