ویتامینها و مواد معدنی
نقش روی یا زینک در بدن چیست؟
روی یا Zinc جزو 15 عنصر معدنی و ضروری است، که بدن ما به آن نیاز دارد. در بدن انسان حدود 4 – 1 گرم روی وجود دارد که معادل نیمی از آهن بدن است. مقدار Zinc با توجه به نقش مهم در ارگانهای بدن در بعضی از اعضای...
ویتامینها و مواد معدنی
نقش آهن در بدن
آهن یک ماده معدنی حیاتی برای بهبود عملکرد هموگلوبین و پروتئین مورد نیاز برای انتقال اکسیژن در خون بوده و همچنین در انواع فرایندهای مهم دیگر بدن نقش دارد.
اگر در طول روز احساس خستگی مداوم دارید و معمولا...
ویتامینها و مواد معدنی
فواید ومضرات ویتامین k
ویتامین k نقش مهمی در لخته شدن خون و به دنبال آن جلوگیری از خونریزی ایفا میکند. این ویتامین تقریبا با دیگر ویتامینها یک تفاوت عمده دارد؛ مانند سایر ویتامینها، یک مکمل غذایی نیست. در واقع، ویتامین k...
ویتامینها و مواد معدنی
همه چیز درباره ویتامین E
ویتامین E یک ویتامین مهم است که برای عملکرد صحیح بسیاری از اعضای بدن مورد نیاز است و برای کند کردن روند پیری به طور طبیعی نیز بسیار مفید است. این ویتامین در بسیاری از غذاها، مانند روغنهای خاص، آجیل، گوشت...
ویتامینها و مواد معدنی
هر چیزی که باید راجع به ویتامین D بدانید
ویتامین دی یک ویتامین محلول در چربی است که بهطور طبیعی در تعداد محدودی از غذاها وجود دارد و به عنوان مکمل غذایی قابل دسترس است. همچنین زمانی که اشعهی ماورای بنفش خورشید به پوست میتابد و سنتز...
ویتامینها و مواد معدنی
همه چیز درباره ویتامین C
ویتامین C ویتامینی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن برعهده دارد و مانند یک آنتی اکسیدان عمل میکند. شما باید بهطور روزانه غذاهای حاوی ویتامین سی مصرف کنید تا از این طریق این ویتامین موردنیاز...
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامین B12 و حقایقی که درباره آن باید بدانید
ویتامین B12 همانند ویتامین های دیگر گروه B محلول در آب است. این موضوع بدین معنی است که این ویتامین در آب حل می شود و به درون شریان های خونی روانه می شود. بدن انسان می تواند این ویتامین را برای حداکثر 4...
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامین B6 (پیریدوکسین) چیست و چه خواصی دارد؟
ویتامین b6 با نام پیریدوکسین نیز شناخته میشود و جزو ویتامینهای گروه B است. تمام ویتامینهای این گروه نقش مهمی در عملکرد فیزیکی و روانی فرد دارند. مهمترین نقش آنها کمک به سوخت و ساز، عملکرد عصبی، عملکرد...
ویتامینها و مواد معدنی
اطلاعات کامل درباره ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک
ویتامین B5 یا پانتوتنیک اسید عضوی از ویتامین های خانواده B است که در آزادسازی انرژی از مواد غذایی نقش دارد. ریشه نام گذاری این ویتامین از کلمه یونانی پانتوتن به معنی "از همه جا" است. علت این نامگذاری...
ویتامینها و مواد معدنی
موارد مصرف و عوارض کمبود ویتامین B3 (نیاسین)
ویتامین B3 برای اولین بار توسط پژوهشگرانی که بر روی بیماری پلاگر و رابطه آن با تغذیه تحقیق می کردند کشف شد. محققان پزشکی آن زمان دریافتند که بیماری پلاگر در بین مردمی که بخش اصلی رژیم غذایی آن ها ذرت بود...