المسیر الجاریه :
آشنایی با کلم کیل و نحوه استفاده از آن آشپزخانه ایرانی

آشنایی با کلم کیل و نحوه استفاده از آن

یکی از اعضای خانواده ی کلم ها، کلم کیل Kale هست که به لاغری، سم زدایی از بدن و مقابله با پوکی استخوان کمک زیادی می‌کند اما جزو کلم‌های ناشناخته محسوب می‌شود. در ایم مطلب بیشتر با این کلم و نحوه استفاده...
گیاه کاسنی فرنگی و طرز تهیه یک نوع سالاد با استفاده از آن آشپزخانه ایرانی

گیاه کاسنی فرنگی و طرز تهیه یک نوع سالاد با استفاده از آن

کاسنی فرنگی یکی از سبزیجات زمستانی فوق العاده است، در این نوشتار توضیحاتی را درباره این گیاه بیان می کنیم و شما را با طرز تهیه یک مدل سلاد با آن آشنا خواهیم کرد.
سه دستور ساده و خوشمزه با تخم مرغ آب پز آشپزخانه ایرانی

سه دستور ساده و خوشمزه با تخم مرغ آب پز

تخم مرغ منبعی عالی برای پروتئین و مواد مغذی محسوب می شود. این ماده غذایی را می توان به غذاهای بسیاری افزود و به روش های مختلف آماده کرد که در این مطلب سه روش بسیار جذاب را آموزش خواهیم داد.
دستور تهیه سالاد پاییزی بروکلی و سیب آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه سالاد پاییزی بروکلی و سیب

این سالاد ترکیب فوق‌العاده‌ای از سبزیجات و میوه‌هاست. طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و سیب بسیار راحت و فوری است،‌ حتما آن را امتحان کنید.
چند ایده ساده برای تهیه سه مدل اسنک آشپزخانه ایرانی

چند ایده ساده برای تهیه سه مدل اسنک

تهیه اسنک ها معمولا نیاز به زمان و هزینه زیادی ندارد و می تواند لحظات خوشی را برای اعضای خانواده فراهم کند تا در کنار هم این خوردنی را میل کنند. در این مطلب با آموزش تهیه چند اسنک ساده و خانگی آشنا می...
طرز تهیه ساتای جوجه کبابی با سس بادام زمینی تند آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه ساتای جوجه کبابی با سس بادام زمینی تند

آشپزی چینی یکی از قدیمی ترین آشپزی ها در دنیا است و طرفداران زیادی در دنیا دارد در این مطلب طرز تهیه ساتای جوجه کبابی با سس بادام زمینی تند را آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه سبد آتش اژدها و سیمرغ آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه سبد آتش اژدها و سیمرغ

آشپزی چینی یکی از سه مکتب مادر آشپزی جهان است. از ویژگی‌های خاص این آشپزی می‌توان به خرد کردن اجزا غذا به‌طوری‌که هنگام صرف غذا نیاز به بریدن آن‌ها نباشد، کم پختن اجزا غذا و طبخ جداگانه اجزای غذا خصوصا...
دستور تهیه ماکارونی با سس گوشت و سبزیجات آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه ماکارونی با سس گوشت و سبزیجات

اسپاگتی در واقع همان ماکارونی یا پاستای رشته ای است و یکی از غذا های محبوب و پرطرفدار در ایتالیا محسوب می شود. در اینجا طرز تهیه اسپاگتی یا ماکارونی با سس گوشت و سبزیجات آموزش داده می شود.
دستور تهیه سالاد انار آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه سالاد انار

سالاد انار یکی از انواع سالادهای بسیار خوشمزه و لذیذ ایرانی است. این سالاد خوشمزه به دلیل اینکه انار فقط در فصل پاییز و زمستان موجود است یک سالاد فصلی محسوب می شود.
دستور تهیه خورشت مرغ کاری آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه خورشت مرغ کاری

خورشت مرغ کاری یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پرطرفدار هندی است که به خاطر طعم خوب آن در کشور عزیزمان ایران هم فراگیر شده است. در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می شوید.