کبوترخانه ورزنه شهری پر از عجایب در اصفهان
تاریخ ایران
اصفهان
کبوتر
فرهنگ ایرانی
جاذبه های گردشگری
جذب توریست
گردشگري
کبوترخانه
فرهنگ اصفهان
جاذبه های گردشگری اصفهان
شهر ورزنه
برج کبوتر خانه ورزنه متعلق به دوره صفویه است که در نزدیکی پارک ساحلی و در مجاورت خیابان شیخ بهایی ورزنه واقع شده است، با محیط 58 متر، شعاع 9 متر و ارتفاعی بیش از 20 متر که مرمت شده است و آماده بازدید علاقه مندان است، نمای لانه های کبوتر که شبیه به کندوی زنبور است زیبایی وصف ناپذیری به آن بخشیده است، در حال حاضر این کبوتر خانه به بخش خصوصی واگذار شده است و برای بازدید باید بلیط تهیه شود.
در گوشه و کنار استان اصفهان برجها و کبوتر خانههایی مخروطی شکل دیده میشود و افراد بی اطلاع را در مورد استفاده آنها به اشتباه می افتند، غالب افراد بر این باورند که این برج ها از دژهای قدیمی و مستحکم شهر بوده اما به کنجکاوی و پرسش در می یابند که این برجها متعلق به کبوتران است و کبوتر خانه یا کفتر خانه نام دارد و قدمت بعضی از آنها به 3 قرن می رسد که در طول این مدت عوامل فرسایشی و گاهی بی توجهی مردم بیشتر آنها را ویران یا نیمه ویران ساخته است.
برج کبوتر خانه ورزنه
شاردن جهانگرد معروف، در زمان خود تعداد این کبوتر خانهها را 3000 برج میداند
در ورزنه نیز تعداد زیادی کبوتر خانه وجود داشت که فعلاً تعداد آنها انگشت شمار است و استفادهای از آنها نمی شود. در ورزنه از این کبوتر خانهها و برجهای بالای آن چندین استفاده میشد. از آنجایی که این کبوتر خانهها بیشتر در مزارع واقع شده است، میتوان به این نکته پی برد که در گذشته از فضله کبوتر به عنوان کود استفاده میکردند. بدین منظور ساختمان درونی کبوتر خانهها را شبیه کندوی زنبور عسل درست میکردند تا کبوتران در آنجا زندگی کنند و غذای خود را از مزارع اطراف تأمین کنند و از طرف دیگر کشاورزان نیز هر چند وقت یکبار فضولات آنها را جمع آوری میکردند. یکی دیگر از موارد استفاده برجها و کبوتر خانهها وقتی بود که امنیت وجود نداشت و دزدان و راهزنان به روستاها و مزارع دستبرد میزدند و محصولات کشاورزان را غارت میکردند و در چنین مواقعی عدهای از روستائیان در داخل برجها به نگهبانی از مزارع خود و اطرافیان مشغول میشدند.
شاردن جهانگرد می گوید:
“در حوالی اصفهان 3000 کبوتر خانه می شماردند و تمامی اینها چنانکه دیده ام بیشتر برای تحصیل کود ساخته شده است نه برای پرورش و تغذیه کبوتران. ایرانیان فضله پرندگان را چلغوز می نامند که به معنی محرک قوی می باشد.”
در هنگام مسافرت شاردن به ایران در حدود 3000 کبوتر خانه در خارج شهر اصفهان بوده است که در بعضی از آنها چهارده هزار کبوتر لانه کرده بوده اند. در سفرنامه شاردن دور نمایی از شهر های اصفهان و قمشه (شهررضا) نیز با کبوتر خانه های متعدد آن وجود دارد که در سفر نامه تاورینه نیز مناظری از اصفهان دوران صفوی وجود داردکه در یکی از آنها پنج برج مرتفع کبوتران دیده می شود.
مادام دیولافوا در زمان ناصر الدین شاه می نویسد:
دو طریقه دیگری هم برای فراهم کردن کود هست مالکین تطراف اصفهان در دهکده ها برجهای بزرگ و متعدی برای کبوتران صرایی ساخته اند، کبوتر به قدری در اصفهان زیاد است که شخص تازه وارد تصور می کند که تمامی اهالی از گوشت تغذیه می کنند ولی اینطور نیست، این پرندهدعوت شده که اجتماعی تشکیل دهد و بیشتر در برج بماند و فضولاتی در آن بریزد و فضله کبوتر چون با خاک خرابه ها مخلوط شود برای پرورش خربزه و هندوانه معروف اصفهان کود بسیار مهم است، اما باید دانست که بهترین خربزه های اصفهان با کود بدست نمی آید، مطلوبترین آنها در بیابانه و شوره زارها بعمل می آید و مرغوبی و عطر آنها مربوط به زمین است نه به فضله کبوتر.
