مسیر جاری :
ژامبون خامه دار و تاگلياتلي ريحان
1. پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد. 2. پاستا را با روغن مخلوط...
Wednesday, August 17, 2011
سالاد تورتليني ادويه دار
1. تورتليني را در ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن ها را آبکش کنيد تورتليني را زير آب...
Wednesday, August 17, 2011
پاستا با گوشت گوساله و سس خردل
1. يک قاشق غذاخوري روغن را در ماهي تابه گرم کنيد پياز را درون آن بپزيد و تا نرم شود آن را هم بزنيد سپس آن را از ماهي تابه خارج کنيد.
2. گوشت...
Wednesday, August 17, 2011
سالامي با سس گوجه فرنگي و ريحان
1. روغن را در ماهي تابه گرم کنيد پياز و سالامي را درون آن بپزيد و تا وقتي که پياز نرم شود آن را هم بزنيد. گوجه فرنگي له شده آبدار، ريحان و شکر...
Wednesday, August 17, 2011
فريتاتاي پخته با سس گوجه فرنگي
1. ظرف کيک پزي گردي را که 23سانتي متر قطر دارد اندکي چرب کنيد پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا...
Wednesday, August 17, 2011
پاستا با سس قارچ و ژامبون
1. پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد.
2. روغن را در ماهي تابه...
Wednesday, August 17, 2011
پاستا، فلفل دلمه اي و ژامبون معطر پخته شده
1. روغن را در ماهي تابه گرم کنيد پياز، تره فرنگي، سير و فلفل قرمز را درون آن بپزيد و تا زماني که پياز و تره فرنگي نرم شوند مخلوط را هم بزنيد...
Wednesday, August 17, 2011
بوکاتيني با گوجه فرنگي و ژامبون
1. پاستا را در ظرف بزرگي از آب جوش بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد.
2. روغن را در ماهي تابه گرم کنيد...
Wednesday, August 17, 2011
سالاد ماکاروني گوشت گوساله
1. پاستا( ماکاروني) را در ظرف بزرگي از آب جوش بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد پاستا را زير آب سرد بشوييد...
Wednesday, August 17, 2011
سالاد نعنائي گوشت بره و راويولي نخود فرنگي
1. گوشت و فلفل و سير را در کاسه اي با يکديگر مخلوط نمائيد و روي آن را بپوشانيد و براي 1 ساعت در يخچال نگهداري کنيد. روغن را در ماهي تابه گرم...
Wednesday, August 17, 2011
لازانياي سبوس دار با گوشت بره
1. ظرف نسوز کم عمقي به اندازه 18*25 سانتي متر را اندکي چرب کنيد خمير پاستا را تا ضخامت 2 ميلي متري پهن کنيد و آن را به صورت ورقه هايي درآوريد...
Wednesday, August 17, 2011
فتوسين مارچوبه اي خامه دار با گوشت بره
1. روغن را در ماهي تابه گرم کنيد گوشت ها را درون آن بريزيد و روي حرارت بالا آن را بپزيد تا کاملاً سرخ شوند گوشتها را از ماهي تابه خارج کنيد و...
Wednesday, August 17, 2011
راويولي گوشت بره با ماست نعنائي
1. روغن را در ماهي تابه گرم کنيد؛ پياز و سير را درون آن بريزيد و بپزيد و تا وقتي که پياز نرم شود آن را هم بزنيد. سپس گوشت، پودر کاري و زيره را...
Wednesday, August 17, 2011
کوفته قلقلي در سس معطر گوجه فرنگي
1. گوشت، پياز، سير، استاک گوشت، آرد سوخاري و تخم مرغ ها را در کاسه اي با يکديگر مخلوط کنيد. يک قاشق غذاخوري از مخلوط را به شکل توپ در آوريد و...
Wednesday, August 17, 2011
گوشت کباب شده بره با سس رزماري و گوجه فرنگي
1. با استفاده از يک چاقوي تيز در گوشت بره به فواصل 2 سانتي متري برش کوچکي ايجاد کنيد. سير و رزماري را درون برش ها جاي دهيد و بعد با قلم مو روغن...
Wednesday, August 17, 2011
رشته فرنگي و گوشت تند با طعم سير
1. گوشت بره، دو نوع سس، کيوي و سير را با يکديگر در کاسه اي مخلوط نماييد روي آن را بپوشانيد و براي 1 ساعت در يخچال نگهداري کنيد.
2. رشته ها...
Wednesday, August 17, 2011
گوشت عسلي با رشته فرنگي و املت
1. رشته ها را در ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شوند و بعد آنها را آبکش کنيد.
2. هر فيله گوشت...
Wednesday, August 17, 2011
کانلوني گوشت بره با سس خامه دار معطر
1. پاستا را با مواد پرکننده پر کنيد و آن را به صورت تک لايه اي در ظرف نسوز کم عمقي که روغن مالي شده قرار دهيد. سس را روي کانلوني بريزيد روي ظرف...
Wednesday, August 17, 2011
کوفته قلقلي معطر پخته شده در فر
1. پاستا را درون ظرف بزرگي از آب جوش بريزيد و بدون اينکه در ظرف را بگذاريد بپزيد تا اندکي نرم شود و بعد آن را آبکش کنيد.
2. کوفته قلقلي ها...
Wednesday, August 17, 2011
لازانياي ساده و سريع
1. روغن را در ماهي تابه داغ کنيد پياز و سير را درون آن بپزيد و هم بزنيد تا پياز نرم شود. گوشت را اضافه کنيد و هم بزنيد تا خوب سرخ شود. سپس سس...
Wednesday, August 17, 2011
گروه بندی
برگزیده ها
آخر مقالات
انار سیاه چه خواصی دارد و چطور باید مصرف شود؟
گیاه کندش چیست؟ خواص و عوارض مصرف
هر آنچه باید درباره اسپرولینا بدانید؛ خواص و عوارض آن
طاعون روسیه ای چه بیماری است؟ آیا درمانی وجود دارد؟
توسل حضرت آیت‌الله سید مجتبی خامنه‌ای (دامت برکاته) به حضرت ولی‌عصر (عج) در پیام‌های ۱۶ گانه
هنر سکوت؛ چه زمانی حرف نزدن بهترین واکنش اجتماعی است؟
«قول سدید» چیست؟ ویژگی‌های یک گفتگوی سالم در قرآن
قانون‌مداری به عنوان یک ارزش دینی در جامعه مدرن
برخورد با توریست‌ها و غریبه‌ها؛ مهمان‌نوازی و نمایندگی فرهنگ اسلامی
واکنش مؤمنانه در برابر نزاع‌های خیابانی؛ میانجی‌گری یا تماس با پلیس؟