بهارنارنج

گياهى است درختى به ارتفاع ۳ تا ۵ متر با تاج پوششى گرد كه به صورت كاشته شده در نواحى شمالى و جنوبى ايران وجود دارد. در طول شاخه خارهاى باريك و...

Tuesday, February 26, 2008

سيب

يك ضرب المثل انگليسى مى گويد كه خوردن يك سيب در هر روز باعث مى شود كه از مراجعه به پزشك بى نياز شوى. اخيراً پژوهشگران پيشنهاد مى كنند به مصرف...

Monday, February 25, 2008

معجزه موز

موز به خواب افرادى كه داراى فشار خون بالايى هستند كمك مى كند همچنين خطر حملات قلبى را كاهش مى دهد. بهبود دهنده زخم مزمن معده بوده و از افزايش...

Monday, February 25, 2008

سلامت سیب زمینی را پاس بداریم

اینكه شما سیب زمینی را سرخ كرده دوست دارید یا پخته با نمك و كره، خیلی فرق نمی كند. مهم این است كه دو سال دیگر سال شما است سال سیب زمینی خورها....

Monday, February 25, 2008

درباره جعفرى

جعفرى گياهى مملو از ويتامين C، پيش ماده ويتامين A، آهن، كلسيم، پتاسيم، فسفر، منيزيم، سولفور، مس و سيليس است. تركيبات روغنى موجود در جعفرى خواص...

Monday, February 25, 2008

گوجه فرنگي منبع سرشار ويتامين سي

گوجه فرنگي به علت دارا بودن ويتامين هاي كا، سي، بي، آ و مواد معدني نظير كلسيم، فسفر و آهن در تامين انرژي و تقويت بدن نقش موثري ايفاء مي كند....

Saturday, February 23, 2008

گوجه فرنگي تأمين كننده انرژي بدن

گوجه فرنگي به علت دارا بودن ويتامين هايA.B.C.K و مواد معدني مانند كلسيم، فسفر و آهن در تأمين انرژي و تقويت بدن نقش موثري ايفا مي كند. گوجه فرنگي...

Friday, February 22, 2008

موز

موز به دليل پـتاسيم فراوان، ضد سرطان بوده و منبع غذايي مناسبي براي تقويت ماهيچه هاست. موز حاوي چند ماده شيميايي بسيار مهم مانند سروتونين،...

Friday, February 22, 2008

خواص ميوه ها و تأثير آن در تعادل سيستم بدن

هر يك از ميوه هاي تابستاني داراي خواصي هستند كه خوردن آنها در فصل گرما كه بدن به مايعات و املاح معدني بيش از ساير فصل ها نياز دارد، نقش اساسي...

Friday, February 22, 2008

باقلا اثرى نيرو بخش دارد

باقلا حاوى ويتامين هاى آ.ب.ث و املاح مفيدى از جمله آهك، فسفر، آهن و غيره مى باشد. به همين علت در گروه خوراكى هاى خون ساز قرار دارد و مغز قلم...

Friday, February 22, 2008

انجير ميوه درمانگر

انجير ضد سرطان بوده و در معالجه بيماريهاي پوستي موثر است. انجير چاق كننده است. افرادي كه مي خواهند وزنشان اضافه شود و يا براي بيماراني كه دوره...

Friday, February 22, 2008

گريپ فروت براي سلامت قلب و عروق و كاهش وزن بدن مفيد است

گريپ فروت سرشار از ويتامين «ث» و پتاسيم، منبعي غني از آهن، كلسيم و ساير مواد معدني است.انواع سرخ و صورتي گريپ فروت انباشته ازكاروتن يعني زمينه...

Tuesday, February 19, 2008

آب ميوه هاي طبيعي

آب ميوه طبيعي به عنوان ماده و غذايي غني از ويتامين ها و مواد معدني مي تواند جايگزين مناسبي براي ساير مايعات همچون نوشابه هاي گازدار باشد.نوشيدن...

Tuesday, February 19, 2008

بروكلي و گوجه فرنگي، دو ميوه مفيد براي سلامت مردان

تحقيقات نشان مي دهد بروكلي و گوجه فرنگي، سبزيجاتي كه خاصيت ضدسرطاني آنها تأييد شده به لحاظ اثر بر تومورهاي پروستات نيز مورد توجه قرار گرفته اند...

Tuesday, February 19, 2008

سوگند به زيتون

در اين كه اروپا زادگاه اصلى زيتون نبوده، ترديدى نيست. رويش اوليه درخت زيتون به احتمال زياد در فينيقيه ( لبنان كنونى) بودكه سال ها قبل از ميلاد...

Monday, February 18, 2008

هندوانه بخوريم يا ليكوپن؟

كدام يك از ما تا كنون برش هاى قرمز رنگ هندوانه معروف به «شترى»را نخورده است؟ اين ميوه سرد و تر بهترين ميوه تابستان است كه بدن را شاداب مى كند. هند...

Monday, February 18, 2008

سير، دشمن باكتري و ويروس

سير يك گياه علفي دوسانه و چندساله است كه از خواص دارويي زيادي برخوردار است از جمله مهمترين آنها تاثير اين گياه در رفع گرفتگي عضلاني است. «محمودرضا...

Monday, February 18, 2008

هويج دشمن كم خوني

متخصصان تغذيه مي گويند: مصرف هويج باعث توليد املاح معدني خون شده و ضد كم خوني است . هويج فعاليت روده ها را تنظيم مي كند. ضد اسهال و نرم كننده...

Monday, February 18, 2008