در کتاب مسعودیه آمده است:
“برجای زیادی که کبوترخان باشند در اصفهان معمول است می سازند و این کبوتر خانها به شکل مخروطی است برج هستند و هزار تومان قیمت آن است و خرید و فروش می شود از صد تومانی الی سیصد تومانی اجاره آن است در حقیقت یک مستقلی است برای دلق کبوتر که به زراعت می دهند، این برجها می سازند و در تمام خاک اصفهان است صیاد رفته زیر این برجهای کبوتر می ایستد و با دور کردن، آنها را با تفنگ می زند اما کار هرکس نیست خیلی مشکل است. کتابی هم در علم کبوتر حبیب اله خان موسوی اصفهان نوشته و این کتاب در ترتیب کبوتر و انواع و اقسام آن است،نوع کبوتر ها را 70 نوع نام برده است.”
ریچاردز انگلیسی: در سفر نامه خود علاوه بر مطالب الب و گوناگون خصوصیات کبوتر خانه ها را تشریح کرده و نحو استفاده از آنها را بدین صورت بیان نموده است:
“یکی از برجسته ترین و شگفت انگیزترین چیزها در حول و حوش اصفهان برجهای گرد و بلندی است که قسمت فوقانی آن دارای طرحهای زیبا و دل انگیزی می باشد. اینها شبیه برجهای گرد قصور قرون وسطی در انگلستان است.با این تفوت که در بالای آنها اغلب دو یا سه برج یا مناره مشابه دیده می شود که به ترتیب هر یک از دیگری کوچکتر می گردد و تا آنجا که اندازه ی مرتفع ترین آنها به 60 تا 70 پا می رسد.
این کبوتر خانه برای نگهداری کبوتران به منظور استفاده از کود حیوانی ساخته شده است، برجها اکنون مورد استفاده نیست و ویران شده ولی در عین حال ارزش این را دارد که از لحاظ معماری مورد ملاحظه و معاینه واقع شود و برخی از آنها طوری ویران شده که قسمتی از تمام ساختمان برج را می توان مشاهده کرد و دانست که معماران تا چه اندازه برای صرفه جویی در زمین استادی و مهرت به خرج داده اند، در مرکز ساختمان دو دیوار یک دیگر را به شکل زاویه ی قائمه قطع کرده و یک صلیب تشکیل داده اند هر دو دیوار مزبور و همچنین قسمت داخلی دیوارهای خارجی دارای حجره است، از هر اینچ (2.539سانتیمتر) استفاده شده به طوریکه این قسمت از برج عینا شبیه سطح کندوی عسل است. درب این برج که نیمه ی ارتفاع آن واقع شده فقط سالی یک بار باز می شده وآن هم برای خارج کردن فضولات بوده است. در غیر این مواقع آن را مانند خود برج با آجر پوشانده و روی آن پوشانده می مالیدند، طرز آجر کاری پیش آمدگی لبه ی بام و مناره ها که سالم مانده است خیلی مزین و در ساختن آنها مفید بودن را مورد توجه قرار نداده اند. بعضی از آجر ها را مانند ردیف داندان و برخی دیگر را طوری ترتیب داده اند که مثلثی شکل درآمد است. دریچه های که در بالا به عنوان مدخل تعبیه شده همچنین محل خروج کبوترها شبیه طرح شطرنجی است.”
در منطقه ی رویدشت بیشترین کبوتر خانه موجود که تعدادی از آنها به کلی مخروبه و تعدادی نیمه ویران است در روستای اژیه دیده می شود و متاسفانه از تمام کبوتر خانه های شهر ورزنه تنها یک کبوتر خانه باقی مانده است.
ورزنه شهری پر از عجایب در اصفهان
شهر ورزنه در جنوب غربی شهرستان نائین، در شرق استان اصفهان و خط مرزی استان یزد قرار دارد و از توابع بخش بنرود در شهرستان اصفهان است. مردان این شهر بیشتر کشاورز هستند و زنان آن به پارچهبافی و قالیبافی مشغولند. شهر ورزنه متشکل از بافت جدید و قدیم می باشد. بافت جدید ورزنه به نام شهرک امام جعفرصادق و در شمال زایندهرود قرار دارد و بافت قدیم آن در جنوب زایندهرود که سابقا خندق شهر بوده قرار گرفته است.
