زیره نیز یکی دیگر از چاشنی‌های محبوب است که تقریبا در تمام دستورالعمل‌های تهیه‌ی غذاهای هندی کاربرد دارد. زیره انرژی لازم را برای بدن تامین می‌کند و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. همین خاصیت مفید زیره...

آب لیمو به ملایم شدن طعم و بوی تند سیر کمک می‌کند. لیمو غنی از ویتامین C است که می‌تواند متابولیسم (سوخت و ساز) را بالا ببرد. سیر به کاهش کلسترول و بهبود وضعیت قلب کمک می‌کند؛ این چاشنی دارای خواص ضد سرطانی است،...

عصاره‌ی جینسینگ به آرامش، افزایش سطح انرژی و میزان سوخت و ساز، کاهش کلسترول، و تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند. دارچین نیز با کاهش سطح کلسترول بدن و کاهش فشار خون به کاهش وزن کمک می‌کند. آب لیمو هم سرشار...