کینوا یکی از خوراکی‌های سرشار از پروتئین و کمی شبیه جوپرک‌شده است. به‌اندازه‌ی برنج پُرکاربرد است و به‌تنهایی یا در غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد و خیلی خوشمزه است. این غله یکی از معروف‌ترین غذاهای سالم...

آمینو اسیدها(Amino acid) نقش مهمی در استحکام و ریکاوری ماهیچه ها ایفا می کند ولی استفاده ی بیش از حد از آمینو اسیدها می تواند سلامت بدن را تهدید کند. این مقاله به بحث درباره ی عوارض جانبی مکمل های BCAA...

از خواص لوبیا سیاه می توان به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و کاهش احتمال ابتلا به سرطان اشاره کرد. مصرف لوبیای سیاه به سلامت گوارش و تنظیم سطح قند خون کمک می کند. لوبیا سبز برای بهبود عملکرد های عصبی...