المسیر الجاریه :
فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش سوم)

انواع مختلف شلغم، فایده‌ی بسیار زیادی برای بیرون کردن مواد شیمیایی مضر از بدن شما دارد. همچنین ریشه‌ی خوراکی شلغم حاوی مقدار بالایی از ویتامین C، E و بتا کاروتن است. این مواد مغذی آنتی‌اکسیدان هایی قدرتمند...
فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش دوم)

گیاه شلغم سرشار از آنتی‌اکسیدان های مثل ویتامین C، ویتامین A، ویتامین E، منگنز و بتا کاروتن است. به خصوص ریشه‌ی این گیاه غنی از ویتامین C است در حالی که برگ سبز آن مقدار فراوانی از تمام این آنتی‌اکسیدان...
فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید گیاه شلغم برای سلامتی (بخش اول)

گیاه شلغم دارای خواص ضد التهابی فوق‌العاده‌ای است به این دلیل که مقدار زیادی ویتامین K دارد و این‌ به پیشگیری از حملات قلبی، سکته‌ی قلبی و دیگر بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند. برگ‌های این گیاه با جذب مقدار...
فواید بادیان رومی (انیسون) برای سلامتی (بخش اول) طب و سلامتی

فواید بادیان رومی (انیسون) برای سلامتی (بخش اول)

بادیان رومی نه تنها عطری قوی دارد بلکه یک درمان مفید نیز هست. این گیاه دارای خواص ضد باکتری است که برای محافظت از بدن در برابر ویروس‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌ها عالی هستند. این اثر ضد باکتری بادیان رومی در...
عوارض جانبی مصرف زیاد هلو (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

عوارض جانبی مصرف زیاد هلو (بخش سوم)

هلو برای کاهش خطر ابتلا به کم خونی مفید است، ولی باید به خاطر بسپارید، سطوح بیش از اندازه‌ی آهن در بدن برای سلامتی مضر است و ممکن است باعث ایجاد وضعیت‌هایی نظیر خستگی مزمن، درد مفاصل، درد شکمی، بیماری...
عوارض جانبی مصرف زیاد هلو (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

عوارض جانبی مصرف زیاد هلو (بخش دوم)

مصرف هلو برای معده بسیار خوب است، با این حال بهتر است در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید، زیرا وجود مقدار بیش از اندازه‌ی فیبر غذایی برای سلامتی بدن مضر است. مصرف بیش از اندازه‌ی فیبر می‌تواند در جذب مواد...
عوارض جانبی مصرف زیاد هلو (بخش اول) تغذیه و آشپزی

عوارض جانبی مصرف زیاد هلو (بخش اول)

هلو غنی از آنتی‌اکسیدان هایی نظیر ویتامین C، ویتامین A، و سایر ترکیباتی نظیر مواد مغذی گیاهی، فلاونوئید‌ها و غیره است. سطوح بالای آنتی‌اکسیدان در بدن می‌توانند خطر ابتلا به انواع مختلفی از بیماری‌های قلبی...
آنچه از فواید انار برای سلامتی باید بدانید (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

آنچه از فواید انار برای سلامتی باید بدانید (بخش سوم)

دانه‌های انار سبب کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب می‌شوند و درنتیجه به مبارزه با بیماری کبد چرب کمک می‌کنند. ثابت شده‌است که مصرف منظم انار برای جلوگیری از بیماری کبد چرب غیر الکلی بسیار تاثیرگذار است. همچنین...
آنچه از فواید لیمو و آب گرم باید بدانید تغذیه و آشپزی

آنچه از فواید لیمو و آب گرم باید بدانید

نوشیدن لیمو و آب گرم در صبح فواید بسیاری دارد. آب و لیمو حالت تهوع را درمان‌می‌کند، روده‌ها را پاک‌می کند، بدن را سم‌زدایی می‌کند، کبد را پاک‌سازی می‌کند، مشکلات تنفسی را درمان می‌کند و مهم‌تر از همه اینکه...
آشنایی با فواید عناب برای سلامتی (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

آشنایی با فواید عناب برای سلامتی (بخش سوم)

عناب برای از بین بردن سبوم‌های مسدود شده و مشتقات آن مفید است. این در نهایت می‌تواند به کاهش ریزش و شکنندگی مو کمک کند. خواص آنتی باکتریال و ضدالتهابی آن پوست سر را تمیز و سالم نگه می‌دارد. در این مطلب...