پیاز از نظر ارزش غذایی به دلیل دارا بودن قندها، ویتامین ها به ویژه و ویتامین ث، مواد معدنی بخصوص کلسیم، فسفر و پتاسیم دارای اهمیت است. پیاز یکی از قدیمی ترین سبزیها در دنیا و ایران است که خاستگاه آن در...

از مهم ترین فواید کلم برگ می توان به تسکین دردهای مفاصل و زانو ، تسریع بهبود زخم و جراحت و مشکلات گوارشی اشاره کرد البته در صدر تمام خواص این دسته سبزیجات تاثیر مثبت در دیابت و سلامت قلب قرار دارد.

گل‌ کلم شامل آنتی‌ اکسیدان‌ و سولفور است که فعالیت سم زدایی را تقویت می‌کنند. همچنین گل‌ کلم دارای مواد فیتو شیمیایی طبیعی به نام گلوکزینولات است که آنزیم سم‌ زدا را در بدن فعال می‌کند. اگر مواد لازم...

دانه های کنجد منبعی از ویتامین های بی می باشند، که برای سلامت گلبول های قرمز خون، متابولیسم انرژی و غذا ضروری است. دانه های کنجد شماری از مواد معدنی دارد مثل کلسیم، آهن و منیزیوم و فسفر و پتاسیم و روی...

دَم‌ نوش نوعی نوشیدنی است که در آن جزئی از گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، به صورت خشک یا تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد. دم کردن یا گرفتن عصاره...

خُرفه از سبزیجات بسیار مفید است. گیاه خرفه سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و آهن است. خرفه سرشار از امگا ۳ است و خواص خرفه می‌تواند به کاهش وزن و مراقبت و زیبایی پوست...

خواص زیتون و فواید دارویی آن اساسا بدلیل وجود مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات آلی در آن که شامل آهن، فیبر، مس، ویتامین E، ترکیبات فنولیک، اسید اولئیک و انواع آنتی اکسیدان ها در آن می باشد....

برای کوچک کردن شکم و از بین بردن نفخ راه‌ حل‌ ها و روش های زیادی ارائه شده است. اما اگر بخواهید ظرف یک هفته شکم خود را کوچک کنید، چه راهکاری وجود دارد؟ در ادامه با ما همراه باشید تا توضیحاتی در این باره...

ریبوفلاوین یا ویتامین B2 باعث آزاد سازی انرژی از کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی می شود. ریبوفلاوین برای تکثیر، رشد و ترمیم پوست ، مو، ناخن و مفاصل ضروری است. همچنین برای سیستم ایمنی که بدن را در مقابل بیماریها...

هورمون ها نقش عمده ای در کنترل اشتها، وزن و خلق و خوی شما ایفا می کنند. در این مطلب 20 خوراکی طبیعی که با خواص مفیدی که دارند سبب تعادل هورمون ها می شوند را بررسی می کنیم. با ما همراه باشید.