بدون شک اولین نوشیدنی پر مصرف بعد از آب در دنیا قهوه است. در نقاط مختلف جهان قهوه به صورت های مختلف مورد استفاده میگیرد.در مطلب زیر طرز تهیه قهوه با ویتامین و آنتی اکسیدان های مفید را برایتان آماده کرده...

روغن هسته انگور از زمان های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است و مصرف آن امروزه بسیار باب شده و به راحتی در دسترس قرار دارد. روغن هسته انگور خاصیت های دارویی دارد و غنی از مواد معدنی و ویتامین...

فلفل چیلی از میوه های گیاهان فلفلی است که به خاطر طعم تندشان معروف هستند. فلفل چیلی از ابتدا به عنوان ادویه و یا مواد جزئی در غذاهای مختلف، ادویه ها و سس ها استفاده می شده است که آن ها معمولاً پخته، خشک...

آب گوجه فرنگی سرشار از خاصیت و فایده است. افرادی که به سلامتی و زیبایی خود اهمیت می دهند حتما با دانستن خواص و فواید آب گوجه فرنگی مصرف آن را در برنامه غذایی خود می گنجانند. در ادامه توضیحات بیشتری درباره...

گوشت قرمز حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی از جمله پروتئین، آهن، روی، سلنیوم، پتاسیم، ویتامین D، تعدادی از ویتامین‌ های B است. بسیاری از این مواد مغذی برای عملکرد مغز سالم مهم هستند، بنابراین تعجب آور نیست...

نزدیک به ۶۰۰۰ سال است که تخم کتان بعنوان یک ماده ی غذایی در دنیا استفاده میشود . تخم کتان یکی از دانه هایی است که استفاده آن فواید بسیار زیادی دارد. تخم کتان مملو از ویتامین B۶، آهن، پتاسیم، مس و روی است....

گوشت ماده آلی است که در بدن بیشتر جانوران وجود دارد. انسان به عنوان یک موجود گوشت خوار از گوشت دیگر موجودات به مانند گاو، گوسفند، بوقلمون مرغ و غاز استفاده می‌کند. گوشت غالباً دارای مقادیری استخوان، چربی...

یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش وزن آب سبزیجات می باشند. آب سبزیجات، بخاطر طبیعی بودن و هم خوانی کامل با سیستم گوارشی بدن، در صورت استفاده در وعده های غذایی می توانند کمک زیادی به کاهش وزن افراد بکنند....

مواد مغذی موجود در زغال اخته از رشد سرطان های ریه و تکثیر سلول های سرطان خون بدون تاثیر بر سلول های سالم جلوگیری می کند. همه ی ما می دانیم میوه ها برای سلامتی مفید هستند اما نمی دانیم چه میوه ای متناسب...

نمک خوراکی ترکیبی یونی متشکل از سدیم و کلر می باشد. نمک یکی از موارد اساسی جهت سوخت و ساز بدن، عملکرد صحیح عضلات و انتقال پیام های عصبی می باشد. البته نمک نیز مانند سایر مواد غذایی باید به اندازه مناسب...