المسیر الجاریه :
قهوه و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

قهوه و خواص درمانی آن

قهوه می تواند به بهبود سلامت ذهنی، کاهش وزن، افزایش سطح انرژی، کاهش احتمال بروز دیابت، افزایش تحرک برای تناسب اندام و حفاظت از کبد کمک کند.همچنین متابولیسم را بهینه می سازد، از بروز برخی از سرطان ها جلوگیری...
سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش سوم) تغذیه و آشپزی

سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش سوم)

علل اصلی سوء تعذیه شامل رژیم غذایی ضعیف که فاقد مواد مغذی ضروری است، بیماری یا داروهایی که جذب مواد مغذی را تحت تأثیر قرار می‌دهند، می‌باشند. بدن قادر است بعضی مواد مغذی را ذخیره کند، بنابراین تا زمانی...
سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش دوم)

کمبود مواد مغذی یا سوء تغذیه زمانی اتفاق می افتد که بدن مقدار لازم مواد مغذی را از مواد غذایی جذب یا دریافت نمی‌کند. کمبودها می‌توانند به طیف وسیعی از مشکلات سلامتی منجر شوند. این مشکلات می‌توانند شامل...
سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش اول) تغذیه و آشپزی

سوء تغذیه، علامت و راهکارهای درمانی آن (بخش اول)

بدن نیاز به ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف بسیاری دارد که هم برای رشد و هم پیشگیری از بیماری‌ها حیاتی هستند. از این ویتامین‌ها و مواد معدنی اغلب به عنوان ریزمغذی یاد می‌شود. آن‌ها به طور طبیعی در بدن تولید...
همه آنچه که باید از آنتی اکسیدان ها بدانیم (بخش دوم) تغذیه و آشپزی

همه آنچه که باید از آنتی اکسیدان ها بدانیم (بخش دوم)

مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی، و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند. با ما همراه باشید.
نشانه های بیماری آلزایمر را بشناسید تقویت حافظه

نشانه های بیماری آلزایمر را بشناسید

بیماری آلزایمر ابتدا روی قشر مخ و همچنین بخش هایی از مغز اثر می گذارد که مسئول عملکرد حافظه و زبان هستند. در نهایت بخش اعظم مغز دچار آسیب می شود و شخص مبتلا به تدریج توانایی خود برای انجام کارهایش به طور...
آثار مخرب کمبود ویتامین D در بدن تغذیه و آشپزی

آثار مخرب کمبود ویتامین D در بدن

ویتامین D یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن انسان محسوب می شود، اما کمبود آن یکی از موارد شایع در نقاط مختلف جهان است. ویتامین D که به نام ماده مغذی آفتاب نیز شناخته می شود، تاثیر قابل توجهی بر سلامت کلی...