المسیر الجاریه :
روغن سویا و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

روغن سویا و خواص درمانی آن

فواید سلامتی روغن سویا شامل توانایی آن در بهبود سلامت قلب، کاهش کلسترول، بهبود ایمنی بدن سیستم، کاهش اختلالات شناختی مانند بیماری آلزایمر، جلوگیری از پوکی استخوان، و بهبود رشد، و همچنین افزایش سلامت چشم...
رژیم غذایی سالم ضامن سلامتی تغذیه و آشپزی

رژیم غذایی سالم ضامن سلامتی

اندام‌ها و بافت‌های بدن برای درست کار کردن نیاز به تغذیه‌ مناسب دارند. در غیر این‌صورت بدن بیشتر مستعد بیماری، عفونت، خستگی و عملکرد ضعیف می‌شود. بچه‌هایی که سوء‌ِتغذیه و رژیم غذایی ناسالم دارند مشکلات...
بسیاری از نوجوانان جهان دارای اضافه وزن هستند یادداشت و تحلیل

بسیاری از نوجوانان جهان دارای اضافه وزن هستند

یونیسف اعلام کرد شمار نوجوانانی که دارای اضافه وزن هستند بسیار تکان‌دهنده است. ازدهه 1970 تا کنون چاقی در بین سنین 10 تا 19 سال بسیار افزایش یافته است، به طوری که از سال 2000، فقط شمار کودکان دارای اضافه...
روند رو به رشد اضافه وزن و چاقی در کشور / گرسنگی ۸۰۰ میلیون و اضافه‌خواری ۲ میلیارد نفر در دنیا اجتماعی

روند رو به رشد اضافه وزن و چاقی در کشور / گرسنگی ۸۰۰ میلیون و اضافه‌خواری ۲ میلیارد نفر در دنیا

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه در دو دهه گذشته سوء تغذیه به میزان چشمگیری در کشور کاهش یافته، گفت: دیگر همچون سالیان قبل مشکل سوء تغذیه کودکان زیر پنج سال به شکل کم‌وزنی و...
بلومبرگ: علت اصلی چاقی آمریکایی‌ها ریشه در «فقر» آنها دارد اجتماعی

بلومبرگ: علت اصلی چاقی آمریکایی‌ها ریشه در «فقر» آنها دارد

12 درصد آمریکایی‌ها و به عبارتی 40 میلیون نفر در آمریکا از ناامنی غذایی رنج می‌برند.
چاقی در مقایسه با سیگار سهم بیشتری در ابتلا افراد به سرطان دارد علم و فناوری

چاقی در مقایسه با سیگار سهم بیشتری در ابتلا افراد به سرطان دارد

دانشمندان فاش کردند اکنون علت اصلی بیشتر انواع سرطان چاقی است تا سیگار!
«چاقی» علت 4 درصد سرطان‌ها است علم و فناوری

«چاقی» علت 4 درصد سرطان‌ها است

براساس یک گزارش، علت سرطان سال 2012 و در بیش از 544 هزار مورد، چاقی بوده است.
خطرات مصرف «گوشت قرمز» علم و فناوری

خطرات مصرف «گوشت قرمز»

اگرچه گوشت قرمز ماده غذایی مقوی به حساب می‌آید، برجسته کردن خطرات ناشی از مصرف زیاد این ماده خوراکی آسان نیست زیرا بیشتر مطالعات موجود در این زمینه مشاهده‌ای هستند.
آیا سیب‌زمینی سرخ‌شده برای سلامتی مضر است؟ علم و فناوری

آیا سیب‌زمینی سرخ‌شده برای سلامتی مضر است؟

خوردن بیش از 6 عدد سیب زمینی سرخ کرده در روز سلامتی تان به خطر می اندازد.