تغذيه و چشم

آيا خوردن هويج واقعاً براي بينايي مفيد است يا والدين فقط براي اينكه فرزندانشان را تشويق به مصرف سبزيجات كنند اين را مي گويند؟ بررسي ها نشان داده...

Saturday, July 26, 2008

تغذيه در بيماريهای قلبی

بيماري كرونر قلبي به صورت مشكلاتي از قبيل دردهاي آنژيني و انفاركتوس (حمله قلبي) بروز مي‌كند. آنچه كه سبب بروز بيماري قلبي مي‌شود، تشكيل تدريجي...

Saturday, July 26, 2008

تغذيه در پوکی استخوان

کلسيم و ويتامين دي از مهم ترين مواد موجود در بدن مي باشند . براي داشتن استخوانهاي قوي بايد کلسيم و ويتامين دي کافي در بدن وجود داشته باشد ....

Saturday, July 26, 2008

تغذيه دربيماريهای کليوی

« رژيم غذايي در بيماران دچار نارسايي مزمن کليه ها « CRF » رژيم غذايي در بيماران بر اساس ناتواني انجام کار کليه ها تنظيم مي شود. اعمال طبيعي...

Wednesday, July 23, 2008

تغذيه در بيماريهای صفرا

«رژيم غذايي در بيماريهاي کيسه صفرا وبعد از عمل جراحي کيسه صفرا » کار کيسه صفرا در انسان انباشتن و تغليظ صفرا است تا به هضم چربي کمک نمايد. وقتي...

Wednesday, July 23, 2008

تغذيه سالمندان

سالمندان از لحاظ تغذيه اي بسيار آسيب پذير ميباشند. از سويي به علت افزايش سن و كاهش ميزان فعاليت هاي بدني و كاهش سوخت و ساز پايه و تحليل بافتهاي...

Wednesday, July 23, 2008

افسانه هایی از غذاها که شما را شوکه می کنند

افسانه اول: غذای چینی شما را گرسنه می کند. این یک افسانه بسیار قدیمی در مورد غذاهای چینی است که دست کم متعلق به چندین دهه قبل است. سالها پیش...

Tuesday, July 22, 2008

خودرابه روغن عادت ندهيد

چربى ها و روغن از مهمترين اجزاى تشكيل دهنده غذاى انسان ها به شمار مى روند. چربى ها در همه سلول ها و بافت هاى بدن وجود دارند و نقش حياتى در ساختمان...

Tuesday, July 22, 2008

تغذيه دربيماريهای استخوان

تغذيه در تمام بيماريهاي ارتوپدي نقش مؤثر دارد. حتي من فکر مي کنم به خصوص در اين رشته از بيماريها به لحاظ اهميتي که در استحکام استخوانها وقوام...

Tuesday, July 22, 2008

نقش تغذيه در بيماريهاي عفوني

نقش تغذيه در بيماريها عفوني را مجموعا به چهار گروه مي توان تقسيم نمود: 1- تغذيه در رابطه با ايجاد بيماريهاي عفوني، شامل بيماريهاي گوارشي و مسوميت...

Tuesday, July 22, 2008

تغذيه صحيح در يائسگى

مشاور تغذيه و رژيم درمانى يائسگى يا منوپوز به حالتى از گذران طبيعى زندگى زنان گفته مى شود كه در آن عادات ماهيانه قطع مى گردد. اين مسأله بين...

Tuesday, July 22, 2008

عادت اشتباه در تغذيه

غذاخوردن که پيش ازاين يک اولويت مهم محسوب ميشد، به موضوعي جنبي تبديل گشته است که توجه زيـادي به آن نشده و معمولا در لابه لاي کارهاي روزانه ديگر...

Saturday, July 19, 2008

تغذيه صحيح

تغذيه درست در عمل كاريست دشوار. اين سختي بيشتر مربوط به كنارگذاشتن عادت‌هاي كهن و سالهاي سال شيوه تغذيه نادرست است. اما تغذيه سالم حتما به معناي...

Saturday, July 19, 2008

علم تغذیه

تغذيه‌ صحيح‌ يكي‌ از عوامل‌ مهم‌ حياتي‌ در تأمين‌ سلامت‌ و بهداشت‌ هر شخص‌، خانواده‌ و يا جامعه‌ است‌ با استفاده‌ از غذاي‌ لازم‌ و كافي‌، جنبش‌...

Saturday, July 19, 2008

كمى ترديد بد نيست اگر بيرون غذا مى خوريد

هميشه اصل بر سالم بودن غذاست غذاخورى ها موظف هستند غذاهايى را به دست مشتريانشان برسانند كه از سلامت كافى برخوردار باشد اما باز هم اقدامات پيشگيرانه...

Saturday, July 19, 2008

تغذيه بعد از جراحی

بيماراني که عمل جراحي مي شوند مسلما چند روز و گاهي يک هفته و يا بيشتر در بيمارستان بستري هستند و در اين مدت از نظر غذايي زير نظر پزشک، متخصصان...

Saturday, July 19, 2008

تغذيه بيماران

چرا تغذيه خوب براي بيمار اهميت دارد؟ همواره شنيده ايم که تغذيه خوب براي هر فردي اهميت دارد. ولي تغذيه خوب به خصوص براي فردي که بيمار است اهميت...

Saturday, July 19, 2008

تغذیه در افسردگی

بيماري افسردگي هر سال حدود 17 ميليون نفر از مردم امريکا را گرفتار مي کند به طوري که خود بيماري و عوارض آن به صورت يک مشکل اساسي اقشار وسيعي از...

Saturday, July 19, 2008

تغذيه کودکان

کودک و شیر گاو = شیر گاو چه وقت و چه اندازه شیر مادر = شیر مادر و جلوگیری از ایجاد چاقی بی اشتهایی کودکان = عادت بد غذایی در کودکان كودكان...

Saturday, July 19, 2008

کربوهیدرات منبع مهم غذایی

بدین ترتیب کربوهیدراتها ، منبع مهم غذایی‌اند. کربوهیدراتها همچنین به عنوان واحدهای سازنده چربیها و نوکلئیک اسیدها عمل می‌کنند. سلولز ، نشاسته...

Tuesday, July 15, 2008