دستور پخت قیمه هویج

قیمه هویج، یکی از غذاهای اصیل تبریزی است که آن را با نام قیمه ترکی هم می‌شناسند. این خورش با ریشه زردک که شباهت بسیاری به هویج دارد، طبخ می‌شود....

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت خورشت قیمه با مرغ

خورشت قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. همانطور که مطمئنا می دانید خورشت قیمه با روش...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه بامیه

در این مطلب روش تهیه خورش قیمه بامیه را به دوست داران این گیاه خوشمزه و پر خاصیت تقدیم می کنیم. به بامیه بمب خاصیت هم می گویند، چون خطر ابتلا...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه کدو سبز

قیمه کدو سبز، یک خورش رژیمی بسیار لذیذ است. کدو کلسترول را کاهش می‌دهد و به همین دلیل، این خورش برای افرادی که بیماری قلبی دارند، غذایی مناسب...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه سیب

در طبخ قیمه سیب درختی لرستان از سیب ترش استفاده می‌شود و مزه آن به‌ هیچ‌ وجه شیرین نیست. روش پخت این خورش با خورش قیمه تفاوت چندانی ندارد و در...

Wednesday, August 4, 2021

طرز تهیه قیمه آلو

قیمه آلو، یک غذای کلاسیک با طعم ملس است که با استفاده از آلوی سیاه، مزه ترش‌تری به خود می‌گیرد. این خورش با گوشت مرغ نیز طبخ می‌شود. برخی افراد...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه به

میوه‌ی به یکی از میوه‌های باستانی خوش عطر و طعم است که در فصل پاییز به بازار می‌آید. در فرهنگ آشپزی ایرانی، غذا‌ها و دسر‌های متنوعی با استفاده...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه نثار قزوینی

«قیمه نثار» یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است. اسمش قیمه نثار است اما قیمه نیست. یک پلوی خوشمزه و خوش آب و رنگ و معطر...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه نخود یزدی

خورش قیمه نخود یزدی، یک خورش خوشمزه و مشهور در نواحی مرکزی و جنوبی ایران، به‌ خصوص در یزد است که مهم‌ترین وجه تمایز آن با قیمه کلاسیک این است...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه پیچاق اردبیل

قیمه پیچاق اردبیل، یک خورش متفاوت و بسیار لذیذ است. تخم‌مرغ، خلال بادام، برگ مو، زعفران، کره محلی و ادویه خورشتی از مواد تشکیل‌دهنده این غذا...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه‌ریزه اصفهان

قیمه‌ ریزه مانند بریانی، یکی از غذا‌های بومی مردم اصفهان به شمار می‌آید. قیمه‌ ریزه یا کوفته‌ ریزه را معمولا به‌ عنوان وعده ناهار سرو می‌کنند....

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیمه بادمجان

قیمه بادمجان، معروف‌ترین نوع قیمه پس از نوع ساده آن است. این خورش به‌ جای سیب‌زمینی با بادمجان سرو می‌شود و استفاده از غوره، طعمی لذیذ و وسوسه‌...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت خورشت قیمه

خورش قیمه یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که تقریبا بیشترین محبوبیت را در میان غذاهای نذری دارد. این خورش یکی از اصیل ترین...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت قیسی پلو

قیسی پلو یکی از پلو های بسیار خوشمزه است که اصالت آن به شهر اردبیل باز می گردد. این پلو خوشمزه طعمی ماننده مرصع پلو و شیرین پلو را دارد و می...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت مرصع پلو

مرصع پلو از غذاهای سنتی استان قزوین، خراسان و فارس است که از جمله غذا‌های مهم برای مراسم رسمی و عروسی به حساب می‌آید. جالب است بدانید که این...

Wednesday, August 4, 2021

دستور پخت استانبولی پلو با مرغ

استانبولی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که محبوبیت زیادی بین ایرانیان دارد. این غذای خوشمزه با مواد و روش های مختلفی طبخ می...

Tuesday, August 3, 2021

دستور پخت استانبولی ساده و با چرخ کرده

استانبولی پلو از آن دست غذاهایی است که می‌توانید در تمام طول سال تهیه کنید؛ چراکه مواد اولیه آن یعنی سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و برنج در همه فصول...

Tuesday, August 3, 2021

دستور پخت باقالی پلو با گوشت

باقالی پلو با گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که به عنوان یک غذای لاکچری شناخته می شود. این غذای خوشمزه معمولا برای مجالس...

Tuesday, August 3, 2021

دستور پخت باقالی پلو با مرغ

باقالی پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که در میان ایرانیان به عنوان یک غذای مجلسی پر طرفدار و خوشمزه شناخته می شود. این غذای...

Tuesday, August 3, 2021

دستور پخت دمپخت ماش

ماش پلو از غذاهای سالم و خوشمزه ایرانی است که نه‌تنها می‌توان آن را به‌ صورت ساده تهیه کرد، بلکه همراه با مرغ، گوشت چرخ‌کرده، گوشت قلقلی، ماهیچه،...

Tuesday, August 3, 2021