قال الامام الصادق علیه السلام:
مَن تَرَكَ العَشاءَ لَيلَةً ماتَ عِرقٌ في جَسَدِهِ ولا يَحيا أبَداً .

قال الامام الصادق علیه السلام:
لا تَدَعِ العَشاءَ ولَو بِثَلاثِ لُقَمٍ بِمِلحٍ .

قال الرسول الاکرم صلّی الله علیه و آله :
الهِندَباءُ سَيِّدُ البُقولِ .

قال الرسول الاکرم صلّی الله علیه و آله :
عَلَيكُم بِالكَرَفسِ ؛ فَإِنَّهُ إن كانَ شَيءٌ يَزيدُ فِي العَقلِ فَهُوَ هُوَ .

قال الرسول الاکرم صلّی الله علیه و آله :
كُلُوا الثُّومَ وتَداوَوا بِهِ ؛ فَإِنَّ فيهِ شِفاءً مِن سَبعينَ داءً .

قال الرسول الاکرم صلّی الله علیه و آله :
مَن تَرَكَ العَشاءَ لَيلَةَ السَّبتِ ولَيلَةَ الأَحَدِ مُتَوالِيَتَينِ ، ذَهَبَ عَنهُ ما لا يَرجِعُ إلَيهِ أربَعينَ يَوماً .

قال الرسول الاکرم صلّی الله علیه و آله :
لا تَدَعُوا العَشاءَ ولَو عَلى حَشَفَةٍ ، إنّي أخشى عَلى اُمَّتي مِن تَركِ العَشاءِ الهَرَمَ ؛ فَإِنَّ العَشاءَ قُوَّةُ الشَّيخِ وَالشّابِّ .

قال الامام الرضا علیه السلام:
فَضلُ خُبزِ الشَّعيرِ عَلَى البُرِّ كَفَضلِنا عَلَى النّاسِ ، وما مِن نَبِيٍّ إلاّ وقَد دَعا لاِكِلِ الشَّعيرِ وبارَكَ عَلَيهِ ، وما دَخَلَ جَوفا إلاّ وأخرَجَ كُلَّ داءٍ فيهِ ، وهُوَ قوتُ الأَنبِياءِ وطَعامُ الأَبرارِ ، أبَى اللّه ُ تَعالى أن يَجعَلَ قوتَ أنبِيائِهِ إلاّ شَعيرا .

قال الامام الرضا علیه السلام:
أطعِموا مَرضاكُمُ السِّلقَ - يَعني وَرَقَهُ - فَإِنَّ فيهِ شِفاءً ولا داءَ مَعَهُ ولا غائِلَةَ لَهُ ، ويُهَدِّئُ نَومَ المَريضِ ، وَاجتَنِبوا أصلَهُ ؛ فَإِنَّهُ يُهَيِّجُ السَّوداءَ.

قال الامام الکاظم علیه السلام :
إنَّ السِّلقَ يَقمَعُ عِرقَ الجُذامِ ، وما دَخَلَ جَوفَ المُبَرسَمِ مِثلُ وَرَقِ السِّلقِ.

قال الامام الصادق علیه السلام:
لَو عَلِمَ اللّه ُ في شَيءٍ شِفاءً أكثَرَ مِنَ الشَّعيرِ ، ما جَعَلَهُ غِذاءَ الأَنبِياءِ عليهم السلام.

قال الرسول الاکرم صلّی الله علیه و آله :
كُلِ الخَسَّ ؛ فَإِنَّهُ يورِثُ النُّعاسَ ، ويَهضِمُ الطَّعامَ .

قال الامام الرضا علیه السلام:
إدمانُ أكلِ كُلَى الغَنَمِ وأجوافِها ، يَعكِسُ المَثانَةَ .

قال الامام علی علیه السلام :
مَن أرادَ البَقاءَ ولا بَقاءَ فَلْيُباكِرِ الغَداءَ ، وَليُجَوِّدِ الحِذاءَ ، وَليُخَفِّفِ الرِّداءَ .