ورزنه، شهری پر از عجایب در اصفهان
آز آنجا که ورزنه کوچک است، امکان دیدن بسیاری از نقاط دیدنی شهر با پای پیاده برایتان امکانپذیر است، مثل آثار تاریخی موجود و کارگاههای صنایع دستی. اما جهت بازدید از گاوچاه، آسیاب شتر، گاوگرد و قلعه قورتان نیاز به وسیلهی نقلیه دارید. دیدن خانه میرمیران، آب انبارهای صفوی، موزه مردمشناسی، همه و همه در کنار مردمان سفیدپوش با گویش پهلوی ساسانی (در اصطلاح محلی زردشتی) لذتی است وصفناپذیر که در یک نیمروز هم میتوانید آن را تجربه کنید.
جاذبه چادر سفید زنان ورزنه
از آنجا که زنان ورزنه به جای چادر سیاه، چادر سفید سر میکنند، ورزنه را سفیدترین شهر ایران نامیدهاند. در مورد دلیل کاربرد چادر سفید در این منطقه نظرات گوناگونی وجود دارد، برخی معتقدند پوشیدن چادر سفید به خاطر مقابله با گرمای شدید تابستان در این نقطهی کویری است.
از صنایع دستی ورزنه میتوان به کاربافی و سفرهبافی اشاره کرد. کاربافی هنری است که از دورهی تیموریان وجود داشته و زمانی در شهر ورزنه رونق قابل توجهی داشته است، اما با ورود پارچههای صنعتی، این هنر زیبا در حال فراموشی است. از کاربافهای ورزنه بهعنوان سفره نان یا بقچهی جهاز عروس، بقچه حمامی، چادر سفید، کفن و چادرشب استفاده میشود.
کاربافی ورزنه
در حال حاضر، در این منطقه شانزده کارگاه نیمهفعال خانگی بافتکار وجود دارد که بافندگان آن همگی زنان مسن هستند. کارباف ورزنه درصورت نقشدار بودن، بیش از پنج رنگ ندارد و با نخ پنبهای مرسریزه و آهارخورده با چربی حاصل از مغز گوسفند بافته میشود.
کویر ورزنه
کویر ورزنه، نزدیکترین کویر به شهر اصفهان است که وسعت بینظیر تپههای شنی دارای اشکال مختلف و چشمانداز ماسههایش از بالای تلماسهها چنان مسحورکننده است که تا مدتها در خاطرتان خواهد ماند. شما میتوانید با خواندن مطلب ورزنه اطلاعات بیشتری دربارهی این پدیدهی چشمنواز و سحرآمیز کسب کنید. آیا تا به حال به شهر ورزنه سفر کردهاید؟ مشاهداتتان را با ما و دیگران به اشتراک بگذارید. -
در گوشه و کنار استان اصفهان برجها و کبوتر خانههایی مخروطی شکل دیده میشود و افراد بی اطلاع را در مورد استفاده آنها به اشتباه می افتند، غالب افراد بر این باورند که این برج ها از دژهای قدیمی و مستحکم شهر بوده اما به کنجکاوی و پرسش در می یابند که این برجها متعلق به کبوتران است و کبوتر خانه یا کفتر خانه نام دارد و قدمت بعضی از آنها به 3 قرن می رسد که در طول این مدت عوامل فرسایشی و گاهی بی توجهی مردم بیشتر آنها را ویران یا نیمه ویران ساخته است.
برج کبوتر خانه ورزنه
شاردن جهانگرد معروف، در زمان خود تعداد این کبوتر خانهها را 3000 برج میداند
در ورزنه نیز تعداد زیادی کبوتر خانه وجود داشت که فعلاً تعداد آنها انگشت شمار است و استفادهای از آنها نمی شود. در ورزنه از این کبوتر خانهها و برجهای بالای آن چندین استفاده میشد. از آنجایی که این کبوتر خانهها بیشتر در مزارع واقع شده است، میتوان به این نکته پی برد که در گذشته از فضله کبوتر به عنوان کود استفاده میکردند. بدین منظور ساختمان درونی کبوتر خانهها را شبیه کندوی زنبور عسل درست میکردند تا کبوتران در آنجا زندگی کنند و غذای خود را از مزارع اطراف تأمین کنند و از طرف دیگر کشاورزان نیز هر چند وقت یکبار فضولات آنها را جمع آوری میکردند. یکی دیگر از موارد استفاده برجها و کبوتر خانهها وقتی بود که امنیت وجود نداشت و دزدان و راهزنان به روستاها و مزارع دستبرد میزدند و محصولات کشاورزان را غارت میکردند و در چنین مواقعی عدهای از روستائیان در داخل برجها به نگهبانی از مزارع خود و اطرافیان مشغول میشدند.
