المسیر الجاریه :
دستور پخت کوکی نشاسته ای در خانه آشپزخانه ایرانی

دستور پخت کوکی نشاسته ای در خانه

کوکی نشاسته ای یکی از انواع کوکی های خوشمزه و بسیار ساده بین المللی است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی نشاسته ای در ادامه با ما همراه باشید.
آشنایی با نشاسته و خواص آن خواص مواد غذایی

آشنایی با نشاسته و خواص آن

نشاسته پودری است به رنگ سفید و بی بو که در ساقه و دانه گیاهان یافت می شود، گیاهانی نظیر گندم، برنج، ذرت و سیب زمینی سرشار از نشاسته هستند پودر نشاسته حاوی فیبر، کلسیم، آهن و ویتامین B می باشد که بسیار...
فواید نشاسته مقاوم برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید نشاسته مقاوم برای سلامتی (بخش دوم)

نشاسته‌ی مقاوم می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده‌ی بزرگ را با محافظت از سلول‌های پوشش ‌دهنده‌ی کولون و کاهش خطر رشد تومور کاهش دهد و همچنین نشاسته‌ی مقاوم برخی از مزایای سلامتی را از طریق محور روده و مغز...
فواید نشاسته مقاوم برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید نشاسته مقاوم برای سلامتی (بخش اول)

نشاسته‌ی مقاوم با افزایش تعداد باکتری‌های خوب در روده‌ی بزرگ، چندین فایده برای سلامتی دارد، مانند بهبود عملکرد سیستم ایمنی، جلوگیری از رشد باکتری‌های بد، نرمال کردن تولید انرژی و حتی کاهش خطر ابتلا به سرطان....