المسیر الجاریه :
مواد غذایی مناسب زمستان (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

مواد غذایی مناسب زمستان (بخش دوم)

بادام یکی از بهترین مواد غذایی برای حفظ سلامت شما در طول زمستان است. این مغز کوچک سرشار از آنتی‌اکسیدان هایی است که می‌توانند با مبارزه علیه رادیکال‌های آزاد که سیستم ایمنی شما را ضعیف می‌کنند، تاثیر شگفت...
مواد غذایی مناسب زمستان (بخش اول) تغذیه و آشپزی

مواد غذایی مناسب زمستان (بخش اول)

پرتقال یکی از بهترین میوه‌های خانواده‌ی مرکبات  و یک خوراکی مفید برای زمستان است. این میوه حاوی سطوح بالایی از ویتامین C است، آنتی اکسیدانی که سلول‌های سیستم ایمنی بدن، به خصوص بیگانه خوارها و لنفوسیت‌های...
فواید ماست برای سلامتی (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

فواید ماست برای سلامتی (بخش سوم)

ماست به عنوان یک ماده ی خوراکی حاوی پروبیوتیک‌ها نه تنها می‌تواند یبوست را درمان کند بلکه برای مبارزه با اسهال نیز مناسب است. همچنین ماست برای بهبود فرآیند هضم عالی است، بنابراین می‌تواند سندروم روده‌ی...
فواید ماست برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

فواید ماست برای سلامتی (بخش دوم)

بهترین نکته در مورد ماست نسبت به سایر محصولات لبنی این است که منبع خوبی از کلسیم محسوب می‌شود. همچنین ماست رشد مو را افزایش می‌دهد، شوره سر را کاهش می‌دهد و خارش پوست سر را تسکین می‌دهد. به علاوه، ماست...
فواید ماست برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

فواید ماست برای سلامتی (بخش اول)

ماست یک ماده‌ی خوراکی به راحتی قابل هضم است. علاوه بر این، باکتری‌های خوب یا پروبیوتیک های موجود در برخی از انواع ماست به هضم غذاهای دیگر نیز کمک می‌کند و نظم را بهبود می‌دهد. ماست همچنین، برای کسانی که...
پیاده روی بهتر است یا دویدن؟ ورزش

پیاده روی بهتر است یا دویدن؟

پیاده روی و دویدن دو ورزش بسیار محبوب و در عین حال آسان هستند که برای انجام آن ها به امکانات خاص و هزینه زیادی نیاز نخواهید داشت. از سویی برخی افراد در انتخاب میان این دو ورزش ممکن است دچار تردید شوند....
خواص ژله برای سلامتی (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

خواص ژله برای سلامتی (بخش دوم)

ژله علاوه بر فواید فراوان‌ اش برای سلامت استخوان و پوست، برای ذهن نیز بسیار مفید است. این اَبَر خوراکی نه فقط برای سلامتی بدن مفید است، بلکه هم‌چنین به سلامت ذهن نیز کمک می‌کند. دلیل این ویژگی نیز وجود...
خواص ژله برای سلامتی (بخش اول) تغذیه و آشپزی

خواص ژله برای سلامتی (بخش اول)

بسیاری از آدم‌ها معمولا آن‌چنان از سلامت دستگاه گوارش تان مراقبت نمی‌کنند. اغلب آدم‌ها دائما دستگاه گوارش شان را پر از خوراکی‌های بی‌ارزش و حتی مواد غذایی ناسالم می‌کنند. ژله قادر است کلاژن بدن را تامین...
آشنایی با فواید انواع ماست ها تغذیه و آشپزی

آشنایی با فواید انواع ماست ها

ماست در واقع شیری است که از طریق مخمرهای تولید کننده‌ی اسید لاکتیک که به شیر اضافه می‌شوند، به دست می‌آید. این همچنین همان عامل اصلی طعم ترش و آشنای ماست است. با مطالعه این مطلب با فواید انواع ماست ها،...
دلایل احساس گرسنگی و روش درمان آن‌ (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

دلایل احساس گرسنگی و روش درمان آن‌ (بخش سوم)

افزودن مقداری پروتئین کم چربی به بشقاب غذای تان می‌تواند در پیشگیری از گرسنگی به شما کمک کند. فرایند گوارش پروتئین بیشتر از سایر مواد خوراکی طول می‌کشد، یعنی اینکه پروتئین مدت زمان بیشتری در معده‌تان باقی...