شاردن جهانگرد می گوید:
“در حوالی اصفهان 3000 کبوتر خانه می شماردند و تمامی اینها چنانکه دیده ام بیشتر برای تحصیل کود ساخته شده است نه برای پرورش و تغذیه کبوتران. ایرانیان فضله پرندگان را چلغوز می نامند که به معنی محرک قوی می باشد.”
در هنگام مسافرت شاردن به ایران در حدود 3000 کبوتر خانه در خارج شهر اصفهان بوده است که در بعضی از آنها چهارده هزار کبوتر لانه کرده بوده اند. در سفرنامه شاردن دور نمایی از شهر های اصفهان و قمشه (شهررضا) نیز با کبوتر خانه های متعدد آن وجود دارد که در سفر نامه تاورینه نیز مناظری از اصفهان دوران صفوی وجود داردکه در یکی از آنها پنج برج مرتفع کبوتران دیده می شود.
مادام دیولافوا در زمان ناصر الدین شاه می نویسد:
دو طریقه دیگری هم برای فراهم کردن کود هست مالکین تطراف اصفهان در دهکده ها برجهای بزرگ و متعدی برای کبوتران صرایی ساخته اند، کبوتر به قدری در اصفهان زیاد است که شخص تازه وارد تصور می کند که تمامی اهالی از گوشت تغذیه می کنند ولی اینطور نیست، این پرندهدعوت شده که اجتماعی تشکیل دهد و بیشتر در برج بماند و فضولاتی در آن بریزد و فضله کبوتر چون با خاک خرابه ها مخلوط شود برای پرورش خربزه و هندوانه معروف اصفهان کود بسیار مهم است، اما باید دانست که بهترین خربزه های اصفهان با کود بدست نمی آید، مطلوبترین آنها در بیابانه و شوره زارها بعمل می آید و مرغوبی و عطر آنها مربوط به زمین است نه به فضله کبوتر.
در کتاب مسعودیه آمده است:
“برجای زیادی که کبوترخان باشند در اصفهان معمول است می سازند و این کبوتر خانها به شکل مخروطی است برج هستند و هزار تومان قیمت آن است و خرید و فروش می شود از صد تومانی الی سیصد تومانی اجاره آن است در حقیقت یک مستقلی است برای دلق کبوتر که به زراعت می دهند، این برجها می سازند و در تمام خاک اصفهان است صیاد رفته زیر این برجهای کبوتر می ایستد و با دور کردن، آنها را با تفنگ می زند اما کار هرکس نیست خیلی مشکل است. کتابی هم در علم کبوتر حبیب اله خان موسوی اصفهان نوشته و این کتاب در ترتیب کبوتر و انواع و اقسام آن است،نوع کبوتر ها را 70 نوع نام برده است.”
ریچاردز انگلیسی: در سفر نامه خود علاوه بر مطالب الب و گوناگون خصوصیات کبوتر خانه ها را تشریح کرده و نحو استفاده از آنها را بدین صورت بیان نموده است:
“یکی از برجسته ترین و شگفت انگیزترین چیزها در حول و حوش اصفهان برجهای گرد و بلندی است که قسمت فوقانی آن دارای طرحهای زیبا و دل انگیزی می باشد. اینها شبیه برجهای گرد قصور قرون وسطی در انگلستان است.با این تفوت که در بالای آنها اغلب دو یا سه برج یا مناره مشابه دیده می شود که به ترتیب هر یک از دیگری کوچکتر می گردد و تا آنجا که اندازه ی مرتفع ترین آنها به 60 تا 70 پا می رسد.
