کدو سبز یکی از سبزیجات مفید برای درمان بیماری ها و کاهش وزن ،سلامت قلب، سلامت چشم ،کاهش کلسترول، درمان آسم و درمان سرطان و زیبایی پوست و مو است که خواص فراوانی نیز برای زنان باردار و کودکان دارد.