در این ویدئو یک آشپز چینی-کانادایی نحوه درست کردن نان پنبه‌ای خوشمزه با ۱۵۰ گرم آرد، ۱۰۵ میلی لیتر شیر، نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱.۵ گرم مخمر، ۱.۵ گرم نمک، ۱۲ گرم شکر را یاد می‌دهد.

جو یکی از پرمصرف‌ترین دانه‌ها در رژیم غذایی انسان است. این دانه همه‌کاره بسیار مغذی است و می‌تواند در بسیاری از غذاها مصرف شود. این دانه علاوه بر سرشار بودن از مواد مغذی باعث سلامتی بدن نیز در مواردی مانند...

برای کاهش درد جایگزین های مناسب و طبیعی برای مسکن های شیمیایی وجود دارند که می توان آنها را در آشپزخانه هر خانه ای پیدا کرد. مثلا زنجبیل ریشه ای و تند تسکین دهنده سنتی درد دل، رفع دریا زدگی و حالت تهوع...

نوعی غذا خوردن افراطی و غیر قابل کنترل که غالباً در واکنش به هیجانات منفی مانند غم، خشم و استرس بروز پیدا می کند، با عنوان اعتیاد به غذا شناخته می شود. نشانه های اعتیاد به غذا به اشکال مختلف اجتماعی، عاطفی...

یکی از سؤالاتی که ممکن است برای طرفداران ماهی پیش بیاید این است که آیا پوست ماهی نیز مانند خود ماهی قابل خوردن است؟ و آیا مصرف آن نمی تواند مشکلاتی را برای سلامتی به همراه داشته باشد؟ در این مقاله مزایا...

سلامت تغذیه در رمضان از سوی متخصصان تغذیه بسیار تأکید شده است. فردی که روزه می‌گیرد نیاز به تغذیه‌ای غنی و خوب دارد که بتواند انرژی لازم را برای انجام کارهای روزمره به ‌دست آورد. در این مطلب به نکاتی در...

در ماه مبارک رمضان ما دو وعده‌ی اصلی غذایی یعنی سحری و افطاری داریم. در این دو وعده غذا هایی که مصرف می‌کنیم باید ساده باشند و تفاوت چندانی با رژیم غذایی عادی ما نداشته باشند. وعده‌های سحر و افطار باید...

تمام کسانی که منتظر کاهش یا حفظ وزن شان بدون احساس ضعف یا خستگی به هنگام روزه‌ گرفتن یا به نماز ایستادن‌های طولانی مدت در زمان روزه‌داری هستند، می توانند به دستورالعمل غذایی که در این مطلب بیان کرده ایم...

رمضان زمان بی‌نظیری برای شروع پیمودن مسیر تناسب اندام است؛ در حالی که همزمان سفر معنوی خود به سمت قرب الهی را نیز طی می‌کنید. روزه‌داری فایده‌های متعددی دارد و به کاهش وزن کمک می‌کند. در واقع به شما فرصت...

با توجه به طولانی بودن روزهای بلند سال و فاصله کم وعده‌های افطاری و شام با سحری، از پرخوری در زمان افطار و پس از آن پرهیز کنید، در صورت رعایت نکردن دچار ناراحتی‌های گوارشی می‌شوید. در روزهای ماه مبارک...