سیاه دانه یا شونیز، گیاهی با طول دوره رشد یک ساله، دارای کرک های ظریف است. این گیاه بومی کشور هندوستان و اروپاست. قرن های متمادی است که از سیاه دانه به عنوان دارو برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده...

گیاهان دارویی همواره مورد توجه طب سنتی قرار دارند و کاربرد فراوانی هم دارند. یکی از این گیاهان ترنجبین است که خواص دارویی فراوانی دارد و به دلیل این خاصیت ها استفاده از آن در کارخانجات قندگیری متوقف شد...

خامه به دلیل این که دارای حجم بالاتری چربی نسبت به سایر محصولات لبنی است، بنابراین همیشه این نگرانی در مورد این ماده غذایی وجود داشته که مصرفش باعث افزایش چربی بدن و وزن می‌شود، در صورتی که مصرف مقادیر...

خواص فلفل هندی که به نام فلفل هابانرو نیز شناخته می‌شود فراوان است. این فلفل رنگ بندی‌های متنوعی دارد. رنگ‌های قرمز و نارنجی آن را می‌توانید در سوپرمارکت‌ها و میوه فروشی‌ها پیدا کنید. فلفل هابانرو طبعی...

مصرف لپه فواید و خاصیت های عالی را برای بدن به همراه دارد، کنترل فشار خون، جلوگیری از کم خونی، کمک به ایمنی و افزایش انرژی جزئی از خواص لپه محسوب می شوند. در ادامه بیشتر به بررسی خواص و عوارض مصرف لپه...

از خواص و مزایای جو می‌توان به کاهش کلسترول بالا و فشار خون، کمک به سلامت دستگاه گوارش، کمک به کاهش وزن، بهبود سطح قند خون و سلامت متابولیک اشاره کرد. در ادامه بیشتر با خواص و عوارض احتمالی آن آشنا می...

بسیاری از ورزشکاران علی‌ الخصوص در دوره حجم به دنبال راه‌ هایی برای افزایش اشتها هستند. البته دلیل کافی هم برای این نکته دارند، زیرا برای اینکه حجم بگیرند باید کالری ای بیشتر از کالری مورد نیازشان در طول...

فندق افسونگر یکی از گیاهان دارویی است که دارای خواص بسیار زیادی می باشد. از این گیاه برای درمان اگزما استفاده می شود و همچنین این گیاه باعث درمان عفونت گوش می شود. در این مقاله فواید درمانی فندق افسونگر...

در این مقاله خواص کاکل ذرت را معرفی می کنیم که احتمالا تاکنون به گوشتان نخورده است. هنگام استفاده از ذرت، مو‌های ابریشمی آن یا به اصطلاح کاکل آن را دور نیندازید و به صورت دمنوش از آن استفاده کرده و از...

پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. پیاز یکی از قدیمی ترین سبزیها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن در...