ريزه کاري هاي پوشاکي

- کفش نو را اولين باز در يک روز خشک و آفتابي بپوشيد زيرا در اين صورت لايه اي از خاک و سنگيرزه به صورت پوششي، تخت کفش را فرا مي گيرد که مقاوت...

Tuesday, September 20, 2011

14 نکته آرايشي براي خانم هاي جوان

1. اگر در سني هستيد که هنوز آثار جوش هاي غرور جواني روي پوست شما نمايان است و دوست داريد با کرم پودر و پنکيک آنها را بپوشانيد، بهتر است از ضد...

Tuesday, September 20, 2011

ده خواسته زنان از همسران

دستورات ذکر شده مختص به زوج خاصي نيست. اينها ده چيز هستند که تعداد بسيار زيادي از شوهران شان مي خواهند. توجه کنيد؛ اينها خواسته هاي آنهاست نه...

Tuesday, September 20, 2011

تاثير ظروف بر غذا

استفاده از ظروف مختلف براي پخت و پز غذا، از اهميت ويژه اي در تغذيه برخوردار است چون برخي از ظروف با آزاد کردن يون ها و ترکيبات مختلفي که در جنس،...

Tuesday, September 20, 2011

دستمال سفره با تزيين گوش ماهي

1.پارچه را به شکل مربع 35×35 سانتيمتر ببريد و اطراف آن را چرخ کنيد. 2. گوش ماهي را با مته دستي سوراخ کنيد. 3. به دليل مارپيچ بودن گوش ماهي، سوزن...

Tuesday, September 20, 2011

زيبايي از درون طبيعت

عسل، زرده ي تخم مرغ، روغن بادام و نمک دريا را با هم مخلوط کنيد و به مدت نيم ساعت، ناخن ها را درون اين مخلوط قرار دهيد. هفته اي 2 بار اين کار...

Tuesday, September 20, 2011

رولت چهار رنگ

ابتدا سبزي کوکو را آماده کنيد. بعد همراه با تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه، در کاسه ي مناسبي مخلوط نماييد. آن گاه در تابه ي مناسبي قدري روغن بريزيد...

Tuesday, September 20, 2011

آش کلم

عدس و لوبيا را بخيسانيد. آن گاه آن را بپزيد تا جايي که کاملاً نرم شود. سپس در قابلمه ي مناسبي، قرص عصاره را در آب داغ حل کنيد و عدس و لوبيا را...

Tuesday, September 20, 2011

کسرول جگر

ابتدا جگر را باريک و خلالي خرد کنيد. بعد کره را در ظرف نسوز مخصوص مايکروويو بريزيد و جگر را به آن اضافه کنيد. سپس ظرف را با در پوش درون مايکروويو...

Tuesday, September 20, 2011

دلمه ي کدوي حلوايي با مغز گردو

کدو حلوائي را بشوئيد، سر آن را جدا کنيد و تخم کدو را از درون آن کاملاً خارج نمائيد. آنگاه تابه ي مناسبي روي اجاق بگذاريد. قدري روغن در آن بريزيد...

Tuesday, September 20, 2011

خوراک فيله ماهي و اسفناج

ماهي را بخار پز کنيد تا کمي نرم و پخته شود. اسفناج را نيز جداگانه بخارپز کنيد. کره را در تابه ي مناسبي بريزيد، روي اجاق آب کنيد و آرد را 1 دقيقه...

Tuesday, September 20, 2011

ماهي قزل آلاي شکم پر

تيغ هاي ماهي را تا جايي که امکان دارد، جدا کنيد تا هيچ تيغ ريزي نداشته باشد و آن را با نمک و آبليمو مزه دار کنيد. مغزها را به مدت 3-4 دقيقه در...

Tuesday, September 20, 2011

خوارک گوشت

زردآلوها را از وسط دو نيم کنيد و با يک ليوان آب به مدت يک شب در ظرفي بخيسانيد. اکنون پياز را با روغن زيتون کمي تفت دهيد تا نرم شود. سپس گوشت،...

Tuesday, September 20, 2011

مرغ با پاستا و بروکلي

بروکلي را حدود 2 دقيقه در آب و نمک بجوشانيد. بعد در صافي بريزيد و زير آب سرد قرار دهيد. سپس صافي را خوب تکان دهيد و بگذاريد آب آن گرفته شود....

Tuesday, September 20, 2011

سالاد ميگو

سويا سس، آب ليمو، نمک و فلفل را در کاسه اي بريزيد و با هم مخلوط کنيد. سپس ميگو، کاهو و کدو را در کاسه ي ديگري بريزيد، سس را بيفزاييد و مواد را...

Tuesday, September 20, 2011

سالاد ماهي تن

پوست يکي از ليمو ها را رنده کنيد و آب آن را بگيريد. آن گاه پوست ليموي ديگر را بگيريد و به صورت حلقه اي برش دهيد. روغن ماهي تن را بگيريد و آن...

Tuesday, September 20, 2011

سوپ ميگو

پياز، کرفس، فلفل دلمه اي و سير را در مقداري کره تفت دهيد تا نرم شوند. آنگاه شير را بيفزاييد و صبر کنيد تا سبزي ها بپزند. سپس آرد را در باقيمانده...

Tuesday, September 20, 2011

سوپ ماهي تن

پياز را در مقداري روغن تفت دهيد. آنگاه فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگي را بيفزاييد و کمي تفت دهيد. سپس کرفس و سيب زميني را اضافه نماييد. حالا قرص...

Tuesday, September 20, 2011

خوراک ماهي سفيد (با سس تارتار)

فر (تاون) را با دماي 200 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد. سيب زميني ها را پوست بگيريد و خرد کنيد. آن ها را در يک رديف روي سيني بچينيد و کمي روغن رويشان...

Tuesday, September 20, 2011

روش تميز کردن ماهي و ميگو

شيوه درآوردن استخوان ماهي بستگي به نوع آن دارد. براي جدا کردن استخوان هاي ماهي مي توان آن را به دو يا چهار بخش تقسيم کرد. اين شيوه، شامل چند...

Tuesday, September 20, 2011