فواید مصرف حبوبات

بُنشن یا حبوبات شامل انواع دانه‌های خوراکی ماند لوبیا، عدس، ماش، نخود، لپه و غیره می‌باشد. حبوبات دارای مقدار زیادی پروتین، کربوهیدرات، مواد...

Saturday, January 4, 2020

کنسرو ماهی تن را بشناسید

ماهی ها کلا جزء غذاهای پُر خاصیت به حساب می آیند، به خصوص در سال های اخیر و با افزایش نتایج مثبت حاصل از تحقیقات در مورد خواص ماهی، جایگاه مناسبی...

Saturday, January 4, 2020

خواص آبغوره را بشناسید

آبغوره که از انگورهای نرسیده ترش بدست می آید از لحاظ طب سنتی دارای طبع سرد می باشد. غوره دارای طعم ترش است و برای درست کردن انواع ترشی و آبغوره...

Saturday, January 4, 2020

هر آنچه که درباره روغن کنجد باید بدانید

روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش، پروستات و سینه...

Saturday, January 4, 2020

آشنایی با خواص و مضرات سرکه

‌سرکه از جمله فرآورده‌های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و بیشترین کاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد. در این مطلب میزان کالری سرکه...

Friday, January 3, 2020

درباره روغن کانولا چه می دانید؟

حتما شنیده اید که روغن کانولا روغنی با چربی اشباع پایین و مناسب برای سرخ کردن است. اما آیا درباره کالری روغن کانولا نیز می‌دانید؟ در این مقاله...

Friday, January 3, 2020

آشنایی با خواص برگ کلم

از مهم ترین فواید کلم برگ می توان به تسکین دردهای مفاصل و زانو ، تسریع بهبود زخم و جراحت و مشکلات گوارشی اشاره کرد البته در صدر تمام خواص این...

Friday, January 3, 2020

آشنایی با خواص برگ به

قطعا تا به امروز میوه‌های مختلفی را در رژیم غذایی خود گنجانده‌اید، اما شاید کمتر به استفاده از به و برگ به فکر کرده باشید. به میوه‌ای زرد رنگ...

Friday, January 3, 2020

آشنایی با خواص گل کلم

گل‌ کلم شامل آنتی‌ اکسیدان‌ و سولفور است که فعالیت سم زدایی را تقویت می‌کنند. همچنین گل‌ کلم دارای مواد فیتو شیمیایی طبیعی به نام گلوکزینولات...

Friday, January 3, 2020

فواید تغذیه ای دانه کنجد

دانه های کنجد منبعی از ویتامین های بی می باشند، که برای سلامت گلبول های قرمز خون، متابولیسم انرژی و غذا ضروری است. دانه های کنجد شماری از مواد...

Friday, January 3, 2020

آشنایی با دمنوش ها و خواص آنها

دَم‌ نوش نوعی نوشیدنی است که در آن جزئی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، به صورت خشک...

Friday, January 3, 2020

آشنایی با گیاه خرفه و فواید آن

خُرفه از سبزیجات بسیار مفید است. گیاه خرفه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و آهن است. خرفه سرشار از امگا ۳...

Friday, January 3, 2020

زیتون چه ویتامین هایی دارد؟

خواص زیتون و فواید دارویی آن اساسا بدلیل وجود مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات آلی در آن که شامل آهن، فیبر، مس، ویتامین E، ترکیبات...

Friday, January 3, 2020

رفع نفخ شکم و کوچک کردن آن در یک هفته

برای کوچک کردن شکم و از بین بردن نفخ راه‌ حل‌ ها و روش های زیادی ارائه شده است. اما اگر بخواهید ظرف یک هفته شکم خود را کوچک کنید، چه راهکاری...

Friday, January 3, 2020

ویتامین B2 و خواص آن

ریبوفلاوین یا ویتامین B2 باعث آزاد سازی انرژی از کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی می شود. ریبوفلاوین برای تکثیر، رشد و ترمیم پوست ، مو، ناخن و مفاصل...

Friday, January 3, 2020

از خواص و مضرات زیتون چه می دانید؟

زیتون علی‌رغم اندازه‌ی کوچکش، سرشار از ویتامین E و سایر آنتی‌اکسیدان‌های مفید است. خواص زیتون تنها به این دو مورد محدود نمی‌شود. مطالعات گوناگون،...

Friday, January 3, 2020

هورمون های شما با این 20 ماده غذایی متعادل خواهند شد

هورمون ها نقش عمده ای در کنترل اشتها، وزن و خلق و خوی شما ایفا می کنند. در این مطلب 20 خوراکی طبیعی که با خواص مفیدی که دارند سبب تعادل هورمون...

Friday, January 3, 2020

خواص و مضرات زنجبیل برای بدن

زنجبیل یکی از قدیمی‌ترین مواد دارویی در جهان است که در زمره مفیدترین و پرکاربردترین ادویه جات قرار داشته و سرشار از مواد مغذی و ترکیبات زیست...

Friday, January 3, 2020

کینوا چیست و چه کاربردی دارد؟

امروزه کینوا طرفداران بسیاری پیدا کرده است. دانه ای که برای اولین بار در آمریکای جنوبی تولید شد و به دلیل وجود ویتامین ها و خواص بی شمار آن،...

Friday, January 3, 2020

توضیحاتی درباره نیاسین و سدیم و خواص آنها

همه ما میدانیم برای اینکه بدنی سالم و عملکردی درست داشته باشیم ویتامین ها و مواد معدنی لازم داریم. در این مطلب به خواص نیاسین و سدیم و نحوه عملکرد...

Friday, January 3, 2020