کوفته يزدي

يکي از پيازها را رنده کنيد وبا گوشت مخلوط کرده و بعد از آن آرد نخودچي و تخم مرغ را اضافه کنيدو خوب با هم مخلوط کنيد به ازاي هر نفر بايد يک تخم...

Wednesday, May 23, 2012

عقلت كجا رفته پس؟

جالب است بدانيد كه نرون به كل پادشاه ديوانه اي بود. كشتن برادر و مادرش و به آتش كشيدن پايتخت حكومت خودش تنها بخشي از حماقت هايي بودند كه او كرد....

Tuesday, May 22, 2012

رؤياي پرواز ديگر رويا نيست

شما هم مي توانيد خلبان شويد، شما هم مي توانيد هواپيماهاي شخصي داشته باشيد. شما كه علاقه مند به پرواز هستيد ــ آن هم با هواپيماي شخصي خودتان ــ...

Tuesday, May 22, 2012

عجيب ولي واقعي

جنگ چهار روزه واترلو که در خاک بلژيک اتفاق افتاد، شايد تلخ ترين اتفاق زندگي ناپلئون بود. در اين جنگ نيروهاي متحد کشورهاي انگليس، هلند و چند کشور...

Monday, May 21, 2012

چيزهايي که در مورد قند و شکر نمي دانستيد

هندي ها نخستين افرادي بودند که از 2000 سال پيش تا امروز نيشکر را رشد و پرورش مي دهند. وقتي اسکندر مقدوني و لشکرش به هند رسيدند از تعجب شاخ درآوردند...

Monday, May 21, 2012

جالب و خواندني

پلاسما بخش مايع خون را تشکيل مي دهد. اين ماده حياتي و منحصر به فرد حاوي بيش از 200 ترکيب بيوشيميايي است که هنوز هم بسياري از آنها ناشناخته اند....

Monday, May 21, 2012

چاله بزرگ الماس

الماس يکي از ناياب ترين سنگ هاي روي کره زمين است. شرايط سخت و دشوار ايجاد آن باعث شده است که اين سنگ زينتي قيمت زيادي داشته باشد. همين موضوع...

Monday, May 21, 2012

کشفي که آرکيوپ تريکس را تکان داد!

هفته گذشته پروفسور شوشينگ ديرينه شناس مشهور چيني که طي 10 سال گذشته چندين مقاله درباره دايناسورهاي پردار جديد چيني در مجله نيچر منتشر کرده، با...

Monday, May 21, 2012

قضاوت هاي عجيب و غريب

قضاوت يکي از شغل هايي است که شايد هرکسي نتواند از عهده آن برآيد. اين کار نيازمند هوش، ذکاوت و البته عدالت است. صدور حکم هايي غيرمعمول از طرف...

Monday, May 21, 2012

کماندوهاي دلتافورس

ارتش آمريکا براي رسيدن به اهداف خود به هر تکنيکي متوسل مي شود. يکي از مهمترين نقشه هاي آمريکايي ها براي نفوذ بيشتر نقاط مختلف دنيا، گردآوردن...

Monday, May 21, 2012

داستان از نقطه اي كوچك و پر جنب و جوش آغاز شد

داستان از آن جا آغاز شد كه در صفحه تلويزيون ها، كنترل يك نقطه كوچك پِر جنب و جوش را به ما دادند كه با آن چيزي بسيار ساده تر از پينگ پونگ بازي...

Sunday, May 20, 2012

داستان از نقطه اي كوچك و پر جنب و جوش آغاز شد

داستان از آن جا آغاز شد كه در صفحه تلويزيون ها، كنترل يك نقطه كوچك پِر جنب و جوش را به ما دادند كه با آن چيزي بسيار ساده تر از پينگ پونگ بازي...

Sunday, May 20, 2012

مديريت پدر در تربيت کودک

مديري که سخن از مديريت اوست دو شأن دارد، شأن مردانگي که به او اقتدار، قاطعيت و صلابت مي بخشد و شأن پدري که وي را سرشار از مهر و شفقت نسبت به...

Sunday, May 20, 2012

شيوه هاي برقراري نظم در کودکان

اگر ما بتوانيم دليل واقعي نظم و تربيت کودکان را بفهميم آنگاه همه مشکلات آسان مي شود. منضبط بودن تنها انجام قوانين نيست. کودکي که هميشه دستورات...

Sunday, May 20, 2012

دست هاي کوچک دعا

کبوتري روي زمين مي نشيند. نگاهش مي کند. گندم ها را با پاهايش پخش مي کند. به نظر مي آيد دنبال چيزي است. روي سنگ کوچک قبر ام البنين مي نشيند. اين...

Sunday, May 20, 2012

عجيب تر از علم

شهرت موزه باستاني ويچرافت در کورنيش انگلستان شايد بيشتر از آنکه به جهت عتيقه هايي که در آن نگهداري مي شود باشد به دليل وجود جمجمه اي است که مي...

Sunday, May 20, 2012

ارابه هاي ژوليس و ماجراي يک ريسک

|از دل تاريخ مطالب جذابي برايتان پيدا کرده ايم؛ درباره اينکه چرا برادران رايت ازدواج نمي کردند، از موز فروشي که پله هاي پيشرفت را پشت سر هم بالا...

Sunday, May 20, 2012

نگاهی گذرا بر حقوق مردان

چکیده: در یک مجموعه کوچک به نام افراد دارای مسئولیت و حقوقی هستند که در این میان شاید مسئولیت پدر از همه سنگین‌تر باشد چون سرپرست و نگهبان خانواده...

Sunday, May 20, 2012

با من غير مستقيم باش!

پرسيد: چه خطايي از من سر زده که اين قدر به هم ريخته اي؟ گفتم: بگو بخندهايت با دخترهاي سانتال مانتال است، به من که مي رسد معلم اخلاق مي شوي؟!...

Sunday, May 20, 2012

نگاهی گذرا بر حقوق زن

چکیده: موضوع این تحقیق، حقوقی است که شرع مقدس برای زنان قرار داده است. از این رو با مراجعه به آیات و روایات حقوقی را که بیان شده استخراج نموده...

Sunday, May 20, 2012