کلم گياهي با پيشينه بسيار طولاني بوده و تنوع بسياري دارد.اين گياه در اصل بومي نواحي اروپايي مديترانه است که بيش از 4000 سال پيش کشت مي شده است.کلم بروکلي، کلم پيچ، گل کلم، کلم بروکسل، کلم قمري، کلم قرمز...

کتان به طور گسترده اي با آب و هواي سرد و گرم سازگار بوده و قرن ها در نواحي مختلف جهان به دليل فيبر(الياف) ساقه آن، پارچه کتاني و دانه، کشت مي شده است . Linseed نام ديگر Flax مي باشد. محصولات جوانه زده...

علاوه بر ژنتيک و ويژگي هاي فردي، رژيم غذايي و شيوه زندگي از مؤلفه هاي اصلي بروز ديابت نوع 2 هستند. مطالعات انجام شده در زمينه عوامل غذايي و خطر بروز ديابت، اساسا بر درشت مغذي ها متمرکز شده اند. اين در...

بيشتر داروها اين ويژگي را ندارند؛ ولي ، بيش از 50 نوع دارو وجود دارد که با مواد شيميايي موجود در اين ميوه تداخل مي کنند. داروهايي که براي درمان مشکلات زير به کار مي روند، چنين خاصيتي دارند:

گياه توليد کننده آنغوزه به نام هاي فارسي خوراکما، آنگوزاکما و کورن کما، بوته اي بزرگ، علفي و چند ساله است که ارتفاع آن گاهي به 2/5 متر مي رسد. ساقه آن نسبتاً محکم و ضخيم با سطحي خشن است. برگ هاي قاعده...

کلم گياهي با سابقه بسيار طولاني بوده و تنوع زيادي دارد. اين گياه در اصل بومي نواحي اروپايي مديترانه است که از بيش از 4000 سال پيش کشت مي شده، کلم بروکلي، کلم پيچ، گل کلم، کلم بروکلي، کلم قمري، کلم قرمز...

آويشن گياهي است که به نام تيم(Thyme)در جهان مشهور است. نام علميThymus Vulgaris و از خانواده نعناع (Labiatae)مي باشد. اين گونه آويشن از قديم به عنوان گياهي غذايي و دارويي مورد استفاده زيادي بوده و هم اکنون...

همان طور که خيلي از شما شنيده ايد، طب سوزني از درمان هاي سنتي چين باستان و مشهورترين و رايج ترين طب سنتي در جهان است. چيني ها از 2000سال پيش تا کنون اين دانش را به کار مي برند. در سال 1971بود که طب سوزني...

درباره خواص دارويي و درماني گياهاني که در طبيعت يافت مي شوند، بسيار شنيده ايم و گاهي اوقات از اين معجزه هاي شگفت انگيز طبيعي حيران شده و ديده ايم که خواص درماني اين گياهان اگر بيشتر از داروهاي شيميايي...

پياز ممکن است اشک شما را در بياورد و يا سبب شود دهان شما بوي بد بدهد؛ اما مي تواند زيبايي را براي پوست شما به ارمغان آورد!پياز حاوي ويتامين Cو آنتي اکسيداني به نام quercetin است که مي تواند پوست را در...