المسیر الجاریه :
تست قرمه سبزی توسط فود بلاگر آمریکایی!
واکنش جالب یک بلاگر غذای آمریکایی به قرمه سبزی و تهدیگ!
یک فود تستر آمریکایی بلاخره توانست قرمه سبزی و تهدیگ را تست کند.
علاقه ویژه سوپرمن به غذای ایرانی
هنری کویل بازیگر معروف نقش سوپرمن، با انتشار چند ویدیو و عکس، برای تولد ۳۹ سالگیاش، جوجه کباب با برنج زعفرانی و ماست و خیار و نان سنگک به سبک ایرانی درست کرد
قرمه سبزی مجلسی/ آموزش آشپزی
آموزش آشپزی توسط «امیر شیخ رضایی» (خانه مهر)؛ طرز پخت «قرمه سبزی»؛ مواد لازم: مغز ران گوسفندی، سبزی قرمه سبزی، لوبیای قرمز، لیموی عمانی، گرد لیمو
نکاتی درباره سبزی پلو و ماهیِ شب عید
یکی از غذاهای لذیذی که در شب عید سرو می شود، سبزی پلو با ماهی است که خوب است دقت لازم را در انتخاب ماهی شب عیدتان بکنید. طبخ این غذا در شب عید، می تواند به خاطره ی خوش این شبتان، کمک شایانی بکند. با ما...
طرز تهیه جوجه کباب حلزونی (غذای شب عید)
جوجه کباب یک غذای فوق العاده خوشمزه ایرانی است. انواع جوجه کباب مثل زعفرانی، ماستی و آبلیمویی در ایران سرو میشود. این غذای لذیذ مطابق ذائقه بسیاری از مردم است. در این مطلب طرز تهیه جوجه کباب رولی یا جوجه...
معروف ترین غذاهای ایرانی از نگاه توریست ها
در این مطلب می خواهیم معروف ترین و معروف ترین غذاهای ایرانی از دید توریست های خارجی را به شما معرفی کنیم. این غذاها در سرتاسر دنیا به عنوان نماینده های آشپزی ایرانی شناخته می شوند و باید بگوییم که انصافا...
آشنایی با غذاهای شب عید (بخش دوم)
شب عید سفره تمام خانوادههای ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است. در حقیقت هر روستا، شهر یا شهرستانی بر اساس سنت و باورهایشان غذاهای رسمی و محلی مربوط به خود را در این شب طبخ میکنند....
آشنایی با غذاهای شب عید (بخش اول)
با آمدن عید نوروز، این جشن باستانی، در هر خانواده ی ایرانی کارهای زیادی انجام میشود. از خرید و نظافت و خانه تکانی گرفته تا آماده کردن سفره هفت سین و شیرینی عید و غذاهای عید نوروز. در هر شهر و منطقه ای...
سبک زندگی غربی، تغییر ذائقه ایرانی (بخش دوم)
در ادامه مقاله قبل درباره تغییر ذائقه ایرانیها، به علل این تغییر پرداختیم که در ادامه به بررسی بیشتر آن می پردازیم:
سبک زندگی غربی، تغییر ذائقه ایرانی (بخش اول)
این روزها اگر از فرزندانمان بخواهیم تا نام چند نوع غذا را بگویند احتمالا تعداد غذاهای فستفود و صنعتیای که نام میبرند، بیشتر خواهد بود.اما به راستی چه عواملی سبب شد تا ذائقهی ایرانیها تغییر کند؟
یکی...