چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها محسوب می‌شود. این نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان است و نقش مهمی در حفظ سلامت بدن و پیشگیری از پیری زودرس دارد. همچنین برخی افراد این نوشیدنی را به منظور کاهش وزن به برنامه...

برگ انجیر خواص بی‌شماری برای سلامتی دارد. تحقیقات جدید نشان داده است که سرطان، MRSA، زخم معده، بیماری‌های قلبی، دیابت و حتی اختلالات عملکرد جنسی را می‌توان با برگ انجیر درمان کرد. درخت انجیر یکی از اعضای...

آلبالو، در واقع همان میوه‌ گیلاس است، اما مزه‌ای ترش دارد. این میوه برای اولین بار در اروپا دیده شد و در حال حاضر در سرتاسر دنیا وجود دارد. درخت آلبالو و گیلاس از نظر ظاهر شبیه هستند؛ اما برگ‌های آلبالو...

آب آلبالو برای درمان دیابت، فشار خون، تنظیم سیستم گوارشی و بسیاری از ارگان‌های دیگر بدن مفید است. خواص آب آلبالو باعث شده تا از آن در آشپزی به عنوان یک طعم دهنده و در داروسازی برای از بین بردن طعم بد شربت‌ها...

سیب یکی از متداول‌ترین و پرخاصیت‌ترین میوه‌ها برای تهیه آبمیوه است و آب سیب که از طریق فشرده کردن میوه‌ سیب و گرفتن ذرات اضافی آن به‌دست می‌آید، یکی از محبوب‌ترین و در دسترس‌ترین آبمیوه‌ها در جهان محسوب...

روغن هسته انگور یکی از بهترین و مغذی‌ترین روغن‌های گیاهی است. این روغن حاوی مقدار زیادی از آنتی‌اکسیدان‌‌ها است که مزایای زیادی داشته و استفاده از آن در طبخ و تهیه غذاها به محافظت قلب و عروق بدن کمک می‌کند....

در رابطه با هسته میوه زردآلو باورهای متفاوتی وجود دارد، برخی معتقدند که این خوراکی ضد سرطانی است و خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد، اما بعضی این ادعا را رد می‌کنند. در حال حاضر هیچ تحقیق علمی خواص ضد سرطانی...

مصرف و بهره بردن از خواص کاهو سکنجبین به عنوان عصرانه‌ای تابستانی و دلچسب از گذشته در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است. یکی از مهارت‌های طب ایرانی، مصرف انواع خوراکی‌ها با مصلح آن است تا بیشترین...

مریم‌ گلی از روزگاران گذشته مورد استفاده قرار می‌ گرفت و به عنوان داروی مۆثر برای معالجه عوارض نیش حشرات مفید است. همچنین داروی تونیک و مقوی برای تقویت روح، بدن و افزایش طول عمر به‌کاربرده می‌ شد. در ادامه...

درست کردن خیار شور بسیار آسان است و به مواد اولیه اندکی نیز نیاز دارد، اما روشی که برای درست کردن آن انتخاب می کنید نشان دهنده نوع خیار شوری است که خواهید داشت. خیار شور تخمیر شده می تواند یک منبع غذایی...