المسیر الجاریه :
سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش اول) تغذیه و آشپزی

سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش اول)

بدن نیاز به ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف بسیاری دارد که هم برای رشد و هم پیشگیری از بیماری‌ها حیاتی هستند. از این ویتامین‌ها و مواد معدنی اغلب به عنوان ریزمغذی یاد می‌شود. آن‌ها به طور طبیعی در بدن تولید...
همه آنچه که باید از آنتی اکسیدان ها بدانیم (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

همه آنچه که باید از آنتی اکسیدان ها بدانیم (بخش دوم)

مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی، و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند. با ما همراه باشید.
نشانه های بیماری آلزایمر را بشناسید تقویت حافظه

نشانه های بیماری آلزایمر را بشناسید

بیماری آلزایمر ابتدا روی قشر مخ و همچنین بخش هایی از مغز اثر می گذارد که مسئول عملکرد حافظه و زبان هستند. در نهایت بخش اعظم مغز دچار آسیب می شود و شخص مبتلا به تدریج توانایی خود برای انجام کارهایش به طور...
آثار مخرب کمبود ویتامین D در بدن تغذیه و آشپزی

آثار مخرب کمبود ویتامین D در بدن

ویتامین D یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن انسان محسوب می شود، اما کمبود آن یکی از موارد شایع در نقاط مختلف جهان است. ویتامین D که به نام ماده مغذی آفتاب نیز شناخته می شود، تاثیر قابل توجهی بر سلامت کلی...