چگونه غلات بدون گلوتن مصرف کنیم

همچنان که عرصه تحقیقات تغذیه ای به بهبود و رشد ادامه می دهد، ما هر روز چیزهای بیشتری در مورد غذاهایی یاد می گیریم که برای حفظ وزن سالم و سلامت...

Tuesday, December 31, 2019

همه چیز درباره غلات

گروه غلات یا کامل‌تر بگویم نان و غلات، گروهی هستند که در قاعده هرم غذایی قرار دارند و ما بیشترین سهم انرژی روزانه‌مان را از آنها می‌ گیریم نان،...

Tuesday, December 31, 2019

غذاهایی که نباید در مایکروویو گرم شوند

مواردی زیادی پیش می آید که غذا از وعده های قبلی باقی مانده باشد یا افراد غذای تهیه شده را برای استفاده به محیط کار یا تحصیل می برند تا در وقت...

Tuesday, December 31, 2019

برای کلاژن سازی در بدن چه بخوریم؟

در حالی که بدن برای تعمیر آنچه که آسیب دیده است به طور مداوم ایجاد کلاژن های جدید می کند در حدود سن 35 سالگی، تولید کلاژن به طور طبیعی کاهش یافته،...

Tuesday, December 31, 2019

آشنایی با مواد غذایی دارای روی

روی، یکی از عناصر مغذی است که نقش مهمی در عملکرد های بدن دارد. باید بدانید که کمبود این عنصر باعث بروز مشکلاتی از قبیل خستگی، بروز چین‌ و چروک...

Tuesday, December 31, 2019

خواص عسل و دارچین

آیا از خواص عسل و دارچین اطلاع دارید؟ این ترکیب می تواند در درمان حساسیت، دیابت، سرماخوردگی، گوارش و بیماری های پوستی بسیار موثر عمل کند. دارچین...

Tuesday, December 31, 2019

10 خاصیت توت فرنگی

توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا شناخته می شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی بود و خواص و فواید درمانی زیادی دارد. از جمله...

Tuesday, December 31, 2019

خوراکی هایی که برای بدن حکم سم را دارند

برخی از مواد غذایی را هرگز نباید در آشپزخانه راه دهید. این مواد غذایی آن قدر ضرر دارند که نخواهید از آن ها استفاده کنید. در ادامه به برخی از...

Tuesday, December 31, 2019

خواص آب و عسل

آب و عسل می تواند گزینه مناسبی برای افرادی باشد که بدنبال یک تقویت کننده سریع هستند. نه تنها درست کردن آن آسان و ارزان است، می تواند خواص و فواید...

Tuesday, December 31, 2019

آشنایی با غذاهایی که موجب بی خوابی میشوند

بی‌ خوابی و اختلالات خواب یکی از مشکلات مهمی است که افراد بسیاری با آن درگیر هستند. تصور کنید چقدر سخت است که بعد از تمام خستگی‌های روز نتوانید...

Tuesday, December 31, 2019

چیپس های گیاهی خانگی

چیپس اولین بار توسط سر آشپزی به نام «جرج گرام» در سال 1853 میلادی اختراع شد. آن روز مشتریان به دلیل نپخته بودن سیب‌ زمینی‌ های گرام لب به آنها...

Tuesday, December 31, 2019

منابع اصلی پروتئین

پروتئین‌ ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقادیر مختلف در غذاها وجود دارند و به لحاظ ارزش تغذیه ‌ای یکی از چند گروه اصلی غذاها هستند.

Tuesday, December 31, 2019

مصرف زیاد پروتئین چه عوارضی دارد؟

پروتئین از جمله مولوکول های اساسی بدن است که نقش مهمی در ساختار آن ایفا می کند.بسیاری از ورزشکاران برای عضله سازی از رژیم حاوی پروتئین استفاده...

Tuesday, December 31, 2019

مزایای قهوه کلد برو

کلد برو (Cold Brew) با خیساندن قهوه در آب خنک یا سرد تهیه می‌ شود. این روزها این روش جزو لاینفک کافه‌ های امروزی شهرهای امریکاست، اما تا همین...

Monday, December 30, 2019

مفید ترین روغن برای مبتلایان به کبد چرب

بی شک منشاء بسیاری از امراض و بیماری، عدم رعایت رژیم غذایی درست و مصرف نابجا و زیاد از حد برخی گروه‌های غذایی است. بنابراین با رعایت رژیم غذایی...

Monday, December 30, 2019

رژیم غذایی کاهش کلسترول خون

افرادی که خودشان کلسترول بالایی دارند باید به فکر تغذیه‌ ی مناسب باشند. افرادی دیگری که در خانواده‌ شان سابقه‌ ی بیماری‌ های قلبی وجود دارد نیز...

Monday, December 30, 2019

مواد غذایی ای که باعث کاهش کلسترول میشود

برای کاهش کلسترول بد خون در دو نوع HDL و LDL می توان از طب سنتی و مواد غذایی مفید استفاده کرد. سریعترین راه کاهش کلسترول بد خون را در سبد غذایی...

Monday, December 30, 2019

طرز تهیه وافل خانگی

تغذیه یکی از موارد مهم برای سلامتی بدن میباشد. بیشتر افراد به دلیل تکراری شدن مواد صبحانه ارز خوردن آن اجتناب میکنند. در مطلب زیر طرز تهیه برخی...

Monday, December 30, 2019

تقویت سیستم ایمنی بدن با خوراکی های مفید

مصرف غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی یک عادت بسیار مفید است. برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود و جلوگیری از بیماری‌های مختلف، از همین امروز این مسائلی...

Monday, December 30, 2019

چربی مفید چیست؟

آیا از چربی ها می ترسید؟ اگر این چنین است بدانید که تنها نیستید. در چند دهه گذشته چربی‌ های خوراکی بدنام شده اند و مواد خوراکی کم چرب و بدون...

Sunday, December 29, 2019