ماءالشعیر از نوشابه سالم‌تره؟

خیلی‌ها تصور می‌کنند که ماءالشعیر نوشیدنی مغذی است که نه چاق می‌کند و نه مضرات نوشابه را دارد بنابراین در هر وعده، بدون هیچ محدودیتی آن را نوشیده...

Monday, November 5, 2012

پنیر از تولید تا مصرف

پنیر، فرآورده‌ای متشکل از چربی، پروتئین شیر، کلسیم، فسفر و نمک است که به روش‌های گوناگون با شیر ترکیب شده‌اند. با توجه به اینکه بارها از مضرات...

Monday, November 5, 2012

پنکیک پیازچه

وقتی صحبت از کره و غذاهای این کشور به میان می‌آید، استفاده از انواع سبزیجات با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف یکی از ویژگی‌های بارز این آشپزی است. کشوری...

Monday, November 5, 2012

فواید آرام غذا خوردن

یکی از مسائلی که همواره در علم تغذیه مورد توجه قرار می‌گیرد، آرامش هنگام غذاخوردن است. این موضوع همراه آرامش محیطی در هنگام تناول غذا، نداشتن...

Monday, November 5, 2012

بفرمایید تیل قاتق!

هر زمانی صحبت از تعطیلات می‌شود همه به یاد شهرهای شمالی کشور در استان‌های مازندران و گیلان می‌افتند. البته روی صحبت ما استان مازندران است؛ استانی...

Monday, November 5, 2012

چاقی

یکی از مسائلی که کشورهای توسعه یافته و نیز رو به توسعه با آن مواجهند مشکل شیوع چاقی است. البته این امر یکی از تبعات افزایش رفاه است، اما خطری...

Thursday, October 25, 2012

سوغات طور سینا

گیاهی که سابقه رویش آن به 2 هزار سال قبل از میلاد می رسد و تا به امروز کلی مشتری داشته، حتماً گیاه ویژه ای است. «زیتون» شاید یکی از معروف ترین...

Tuesday, September 25, 2012

خواص هویج

هویج نیز از جمله میوه‌های خنک است. از جمله ویتامین‌های هویج می‌توان به A,B,C، D اشاره کرد. از املاح معدنی هویج می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

Monday, August 13, 2012

خواص هندوانه

Monday, August 13, 2012

خواص نعناع

نعناع می‌تواند راهی برای پیشگیری و عاملی برای درمان سرماخوردگی باشد. اسانس نعناع نیز دارای فایده‌های درمانی بسیاری است که از جمله آن خواص ضد...

Monday, August 13, 2012

خواص هلو

هلو جزیی از میوه‌های خنک است. هلو شامل بسیاری از ویتامین‌های لازم بدن است که ازجمله آن‌ها می‌توان به ویتامین‌های زیر اشاره کرد:

Monday, August 13, 2012

خواص نارنگی

نارنگی دارای طبیعتی سرد است. این میوه تابستانی علاوه بر ویتامین A دارای ویتامین‌های B1,B2,C نیز می‌باشد. از املاح معدنی نارنگی می‌توان به موارد...

Monday, August 13, 2012

خواص نارگیل

نارگیل از میوه‌های است که دارای طبیعت گرم است و در مناطق گرمسیری یافت می‌شود. نارگیل دارای ویتامین‌های B1,B2,B3,C است.

Monday, August 13, 2012

خواص نارنج

پیامبر اکرم (ص) در مورد فایده‌های نارنج می‌فرماید: شما را به نارنج سفارش می‌کنم چرا که قلب را نورانی و مغز را زیاد می‌نماید. (1)

Monday, August 13, 2012

خواص میوه‌ها

هر نوع مواد معدنی را که بدن انسان به آن نیاز دارد می‌توان در میوه‌ها جستجو کرد که از جمله آن مواد معدنی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

Monday, August 13, 2012

خواص لیمو

لیمو سرشار از ویتامین‌های A,B,C است. املاح بسیاری در لیمو موجود است که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

Monday, August 13, 2012

خواص موز

موز طبیعتی معتدل و تر است. موز دارای ویتامین‌های بسیاری است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A.B1,B2,B3,B6,C

Monday, August 13, 2012

خواص لیمو ترش

لیمو ترش نیز همانند سایر میوه‌ها دارای ویتامین‌های بسیاری است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,C,B1,B2,B3,PP مواد معدنی موجود...

Monday, August 13, 2012

خواص گیلاس

گیلاس دارای طبیعتی سرد است. ازویتامین‌های گیلاس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: A,C,E,B2,PP مواد معدنی موجود درگیلاس عبارت است از:

Monday, August 13, 2012

خواص گلابی

امام صادق (ع) می‌فرماید: گلابی بخورید، چرا که قلب را جلا می‌دهد و دردهای داخل بدن را به خواست خداوند متعال ساکت می‌نماید. (1)

Monday, August 13, 2012