مسیر جاری :
طرز تهیه غذای ملل بورک
فلفل‌های دلمه‌ای را شسته، تخم‌های داخل‌شان را بیرون بیاورید و آنها را نگینی خرد کنید
Tuesday, January 29, 2019
غذای ملل پای اسفناج پنیری
پس از تمام شدن آب اسفناج کمی کره یا روغن به آن اضافه کرده و آن را تفت دهید و از روی حرارت بردارید.
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل نان پیده (ترکیه)
خمیر رو به صورت توپی در میاریم روشو می پوشونیم تا ۱ ساعت وربیاد.
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل نان آچما (ترکیه)
سپس روغن، کره، نمک، سفیده تخم مرغ رو در مخلوط شیر ریخته و مخلوط کنین و به تدریج آرد اضافه کنین و با دستتون مخلوط کنین و ۱۰ دقیقه ورز بدین .
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل تابه مرغ ادویه دار (ترکیه)
رب و سیر درشت خرد شده وآویشن را می ریزیم و نمک و فلفل سیاه و روغن مایع را می ریزیم و خوب هم میزنیم.
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل فاصولیه (غذای ترکی)
لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد.
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل کباب سیخی
زعفران دم کرده و آرد سوخاری را جداگانه با هم مخلوط کنید و به مواد اضافه نمائید و فقط در حد مخلوط شدن بهم بزنید
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل ناگت مرغ (ترکیه)
ابتدا مرغ چرخ شده نمک، فلفل، آرد، روغن زیتون، کاری و زیره سیاه را باهم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم.
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل کوفته ایزگارا (ترکی)
در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه میکنیم.
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل دسر ترکیه ای
سپس آرد الک شده با بگینگ پودر و وانیل رو اضافه کنید و خوب بزنید. بعد کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته چرب کنید.
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل دسر برفی
یک لیتر شیر و شکر رو اضافه و به هم زدن ادامه بدهید در حدود ۱۰-۱۵ دقیقه تا قوام بیاد و کامل غلیظ شود
Tuesday, January 29, 2019
طرز تهیه غذای ملل کوفته عدس
در این زمان اگر بلغور زود نرم نشد می‌توانید یک دوم لیوان آب جوش اضافه کنید، اما در نهایت و پس از پخته شدن، این مخلوط نباید آب داشته باشد.
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل کباب لوله ای
مخلوط گوشتی را به پنج قسمت تقسیم نموده و هر قسمت از گوشت را به دور سیخ می‌کشیم
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل کباب ترک با سس مخصوص
مقداری کره درون تابه داغ میکنیم و کباب ها را به شکل کتلت یا شکل دلخواه درون آن سرخ میکنیم.
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل بورک برنج
ابتدا در ظرفی مناسب برنج را با آب، نمک و کمی روغن به صورت کته دم میکنیم . پیازها را خرد کرده و در روغن یا کره کمی تفت میدهیم تا طلایی شود.
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل محلبی
ابتدا آرد برنج، نشاسته ذرت و آب را در کاسه‌ای مخلوط میکنیم تا کاملا گلوله‌های آرد و نشاسته در آب باز شود
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل باقلوا با خمیر یوفکا
می توانید برای گردو به تنهایی به جای هل از دارچین استفاده کنید و در شهدش هم از اول کار چوب دارچین بیندازید. طعم متفاوتی خواهید داشت.
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل باقلوای ترکیه ای
ابتدا در ظرفی مناسب تخم‌مرغ، شیر، روغن و نمک را با هم مخلوط کرده، آرد را کم‌کم به مواد افزوده و با دست ورز میدهیم تا خمیری صاف و یکدست حاصل...
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل خمیر پیتزا به سبک ترکی
روغن گیاهی و ½ پیمانه آب را به مخلوط مایه خمیر اضافه کنید. سپس آن را روی آرد بریزید. با دست‌هایتان خمیر را هم بزنید.
Sunday, January 27, 2019
طرز تهیه غذای ملل آشک
وقتی لوبیا یا لپه تون نرم شد به گوشت اضافه کنید(یادتون نره آبشو عوض کنید)بعد توش آب بریزید تا حالت سس بگیره.
Sunday, January 27, 2019
گروه بندی
برگزیده ها
آخر مقالات
نماز؛ اکسیر فلاح و رستگاری و رکن حیات طیّبه
نماز؛ ستون تمدن اسلامی: خوانش راهبردی پیام رهبر انقلاب به اجلاس سراسری نماز ۱۴۰۵
آرامش از درون؛ نقش معنویت در سلامت روان و سبک زندگی مؤمنانه
خانه؛ نخستین مدرسه ایمان
بهترین روش نگهداری از لبو در یخچال و فریزر
طلایه‌داران تمدن نوین؛ واکاوی مسئولیت‌های نخبگان در هندسه قدرت و پیشرفت ایران اسلامی
قناعت؛ هنر خوب زیستن در دنیای مصرف‌زده
نقد و پاسخ به شبهه‌ی منسوب به گاندی درباره‌ی دعوت به بهشت
منزلت و تکریم سالمندان؛ واکاوی ابعاد جمعیتی، اخلاق مراقبت و مسئولیت‌های فردی و حاکمیتی
تبسم و گشاده‌رویی؛ ساده‌ترین و ارزان‌ترین صدقه اجتماعی