كم خوردن چه فوايدي دارد؟

مَنْ قَلَّ طُعْمُهُ صَحَّ بَطْنُهُ وَصَفَا قَلْبُهُ ، وَمَنْ كَثُرَ طُعْمُهُ سَقُمَ بَطْنُهُ وقَسَا قَلْبُهُ . آن كه غذا كم خورَد ، معده‏اش...

Saturday, April 16, 2011

ضررهاي پرخوري

مَنْ قَلَّ طُعْمُهُ صَحَّ بَطْنُهُ وَصَفَا قَلْبُهُ ، وَمَنْ كَثُرَ طُعْمُهُ سَقُمَ بَطْنُهُ وقَسَا قَلْبُهُ . آن كه غذا كم خورَد ، معده‏اش...

Saturday, April 16, 2011

خواص سويق

سَويق : به آن در فارسى قديم ، «پِست» گفته مى‏شد . امروزه به آن «قاووت» يا «پوره» مى‏گويند . گفتنى است كه لغت‏نامه دهخدا لفظ «قاووت» را تركى مى‏داند...

Wednesday, April 6, 2011

خواص آش تلبينه

ابن اثير در النهاية (ج4 ص229) آورده است: تلبينه و تلبين ، شوربايى است كه از آرد يا سبوس فراهم مى‏سازند و گاه نيز قدرى عسل بدان مى‏آميزند. اين...

Wednesday, April 6, 2011

ديدگاه حكما، قدما و عرفاي اسلامي در مورد آب

نسخة شفاي امراض، حمد و سپاس شافي حقيقي است كه به قدرت كاملة خود هر دردي را دوايي و به هر دوايي، شفايي آفريد. آفريدگاري كه دموي مزاجان به حلاوت...

Sunday, April 3, 2011

دلايل علمي تغذيه از منظر دين

«سزاوار است همين که خوان طعام را گستردند، بسم‌الله بگويي و در سر خوان، مودب بنشيني به روش بندگان از جهت تواضع و فروتني براي پرودرگار خود و...»؛...

Tuesday, January 4, 2011

آداب غذا خوردن

تمثيل: بدان که معده حوض تن است،و رگ ها که از وي رود به هفت اندام، چون جوي هاست، و منبع همه شهوت ها معده است. اين غالب ترين شهوتي است بر آدمي؛...

Thursday, December 2, 2010

نقش غذا در سلامتی انسان از دیدگاه اسلام

سلامتی در اسلام مفهوم وسیع و فراگیری دارد و فقط به سلامتی جسم محدود نمی گردد . بلکه سلامتی در دنیا و آخرت مورد توجه می باشد . مسلمان باید در...

Saturday, November 6, 2010

نان

رسول اکرم(ص)مي فرمايد:«نان را گرامي داريدکه براي آن ملائکه وبسياري از اهل زمين در بين عرش تا زمين کار کرده اند تا آنکه نان براي شما به عمل آمده...

Thursday, November 4, 2010

موضوع غذا خوردن در قرآن

یَا بَنِی آدَمَ خُذُواْ زِینَتَکُمْ عِندَ کُلِّ مَسْجِدٍ وکُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ یُحِبُّ الْمُسْرِفِینَ ترجمه :اى...

Tuesday, April 20, 2010

مذمّت پُرخوری در احادیث و روایات

همانگونه که می دانید پُرخوری و چاقی احتمال ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی-عروقی، افزایش چربی های خون، فشار خون بالا، دیابت، ناراحتی...

Monday, April 19, 2010

مؤمنان سالم ترند

شيوه زندگي مهم ترين ابزار براي حفظ و ارتقاء سلامت است و از بين 12 عامل مؤثر در شيوه زندگي سالم چهار عامل ايمان به خداوند، فعاليت فيزيکي منظم،...

Sunday, August 30, 2009

آداب غذا خوردن و آب نوشيدن

ـ مستحب است انسان : 1 ـ دست ها را قبل از غذا و پس از آن بشويد . 2 ـ در اول غذا «بسم الله »و در پايان «الحمدالله » بگويد . 3 ـ با دست راست...

Sunday, June 28, 2009

آموزه های مذهبی اسلام در تغذیه

"ما در کتاب آفرینش بیان هیچ چیز را فروگذار نکردیم." (سوره انعام / آیه 38) از ابعاد اعجاز آمیز قرآن این است که بر همه علوم مختلف که عقل و علم...

Monday, May 18, 2009

آداب خوردن گوشت در اسلام

* امام علی (علیه السلام): دوست داشتنی ترین عضو گوسفند برای پیامبر(صلی الله علیه وآله)، سر دست بود.(التاریخ الکبیر،ج6،ص391) * امام باقر(علیه...

Monday, May 18, 2009

آداب غذاخوردن در اسلام

اسلام خوردن طعام های لذیذ و همچنین دادن این گونه طعام به مردم را خوب می داند، اما باید حلال باشد و در خوردن نیز زیاده روی نشود. زیاده روی در...

Monday, May 18, 2009

آداب خوردن میوه در اسلام

پیامبر خدا(صلی الله علیه وآله): بر شما باد میوه در هنگام روی کردنش؛ چرا که در این هنگام، مایه ی سلامت تن و از میان رفتن اندوه است. نیز آن را...

Sunday, May 17, 2009

غذا خوردن در قرآن کریم

اى فرزندان آدم، نزد هر مسجد (به هنگام نماز) لباس و زینت‏هاى خود را برگیرید و بخورید و بیاشامید و اسراف نكنید، همانا خداوند اسرافكاران را دوست...

Sunday, May 17, 2009

تغذیه از نظر قرآن کریم

یعنی آدمی باید به غذایش، خوراکش و به آنچه می خورد توجه داشته باشد که از هر نظر پاک و تمیز ، حلال، مباح و قابل خوردن باشد و از نظر بهداشت و سلامتی...

Sunday, May 17, 2009

مکروهات و مستحبات غذا خوردن

بخش اوّل: مواردی که باید هنگام خوردن غذا رعایت شوند و آنها عبارتند از: الف. تدبّر در این که انواع خوراکی های مورد نیاز انسان، چگونه در نظام...

Sunday, May 17, 2009