التبولة ( تبوله )

1- جعفری را پاک کرده و چند دفعه با آب بشویید. 2- نعناع را پاک کرده و خوب بشویید. 3- جعفری را خیلی ریز خرد کنید. 4- نعناع را مانند جعفری خرد و...

Monday, December 16, 2013

فتوش

اولین طرز تهیه نان برای فتوش؛ نان را داخل فر داغ، روی حرارت 170 درجه قرار دهید تا طلایی رنگ شود. از فر خارج کرده و با انگشتان خود تکه کنید.

Monday, December 16, 2013

سلطة الخضروات مع صلصة الجبن ( سالاد سبزیجات با سس پنیر )

سبزی ها را بشویید و خشک کنید. یک ظرف مناسب برای سرو سالاد تهیه کنید. بهتر است ظرف پهن باشد تا بتوانید سالاد را به طور لایه ای بچینید.

Sunday, December 15, 2013

سلطة البطاطس بالقشطة ( سالاد سیب زمینی با خامه )

سیب زمینی ها را شسته و در یک قابلمه ی پهن بگذارید و روی آن آب بریزید و یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید...

Sunday, December 15, 2013

سلطة الخضرات مع صلصة اللبن ( سالاد سبزیجات با سس )

در یک ظرف گود پیازچه خرد شده، ماست، سس مایونز، آبلیمو، نمک، سیر، پیاز، آویشن، ریحان و فلفل سفید را با استفاده از همزن یا چنگال هم بزنید تا کاملاً...

Sunday, December 15, 2013

سلطة المقالی مع الحمص ( سالاد مواد سرخ شده با نخود )

یک سالاد مناسب در کنار انواع کباب ها؛ این سالاد از ارزش غذایی بالایی به دلیل داشتن انواع ویتامین ها و املاح، برخوردار است. مقدار سبزیجات استفاده...

Sunday, December 15, 2013

سلطة معکرونة طبقات ( سالاد ماکارونی چند لایه )

شما نیاز به یک ظرف شیشه ای دارید تا بتوانید لایه های سالاد را به نمایش بگذارید. از هر نوع سبزی که دوست دارید، استفاده کنید.

Sunday, December 15, 2013

سلطة الروبیان مع البطاطا ( سالاد میگو با سیب زمینی )

در دسته بندی این غذا تردید داشتیم، که در لیست سالادها یا پیش غذاها یا غذاهای جانبی بگذارم؟ چرا که این یک وعده غذایی سبک و مغذی است که هم بزرگسالان...

Sunday, December 15, 2013

حل مشکل در زندگی خانوادگی چگونه است؟

هنگامی که دو فرد، زندگی مشترک را شروع می کنند مشکل یا تعارض بروز خواهد کرد. اوقاتی پیش می آید که یا عدم توافق مشاهده می شود یا نیازها برآورده...

Wednesday, December 11, 2013

خیانت و دروغ در زندگی مشترک

اساس زندگی مشترک، اعتماد و صداقت متقابل در همه ی زمینه ها است. رابطه ی دو طرفه که بر فهم و درک متقابل استوار باشد، منجر به اعتماد متقابل می شود....

Wednesday, December 11, 2013

چگونگی حل مشکل در زندگی زناشویی

آرامش در هر زندگی مشترک معمولاً وابسته به عناصر متعددی است که جمع آوری همگی این عناصر در کنار یکدیگر بسیار سخت و دشوار است؛ ولی به صورت خلاصه...

Wednesday, December 11, 2013

نقش فرزند ( بچه) در زندگی زناشویی

پس از این که مدتی از ازدواج گذشت و جذابیت های شهوانی و رفتاری، عادی و یکنواخت شد، احساس نیاز به فرزند بیشتر می شود، به قول جلال آل احمد « زن...

Wednesday, December 11, 2013

تعارضات ( اختلافات) زناشویی و رفع آنها

هنگامی که دو فرد به عنوان « همسر» زندگی مشترک را آغاز می کنند، پس از ازدواج به علت سوابق رُشدی و شخصیتی و منش های ویژه ای که دارند دچار تعارضاتی...

Wednesday, December 11, 2013

حفظ نشاط در زندگی زناشویی

روابط زناشویی به معنی اشتراک یک خانه، یک اتاق یا یک حمام نیست. پایه و اساس این رابطه ابراز احساسات است. به همین دلیل باید در خصوصیات اخلاقی همسر...

Wednesday, December 11, 2013

چه عوامل زندگی زناشویی را دشوار می کند؟

اگر زوجین در دوران کودکی خود تحت تأثیر پدر و مادری با تجربیات مختلف بزرگ شده باشند، تصور واقع بینانه ای از زندگی زناشویی خواهند داشت. موفقیت...

Wednesday, December 11, 2013

مشکلات مهم در زندگی زناشویی کدام اند؟

آمادگی نداشتن برای ازدواج از مهم ترین مشکلات است. در تحقیقاتی که درباره ی ازدواج های مُتلاشی شده انجام شد، متارکه شدگان 19 تا 25 ساله غالباً...

Tuesday, December 10, 2013

عشق چیست و آیا لازمه ی ازدواج است؟

محور اصلی تعریف عشق بایستی ذهنی یا پدیده شناختی باشد نه عینی یا رفتاری. عشق اساساً عبارت است از اشتیاق و محبت توأم با لذت، شادی، رضایت، احساس...

Tuesday, December 10, 2013

ازدواج با کسی که والدین تمایل ندارند

فرزندان: آیا فرزندی که در دامن شما پرورش یافته می تواند به این شدت اشتباه کند، یعنی به نوعی خانواده را با این شخص ناموجه، عوض کند؟

Tuesday, December 10, 2013

نقش اختلاف طبقاتی و فرهنگی در زندگی زناشویی

هر جامعه ی انسانی از طبقات مختلف تشکیل می شود. این طبقات با توجه به برخورداری یا عدم برخورداری از نعمات و امکانات جامعه، از نوع زندگی، فرهنگ...

Tuesday, December 10, 2013

آیا همسر خوب باید تمام شرایط مناسب را داشته باشد؟

همسر خوب کسی نیست که تمام این شرایط را داشته باشد، ولی دارا بودن اکثر شرایط حائز اهمیت است. هرکس در بررسی و انتخاب همسر، موارد خاصی را که به...

Tuesday, December 10, 2013