المسیر الجاریه :
چه روغنی برای سرخ کردن مناسب تر است؟ تغذیه و آشپزی

چه روغنی برای سرخ کردن مناسب تر است؟

غذاهای سرخ کردنی معمولاً از خوشمزه ترین غذاهایی هستند که در فست فودها ارائه شده و یا در خانه ها تهیه می شوند. این غذاهای خوشمزه اگر در روغن مناسب و به شکلی صحیح آماده شوند، مضرات کمتری خواهند داشت. در...
آیا فلافل غذای سالمی است؟ + دستور تهیه تغذیه و آشپزی

آیا فلافل غذای سالمی است؟ + دستور تهیه

فلافل یکی از غذاهای خوشمزه و البته بسیار محبوب در میان مردم کشورهای غرب آسیاست. اگر این غذای خوشمزه به روش خانگی تهیه شود، می تواند مزایای بسیاری برای سلامتی داشته باشد. در این مقاله علاوه بر برشمردن فواید...
روش های خانگی برای درمان سنگ کلیه (بخش دوم) طب و سلامتی

روش های خانگی برای درمان سنگ کلیه (بخش دوم)

ریحان به عنوان یک تونیک برای کلیه‌ها شناخته می‌شود و حاوی مواد مغذی برای سلامت آنها است. هم‌چنین می‌تواند به دفع سنگ‌های کلیه از مجاری ادرار کمک کند. ما در این مطلب به بیان روش های خانگی برای درمان سنگ...
روش های خانگی برای درمان سنگ کلیه (بخش اول) طب و سلامتی

روش های خانگی برای درمان سنگ کلیه (بخش اول)

اسید سیتریک موجود در سرکه‌ی سیب با نرم کردن سنگ‌های کلیه به حل شدن آنها کمک می‌کند. سرکه‌ی سیب به عنوان یک پاک کننده‌ی داخلی عالی عمل می‌کند که با پالودن کلیه‌ها، آنها را از شر سنگ‌های کلیه‌ی شکل گرفته...
راهکارهای سفید کردن دندان (بخش دوم) طب و سلامتی

راهکارهای سفید کردن دندان (بخش دوم)

خواص سفید کننده‌ی برگ ریحان از چندین بیماری مرتبط با دندان جلوگیری می‌کند و باعث می‌شود که لثه‌ها سالم بمانند. ما در این مطلب به روش‌های طبیعی سفید کردن دندان یا درمان زردی، سیاهی و جرم دندان اشاره کرده...
روش های پیشگیری از بیماری قلبی (بخش اول) طب و سلامتی

روش های پیشگیری از بیماری قلبی (بخش اول)

از جمله روش های پیشگیری از بیماری قلبی می توان به جایگزین کردن محصولات لبنی پرچرب را با کم‌چرب و بی‌چربی، استفاده از روغن زیتون، مصرف گوشت بوقلمون، تمرین بدنی و ورزش کردن و کنترل میزان فشارخون و کلسترول...
راهکار های درمانی برای ترک‌های پوستی (بخش اول) طب و سلامتی

راهکار های درمانی برای ترک‌های پوستی (بخش اول)

روغن زیتون غنی از مواد مغذی، ویتامین‌ها، و آنتی اکسیدان‌ها است. این روغن برای سلامتی پوست بسیار مفید است و به درمان مشکلات پوستی متعددی نظیر ترک‌های پوستی کمک می‌کند. روغن زیتون هم‌چنین دارای خواص ضد التهابی...
درمان فوری خارش بدن (بخش دوم) طب و سلامتی

درمان فوری خارش بدن (بخش دوم)

عسل حاوی خواص روان کننده‌ی طبیعی است که از خشک شدن پوست جلوگیری می‌کند. این، به نوبه‌ی خود، به کاهش خارش کمک می‌کند. عسل همچنین حاوی خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است که به کاهش علائم خارش و جلوگیری از...
مواد غذایی مفید در پیشگیری از سرطان سینه (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

مواد غذایی مفید در پیشگیری از سرطان سینه (بخش سوم)

گوجی بری هم مانند بلوبری و توت‌فرنگی، پر از آنتی‌اکسیدان است. این میوه یک عامل ضد التهابی قدرتمند است که می‌تواند به مبارزه با سرطان نیز کمک کند. پژوهش ها نشان داده است که عصاره‌ی گوجی بری به جلوگیری از...
مواد غذایی موثر در پیشگیری از سرطان سینه (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

مواد غذایی موثر در پیشگیری از سرطان سینه (بخش دوم)

زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین، نوعی پلی‌فنول آنتی‌اکسیدانی با خواص ضدسرطانی است. از آن‌جایی که التهاب مزمن عامل اصلی خطر توسعه و پیشرفت متاستاتیک سرطان است، خواص ضد التهابی کورکومین نقش مهمی‌ در...