خواسته هاي يک کودک

«متن زير از يک کودک (14)ساله ويتنامي است، که در پاسخ به سوال (خواسته هاي خود را از والدين بگوييد) و برنده جايزه مسابقه جهاني يونسکو در سال(1974)شده...

Tuesday, February 28, 2012

با احتياط پاي سفره عقد بنشينيد!

در حال حاضر ميزان وابستگي شما در اموري از قبيل خريد و فروش، اياب و ذهاب، انتخاب لباس، خورد و خوراک، نظافت خود و محل سکونت، آرايش و غيره به خانواده...

Tuesday, February 28, 2012

تسخير قلب

از شما خواننده عزيز تشکر مي کنم که اين ستون را مطالعه مي کنيد. پيداست که ميل داريد با آموخته هاي جديد روابط خانوادگي خود را شادتر و کامياب تر...

Tuesday, February 28, 2012

اثر مد و مدگرايي بر اقتصاد خانواده

با فراگير شدن پديده مدگرايي، بررسي جنبه‌هاي مختلف اين موضوع، به منظور كنترل و اصلاح بعضي از كاستي‌هاي اين پديده، ضروري به نظر مي‌رسد. مدگرايي...

Tuesday, February 28, 2012

باغ شيشه اي (تراريوم)

«تراريوم» يک باغ مينياتوري در جام است، مجموعه اي از گياهان کوچک که در ظرف هاي محدود و شفاف رشد مي کنند. به عبارت ديگر، تراريوم باغي کوچک و خانگي...

Monday, February 27, 2012

طرز تهيه تراريوم

ظرف مورد نظر را انتخاب و آن را تميز و خشک کنيد. يک لايه سنگ ريز داخل ظرف بريزيد. اين زه کش براي رشد مناسب گياهان ضروري است، براي اين که خاک بيش...

Monday, February 27, 2012

چشم، چشم، دو ابرو

در سالهاي اخير، تلاش خلاقانه و پيگيرانه هنرمندان و پژوهشگران ايراني در زمينه تصويرگري کتاب هاي کودکان و به طور کلي نقاشي براي کودکان مشهود و...

Monday, February 27, 2012

ايران، محروم از دانش جهاني

سالانه در کشور ما تعداد زيادي اختراع به ثبت مي رسد.جشنواره ها و نمايشگاه هاي مختلفي برگزار مي شود و از مخترعان و دانشمندان ايراني تجليل به عمل...

Sunday, February 26, 2012

حلواي بادامي

آرد را الک کنيد و داخل تابه اي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد. مرتب آن را هم بزنيد تا آرد کمي سرخ شود ولي رنگ آن عوض نشود و بوي خامي آرد...

Sunday, February 26, 2012

نوشيدني پروتئيني

سيب، موز، کيوي، و آب پرتقال را داخل پارچ دستگاه مخلوط کن بريزيد و دستگاه را روشن کنيد تا ميوه ها، پوره و نرم شود. سپس شاه توت، شير سويا، ماست،...

Sunday, February 26, 2012

خورش کنجد

ابتدا پيازها را خرد کنيد و در روغن کمي تفت دهيد. سپس گوشت و زردچوبه را به آن بيفزائيد. بعد از تفت دادن، آب در آن بريزيد و بگذاريد بپزد. وقتي...

Sunday, February 26, 2012

آش گوجه فرنگي

ابتدا برنج را بخيسانيد. آن گاه ظرف مناسبي روي اجاق بگذاريد. بعد برنج را همراه با مقداري آب درون آن بريزيد و صبر کنيد تا با حرارت ملايم بپزد و...

Sunday, February 26, 2012

پکاره

در ظرف مناسبي، آرد گندم و آرد نخود را با هم مخلوط کنيد و نمک را بيفزائيد. آن گاه تخم مرغ را همراه با فلفل و پيازچه، در مخلوط آرد بريزيد. سپس...

Sunday, February 26, 2012

مسقطي برشي

آب و نشاسته را مخلوط نمائيد و از صافي رد کنيد. بعد روي حرارت بگذاريد و مرتب هم بزنيد تا بجوشد و کاملاً شفاف و نسبتا غليظ گردد. سپس شکر را به...

Sunday, February 26, 2012

زنان شاغل و حملات وحشتزدگي

نقش هاي گوناگون، مختلف، متفاوت و زيادي که امروزه زنان در جامعه بر عهده داشته و ايفا مي کنند، سطح بالايي از استرس و اضطراب را به آنها تحميل مي...

Sunday, February 26, 2012

عينکي براي قدرشناسي!

از دريافت آن هديه عجيب و استثنايي بيشتر از دو سه ماه نمي گذرد؛ هديه اي که نگاه مرا به زندگي کاملا عوض کرد. دوستي آن را در يک بسته بندي زيبا به...

Sunday, February 26, 2012

چگونه با گريه کودک کنار بيايم؟

در ماه هاي اوليه تولد نوزاد، شما و کودکتان، حتي اگر اولين فرزند شما نباشد، در حال آموزش هستيد. کمي طول مي کشد تا با گريه هاي جديدترين عضو خانواده...

Sunday, February 26, 2012

تاريخ ايران مديون زنان بادرايت

جامعه ايران در عصر قاجاريه وارد مرحله جديدي از تحول و تغيير سياسي اجتماعي گرديد که با دوران ماقبل آن تفاوت چشمگيري داشت. شکل گيري حرکت مشروطه...

Sunday, February 26, 2012

تربيت فرزند در مکتب خانه امامت

بازي با فرزندان: پسرم، مانند پدرت باش، ريسمان ظلم را از حق برکن! خدايي را بپرست که صاحب نعمت هاي متعدد است و هيچگاه با صاحبان ظلم دوستي مکن....

Sunday, February 26, 2012

خانه را از پاي بست ويران نکنيد

بسياري از افراد در جامعه ما تربيت فرزند را وظيفه مادر مي دانند. گويا اين تنها مادر است که بايد خانه داري کند، وسايل راحتي افراد خانواده را فراهم...

Sunday, February 26, 2012