کيک انار و شکلات

فر را با دماي 180 درجه سانتي گراد روشن کرده و قالب 23 سانتي متري را چرب کرده و کاغذ بيندازيد. 55 گرم از شکلات ها را با رنده ريز رنده کرده و کنار...

Saturday, August 6, 2011

کيک نارگيلي با روکش شکلاتي

ابتدا دستگاه را با استفاده از کليد کانو کشن با دماي 180 درجه سانتي گراد گرم کنيد (پيش گرمايش). قالب مورد نظر را چرب کنيد .تخم مرغ ها را داخل...

Saturday, August 6, 2011

کاپوچينو

شير و آب را جداگانه در 2 ليوان بزرگ بريزيد و شکر را با شير کاملاً مخلوط کنيد، سپس ليوان ها را مستقيم روي سيني دستگاه بگذاريد و آن را به مدت 2...

Saturday, August 6, 2011

چاي

آب را داخل قوري چيني يا پيرکس بريزيد(دقت کنيد قوري تزيين طلايي نداشته باشد، چون در مايکروويو جرقه مي زند)، سپس آن را به مدت 3 تا 4 دقيقه با قدرت...

Saturday, August 6, 2011

قهوه ترک

همه مواد را در 2 فنجان قهوه خوري به ميزان مساوي تقسيم کنيد و کاملاً هم بزنيد و فنجان ها را مستقيم روي سيني دستگاه بگذاريد. دستگاه را به مدت 30...

Saturday, August 6, 2011

رنگينک

هسهسته خرما را جدا مي کنيم وسط آن را يک چهارم گردو مي گذاريم و در ظرف مورد نظر مي چينيم.آرد گندم را در ظرفي ريخته با قدرت 700 وات 7 دقيقه در...

Saturday, August 6, 2011

ميگو در سس ليمو

ميگوها را پوست کنده و رگ پشت آن را با کمک يک چاقوي کوچک خارج کرده، سپس ميگوها را شسته و خشک کنيد. سرکه سيب، سوياسس، سفيده ي تخم مرغ، زنجبيل و...

Saturday, August 6, 2011

کتلت جگر

نان را در شير ولرم به مدت 20 دقيقه خيس کرده و سپس فشار دهيد تا شير اضافه ي آن گرفته شود. جگر را شسته و رگ و ريشه آن را در آورده، بعد از خشک کردن...

Saturday, August 6, 2011

کيک ماهي

روغن مايع و تخم مرغ ها را با همزن برقي بزنيد تا حجم آن دو برابر شود.بعد آب، نمک، فلفل ها وسبزي خرد شده را اضافه کنيد و در آخر آرد، بيکينگ پودر،...

Saturday, August 6, 2011

قزل آلاي سرخ شده با سس انار

ماهي ها را نمک زده وکنار بگذاريد.25 گرم از کره را به همراه ترخون، تخم مرغ، نمک و فلفل خوب مخلوط کنيد. ليمو را پوست کنده و ورقه ورقه کنيد، سپس...

Saturday, August 6, 2011

ساندويچ هاي مهماني

روي نان تست برش شده را که به پنير خامه اي آغشته شده ابتدا گوجه فرنگي ورقه شده و روي آن تخم مرغ آب پز شده و کمي کاهوي خرد شده را بريزيد.در اين...

Saturday, August 6, 2011

مرغ چيني و سبزيجات

روغن را در يک داغ کرده و فلفل هاي دلمه اي، پيازچه، سيرو زنجبيل را 2 دقيقه در آن تفت دهيد، سپس از ظرف خارج کرده و کنار بگذاريد. در صورت نياز کمي...

Saturday, August 6, 2011

کراکر پنير و ماهي تن

پياز در کره تفت دهيد تا نرم و کمي طلايي شود. ماهي تن، نمک، فلفل، و سس قرمز تند را اضافه کرده و همه ي مواد را با هم مخلوط کنيد. سپس کنار بگذاريد...

Saturday, August 6, 2011

لازانياي دريايي

روغن را در يک تابه داغ کنيد. تره فرنگي را حدود 4 دقيقه در آن تفت دهيد تا نرم شود.گوجه و رب را اضافه کنيد و روي حرارت متوسط آن را بپزيد تا سس...

Saturday, August 6, 2011

سالاد گوجه و سبزي

گوجه را در 4 ظرف تقسيم کنيد. پنير، ريحان و پيازچه را مخلوط کرده و روي آن ها بريزيد. سس سرکه با طعم سير کبابي را روي آن داده و در صورت تمايل با...

Saturday, August 6, 2011

سالاد با سس سير کبابي

اين سرکه طعم دار براي اين سالاد و گوجه هاي ورقه شده عالي است، اما مي توانيد آن را براي سبزيجات کبابي يامرغ نيز استفاده کرده و لذت ببريد. براي...

Saturday, August 6, 2011

پلوي ليمو ترش

پياز را در يک قابلمه حدود 5 دقيقه در روغن تفت دهيد تا نرم شود. برنج را اضافه و حدود 3 دقيقه تفت دهيد تا کمي بگيرد .آب، کره، برگ بو، فلفل و نمک...

Saturday, August 6, 2011

مرغ چهل سير

سير به خاطر بوي قوي و عطر تندش بسيار بدنام است. مطمئنم کساني را مي شناسيد که هيچ وقت لب به سير نمي زنند.اما ما غذايي معرفي مي کنيم تا شايد افراد...

Saturday, August 6, 2011

همه چيز درباره سير

گياه سير جمع اضداد است . عطر آن مي تواند خيلي آزار دهنده يا بسيار اغوا کننده باشد و اگر طعم آن از تند و تيز و ناملايم تا خوشمزه و شيرين متغير...

Saturday, August 6, 2011

صورتک هاي شاد

نان همبرگر متوسط را از وسط نصف کرده، بر روي هر يک از نيمه هاي نان، يک قاشق سوپخوري سر پر از پنير خامه اي را بماليد و آن را به صورت يکنواخت بر...

Saturday, August 6, 2011