برخی از معیار های ازدواج که کم تر به آن ها توجه می شوند

زندگی زناشویی متشکل از تجاربی است که با آزمون و خطا صورت می گیرد اما این آزمون و خطا تاریخ و مهلت مشخصی دارند که اگر از زمان آن ها بگذرد تبدیل...

Monday, August 8, 2011

جدول درجه حرارت فرهاي مختلف

اين جدولها به عنوان راهنما هستند بهتر است قبل از کار ، کتابچه دستورالعمل فرتان را با دقت مطالعه کنيد . مدت زمان پخت در دستورات غذايي تنها براي...

Monday, August 8, 2011

جگر به سبک آلباني

جگر را شسته ، لايه نازک آن را برداريد . سپس به صورت ريز و کوچک خرد کنيد . نمک و فلفل پاشيده و در آرد بغلتانيد به طوري که اطراف جگر کاملاً آردي...

Monday, August 8, 2011

پيتزا لقمه اي با طعم دودي

پودر خمير ترش ، شکر و آب ولرم را مخلوط نمود ه و بادربسته در محيط مناسب قرار د هيد تا عمل آيد (پف کند ) . آرد و نمک را در کاسه اي الک کرده ، مايه...

Monday, August 8, 2011

برگر بوقلمون

گوشت بوقلمون را با پياز ، گشتنيز ، خردل ، نمک ، و فلفل و 2 قاشق از سس مايونز مخلوط کرده ، به شکل همبرگر در آوريد حدود 30 دقيقه آن را در يخچال...

Monday, August 8, 2011

کوکو پيتزا

پياز را با کمي روغن تفت د هيد سپس سوسيس ، قارچ ، کالباس، گوجه فرنگي و فلفل دلمه اي را اضافه کرده و در هر مرحله مقداري مواد را تفت د هيد . سپس...

Monday, August 8, 2011

خوراک سه طبقه سبزيجات

هويج ، گل کلم بروکلي را جداگانه آب پز و با ميکسر له کرده ، به شکل پوره در آوريد . به هر کدام به ميزان لازم نمک ، فلفل و پودر سير اضافه کنيد ....

Sunday, August 7, 2011

ماهي تنوري با سس خامه

ابتدا باله و پولک هاي ماهي را جدا کرده ، شکافي در ناحيه شکم ماهي ايجاد کنيد . محتويات داخل شکم و آب شش هاي ماهي را خارج کرده و داخل شکم و سر...

Sunday, August 7, 2011

پيتزا وارونه

کرفس ، هويج ، پياز و جعفري را خيلي ريز خرد کرده و در روغن تفت د هيد تا آب آن کشيد ه شود . سپس گوشت را اضافه کرده همره سبزيجات تفت د هيد تا سرخ...

Sunday, August 7, 2011

پيتزا هاوايي با خمير آرد کامل

در کاسه اي مايه خمير و شکر را در آب حل کنيد . ساير مواد خمير را اضافه و مخلوط کرده و خمير حاصله را ورز د هيد . سپس روي آن را پوشانده و در محيط...

Sunday, August 7, 2011

سالاد ميوه

پرتغال ، کيوي ، سيب ، و موز به شکل مکعبي درشت خرد نماييد و در يک ظرف گود بريزيد . کمپوت آناناس و هلو را نيز مکعبي خرد کرده ، به مواد قبلي اضافه...

Sunday, August 7, 2011

سالاد مرغ با شينسل گردويي

ابتدا مرغ را به طريقي که گفته شد آماده کرده و در مخلوط سفيده ي تخم مرغ و نشاسته ي ذرت و آب ليمو ترش زده و در مخلوط گردو و ادويه هاي زده و روي...

Sunday, August 7, 2011

سيب زميني تنوري با سير و رزماري

سيب زميني را پوست کند ه و درشت خرد کنيد و در آب نمک بگذاريد تا نيم پز شود سپس آب کش کنيد . در اين موقع روغن زيتون و سير و رزماري را داغ کرده...

Sunday, August 7, 2011

شنسل مرغ با پودر پنير پارمزان

2 تکه مرغ بدون پوست و استخوان را به صورتي که گفته شد آماده کنيد سپس در مخلوط سفيده تخم مرغ مثل دستور قبل زده و در يک دوم پيمانه پارمزان را به...

Sunday, August 7, 2011

شنيتسل کرد ن مرغ

روش هاي مختلفي براي سوخاري کرد ن مرغ وجود دارد . مثلا با مزه دار کرد ن پودر نان و با سبزيجات معطر و استفاده از انواع پوشش ها مثل مغزها ، چيپس...

Sunday, August 7, 2011

خورش کدو حلوايي با مايکروويو

آلو را از 2 ساعت قبل خيس کنيد . کدو حلوايي را به مدت 3 د قيقه با توان 100 در صد ( حداکثر ) در مايکروويو بگذاريد تا کمي نرم شود و بتوانيد به را...

Sunday, August 7, 2011

سبزي پلو باماهي

برنج را از 3 تا 4 ساعت قبل با نمک خيس کنيد . آب را داخل قابلمه اي با گنجايش ( 3 تا 3/5 ليتر ) بجوشانيد . آب روي برنج خيس شده را دور ريخته و برنج...

Sunday, August 7, 2011

چيپس پلو با مرغ

ابتدا بعد از آبکشي و د م کرد ن برنج ، سيب زميني ها را پوست گرفته وبشوييد . براي سهولت کار آن را ريز رنده کرده و در آبکش بريزيد . سيب زميني ها...

Sunday, August 7, 2011

سالونه ي ماهي

روغن را در تابه درداري بريزيد . ماهي را به نمک و زرد چوبه آغشته کرده و کاملاً در روغن سرخ کنيد تا دو طرف آن طلايي رنگ شود . سپس در صافي قرار...

Sunday, August 7, 2011

واويشکاي مرغ

مرغ را پاک کرده و تميز بشوييد . استخوان هارا جدا کرده ، تکه تکه کنيد . اندازه تکه ها بنا به سليقه خودتان مي تواند از حدود يک تا 3 سانتي متر باشد...

Sunday, August 7, 2011