خنجرسایت های مستهجن برشاهرگ خانواده ايراني

چندی است که به صورت گسترده ای سایتهای مستهجن و مبتذل آن هم به زبان فارسی از سوی باندهای سازمان یافته ای درفضای اینترنت به وجود می آید. نکته قابل...

Sunday, October 16, 2011

نگذارید قربانی شوید!

برای بسیاری از ما بارها پیش آمده که خود را ناتوان تر از آنی بدانیم که بگذاریم دیگران برایمان تصمیم بگیرند، کنترل مان کنند، ما را پریشان خاطر...

Sunday, October 16, 2011

ده راه برای ضد ضربه شدن ازدواج شما

چرا بعضی از ازدواج ها برای همیشه دوام می آورند اما بعضی دیگر در کشمکش غرق می شوند و در نهایت هم محکوم به شکست هستند. آخرین تحقیقات روانشناسان...

Sunday, October 16, 2011

20 توصیه برای دوران عقد

خیلی ها دوران عقد یا همان نامزدی رسمی و قانونی را مرحله ای از ازدواج می دانند که تنها تفاوتش با زن و شوهرهای دیگر، در یک خانه زندگی نکردن است....

Sunday, October 16, 2011

کته ي بلغور و قارچ

پياز را مکعبي خرد کنيد و در روغن تفت دهيد. فلفل دلمه اي را نيز خرد کنيد. بلغور را هم به مدت نيم ساعت بخيسانيد و با آب کمي بپزيد تا نيم پز شود....

Saturday, October 15, 2011

آش گوجه فرنگي در مايکروويو

برنج و لپه را بخيسانيد و همراه با سبزي آش، نمک، فلفل، زردچوبه، قرص بره و آب گوجه فرنگي، در ظرف نسوزي بريزيد. آن گاه آن را در دستگاه مايکروويو...

Saturday, October 15, 2011

خوراک ورميشل با گوشت

ابتدا گوشت چرخکرده را با قرص عصاره ي گوشت، به مدت 5 دقيقه ورز دهيد و کنار بگذاريد. در تابه ي مناسبي پياز و موسير خيس خورده ريز خرد کرده را با...

Saturday, October 15, 2011

رشته پلوي قيسي (ويژه ي آذربايجان)

برنج را بخيسانيد. قابلمه ي مناسبي روي اجاق بگذاريد و تا نيمه آب بريزيد. پس از جوش آمدن، برنج را بيفزائيد و صبر کنيد تا مغز برنج کمي نرم شود....

Saturday, October 15, 2011

پاولوا با توت فرنگي

فر (تاون) را با دماي 120 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد و سيني شيريني پزي را با کاغذ روغني بپوشانيد و 8 دايره به قطر 8 سانتيمتر روي آن بکشيد. اينک...

Saturday, October 15, 2011

بيسکويت سيب و گردو

سيب، آب و يک قاشق سوپخوري شکر را در ظرف مناسبي بريزيد و روي اجاق بگذاريد تا سيب بپزد و نرم شود. آن گاه صبر کنيد تا سيب خنک شود. بعد آن را پوره...

Saturday, October 15, 2011

سالاد ميگو با پسته شامي

ابتدا قابلمه ي مناسبي را تا نيمه آب کنيد و روي اجاق بگذاريد تا آب بجوش آيد و بعد نمک را بيفزائيد. آن گاه ميگوها را در آب جوش بريزيد و پس از 1...

Saturday, October 15, 2011

ساندويچ پنير و سبزي

ابتدا هويج، کدو، پيازچه، پنير و سس مايونز را در کاسه ي مناسبي بريزيد و با هم مخلوط کنيد. آن گاه روي نان ها کره بماليد و از مخلوط فراهم کرده روي...

Saturday, October 15, 2011

تارتلت کدو و گوجه فرنگي

فر (تاون) را با دماي 160 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد. آن گاه، گوجه فرنگي ها را از سمت برش خورده به مدت 20 دقيقه روي سيني فر قرار دهيد و برشته کنيد....

Saturday, October 15, 2011

خوراک جوجه کباب

فر (تاون) را از قبل با دماي 220 درجه ي سانتيگراد گرم نمائيد و روي سيني فر کاغذ روغني قرار دهيد. فلفل چيلي، پياز، سير، تخم گشنيز، آبليمو و روغن...

Saturday, October 15, 2011

ساندويچ ماهي دودي

سس مايونز، پوست ليمو، آبليمو و پيازچه را، در ظرف مناسبي بريزيد و با هم مخلوط کنيد. آن گاه اين مخلوط را روي نان ها بماليد. سپس تکه هاي ماهي را...

Saturday, October 15, 2011

کيک فنجاني نارگيلي

فر (تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتيگراد، گرم کنيد و قالب هاي کوچک مافن را با کپسول هاي کاغذي بپوشانيد. آن گاه کره، پوست ليمو و شکر را با همزن...

Saturday, October 15, 2011

پيچک هاي شکلاتي

خمير را از پهنا به دو قسمت کنيد و هر قسمت را از درازا به قطعه هاي 2 سانتيمتري برش دهيد تا نوارهائي به طول 10 و عرض 2 سانتيمتر به دست آيد. آن...

Saturday, October 15, 2011

کيک نخود فرنگي و برنج

فر (تاون) را با دماي 180 درجه ي سانتيگراد گرم کنيد و برنج را مطابق با دستورالعمل هاي گذشته آبکش نمائيد. آن گاه برنج و باقي مواد را در ظرف مناسبي...

Saturday, October 15, 2011

کباب شيشليک بره با تبوله

سير، سس خردل، آبليمو و روغن زيتون را همراه با فيله در کاسه ي مناسبي بريزيد و مخلوط کنيد. همچنين مي توانيد آن را يکروز در يخچال نگه داريد تا مزه...

Saturday, October 15, 2011

بلدرچين سوخاري

بلدرچين ها را تميز کنيد و بشوئيد با هوله ي کاغذي آشپزخانه، درون و بيرونش را خشک نمائيد. آن گاه با قيچي آشپزخانه، بلدرچين ها را از وسط دو نيم...

Saturday, October 15, 2011