این کبوتر خانه برای نگهداری کبوتران به منظور استفاده از کود حیوانی ساخته شده است، برجها اکنون مورد استفاده نیست و ویران شده ولی در عین حال ارزش این را دارد که از لحاظ معماری مورد ملاحظه و معاینه واقع شود و برخی از آنها طوری ویران شده که قسمتی از تمام ساختمان برج را می توان مشاهده کرد و دانست که معماران تا چه اندازه برای صرفه جویی در زمین استادی و مهرت به خرج داده اند، در مرکز ساختمان دو دیوار یک دیگر را به شکل زاویه ی قائمه قطع کرده و یک صلیب تشکیل داده اند هر دو دیوار مزبور و همچنین قسمت داخلی دیوارهای خارجی دارای حجره است، از هر اینچ (2.539سانتیمتر) استفاده شده به طوریکه این قسمت از برج عینا شبیه سطح کندوی عسل است. درب این برج که نیمه ی ارتفاع آن واقع شده فقط سالی یک بار باز می شده وآن هم برای خارج کردن فضولات بوده است. در غیر این مواقع آن را مانند خود برج با آجر پوشانده و روی آن پوشانده می مالیدند، طرز آجر کاری پیش آمدگی لبه ی بام و مناره ها که سالم مانده است خیلی مزین و در ساختن آنها مفید بودن را مورد توجه قرار نداده اند. بعضی از آجر ها را مانند ردیف داندان و برخی دیگر را طوری ترتیب داده اند که مثلثی شکل درآمد است. دریچه های که در بالا به عنوان مدخل تعبیه شده همچنین محل خروج کبوترها شبیه طرح شطرنجی است.”
در منطقه ی رویدشت بیشترین کبوتر خانه موجود که تعدادی از آنها به کلی مخروبه و تعدادی نیمه ویران است در روستای اژیه دیده می شود و متاسفانه از تمام کبوتر خانه های شهر ورزنه تنها یک کبوتر خانه باقی مانده است.
ورزنه شهری پر از عجایب در اصفهان
شهر ورزنه در جنوب غربی شهرستان نائین، در شرق استان اصفهان و خط مرزی استان یزد قرار دارد و از توابع بخش بنرود در شهرستان اصفهان است. مردان این شهر بیشتر کشاورز هستند و زنان آن به پارچهبافی و قالیبافی مشغولند. شهر ورزنه متشکل از بافت جدید و قدیم می باشد. بافت جدید ورزنه به نام شهرک امام جعفرصادق و در شمال زایندهرود قرار دارد و بافت قدیم آن در جنوب زایندهرود که سابقا خندق شهر بوده قرار گرفته است.
ورزنه، شهری پر از عجایب در اصفهان
آز آنجا که ورزنه کوچک است، امکان دیدن بسیاری از نقاط دیدنی شهر با پای پیاده برایتان امکانپذیر است، مثل آثار تاریخی موجود و کارگاههای صنایع دستی. اما جهت بازدید از گاوچاه، آسیاب شتر، گاوگرد و قلعه قورتان نیاز به وسیلهی نقلیه دارید. دیدن خانه میرمیران، آب انبارهای صفوی، موزه مردمشناسی، همه و همه در کنار مردمان سفیدپوش با گویش پهلوی ساسانی (در اصطلاح محلی زردشتی) لذتی است وصفناپذیر که در یک نیمروز هم میتوانید آن را تجربه کنید.
جاذبه چادر سفید زنان ورزنه
از آنجا که زنان ورزنه به جای چادر سیاه، چادر سفید سر میکنند، ورزنه را سفیدترین شهر ایران نامیدهاند. در مورد دلیل کاربرد چادر سفید در این منطقه نظرات گوناگونی وجود دارد، برخی معتقدند پوشیدن چادر سفید به خاطر مقابله با گرمای شدید تابستان در این نقطهی کویری است.
از صنایع دستی ورزنه میتوان به کاربافی و سفرهبافی اشاره کرد. کاربافی هنری است که از دورهی تیموریان وجود داشته و زمانی در شهر ورزنه رونق قابل توجهی داشته است، اما با ورود پارچههای صنعتی، این هنر زیبا در حال فراموشی است. از کاربافهای ورزنه بهعنوان سفره نان یا بقچهی جهاز عروس، بقچه حمامی، چادر سفید، کفن و چادرشب استفاده میشود.
کاربافی ورزنه
در حال حاضر، در این منطقه شانزده کارگاه نیمهفعال خانگی بافتکار وجود دارد که بافندگان آن همگی زنان مسن هستند. کارباف ورزنه درصورت نقشدار بودن، بیش از پنج رنگ ندارد و با نخ پنبهای مرسریزه و آهارخورده با چربی حاصل از مغز گوسفند بافته میشود.
کویر ورزنه
کویر ورزنه، نزدیکترین کویر به شهر اصفهان است که وسعت بینظیر تپههای شنی دارای اشکال مختلف و چشمانداز ماسههایش از بالای تلماسهها چنان مسحورکننده است که تا مدتها در خاطرتان خواهد ماند. شما میتوانید با خواندن مطلب ورزنه اطلاعات بیشتری دربارهی این پدیدهی چشمنواز و سحرآمیز کسب کنید. آیا تا به حال به شهر ورزنه سفر کردهاید؟ مشاهداتتان را با ما و دیگران به اشتراک بگذارید. -
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.