چای سبز گیاه متفاوتی از چای سیاه نیست. بلکه چای سبز گلبرگ‌های تازه گیاه چای است که بدون انجام هیچ فرایند اکسایشی به دست مصرف کننده می‌رسد. زادگاه اصلی چای سبز را می‌توان کشور چین دانست. چای سبز به دلیل...

قهوه بدون کافئین، قهوه بدست آمده از دانه‌های قهوه‌ای است که کافئین آن‌ها خارج شده است. برای آن دسته از دوست داران قهوه که مایلند میزان کافئین دریافتیشان را محدود کنند قهوه بدون کافئین یک جایگزین عالی است.

شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که دوست دارند روز خود را با خوردن یک فنجان چای یا قهوه شروع کنند حال باید دید خوردن کافئین خوب است یا بد؟!

یادتان می‌آید شب‌های امتحان وقتی هنوز دو سوم کتاب را نخوانده بودید به اولین چیزی که پناه می‌بردید یک فنجان قهوه بود. بله، همه مردم قهوه را به خاطر شب زنده داری اش خوب می شناسند. ولی واقعیت این است که قهوه...

کوشا سمیعی نکات ارزشمندی را در مورد سلامتی به شما نوجوانان عزیز توصیه می کند. مطالعه این بخش را از دست ندهید.

قهوه و چای نوشیدنی‌های بسیار مفیدی هستند. بیشترِ انواع چای و قهوه کافئین دارند. کافئین ماده‌ای است که موجب خوش‌خُلقی، افزایش سوخت‌وساز بدن و بهبود عملکرد ذهنی و جسمی می‌شود. مصرف کم و متوسط کافئین برای...

چای سفید از گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود. قبل از اینکه این گیاه به رشد کامل برسد و زمانی‌که برگ‌ها و جوانه‌های آن به‌رنگِ سفید هستند،‌ از ساقه‌ی گیاه چیده می‌شوند. ازجمله خواص چای سفید می‌توان به...

تاکنون درمورد چای سبز و لاغری چیزی شنیده‌اید؟ همه ما و خصوصا افراد ورزشکار قطعا درمورد خواص چای سبز و تاثیر بی نظیر آن روی لاغری می‌دانیم، اما اگر می‌خواهید بدانید خواص چای سبز برای لاغری چیست با چطور...

در تولید قهوه «گانودرما» از ترکیب دانه‌های قهوه تفت داده‌ شده و عصاره‌ی قارچ قرمز گانودرما استفاده می‌شود. این قهوه که در قرن‌های متمادی در چین مورد استفاده بوده، به داشتن مزایای فراوان هم شهرت داشته است.

در این مقاله توضیحاتی درباره مصرف چای سبز در دوران بارداری و عوارض مصرف بیش از حد کافئین در طی بارداری بیان شده است.