نقش تغذیه با شیر مادر در تکامل و ارتباط روانی - عاطفی مادر و کودک

در سه دهه اخیر، تحقیقات گسترده‌ای در زمینه روابط روانی عاطفی مادر و نوزاد انجام شده است. نتایج تمام این تحقیقات بر ضرورت تماس مستقیم مادر و فرزند...

Monday, August 12, 2013

از کجا بفهمیم فرزندمان کم خون است؟

بله، بروز کم‌خونی در شیرخواران شایع است و بیش از 40 درصد کودکان حتما کم‌خونی دارند اما اینکه چه درصدی از کودکان دچار کم‌خونی طبیعی‌اند و چقدر...

Monday, August 12, 2013

صبحانه میوه بخوریم؟

خوردن میوه در وعده صبحانه که از عادت‌های غذایی مردم سنگاپور است، عادت خوبی است و افرادی که تحمل غذایی خوبی دارند و مشکل معده ندارند، می‌توانند...

Monday, August 12, 2013

چرا میوه در کیسه‌ نانو پلاسیده نمی‌شود؟

اخیرا کیسه‌هایی پلاستیکی برای نگهداری انواع میوه‌ها با نام کیسه‌های نانو به بازار عرضه شده است که ویژگی خاص آنها نگهداری طولانی‌مدت میوه‌ها درون...

Monday, August 12, 2013

آن یکی شیراست اندر خارجه!

شیر ارگانیک که طرفداران زیادی در گوشه و کنار جهان دارد، به زودی پایش به ایران نیز باز خواهد شد. بعضی ها تصور کنند که محصولات غذایی ارگانیک محصولات...

Monday, August 12, 2013

هشت پای سفره سالم

در یک برنامه غذایی مناسب، تمام ‌گروه‌های غذایی وجود دارد؛ از نان و غلات سبوس‌دار گرفته تا میوه و سبزی‌های تازه. سبزی‌ها، منبع فیبر، ویتامین‌ها...

Monday, August 12, 2013

دارو و درمان علیه دهان و دندان

همه می‌دانیم غذاهایی که مصرف می‌کنیم، روی وضعیت دهان ما اثر می‌گذارند، اما آیا داروها هم می‌توانند اثری روی دهان و دندان‌ها داشته باشند؟ دفعه...

Monday, August 12, 2013

یک چیزبرگر سالم و خوشمزه

ساندویچ‌ها از غذاهایی هستند که بچه‌های 4 تا 5 ساله علاقه فراوانی به خوردن آنها دارند. غذاهایی با طعمی خاص که بدغذاترین بچه‌ها نیز آن را بی‌هیچ...

Monday, August 12, 2013

ماهی زنجبیلی

صحبت از آشپزی سنگاپور که می‌شود، خوردن غذاهای دریایی اولین نکته‌ای است که به خاطر می‌رسد. مردم این کشور علاقه فراوانی به خوردن انواع غذاهای دریایی...

Monday, August 12, 2013

عرقیات گیاهی برای افطار

تابستان سال به سال گرم تر می شود و روزهای بلند و آفتاب تند، دست به دست هم می دهند تا جسم انسان را مورد آزمایش قرار دهند و به این دو آزمایش، آزمایشی...

Sunday, August 11, 2013

عرقیات با طبیعت معتدل

عرق بید مشک (طبیعت خنک و تر دارد) گیاهی است از نژاد بید که گل های آن دارای اسانس معطر است. تقویت کننده ی اعصاب و رفع کننده ی ناراحتی های اعصاب...

Sunday, August 11, 2013

معرفی برخی داروهای گیاهی (شیرین و تلخ)

تهیه این شربت ها بسیار ساده است. یک دوم از پارچ یا لیوان را از عرق گیاهی پر کرده و بقیه را آب و شکر اضافه کنید. شربت شما حاضر است. اگر مایل باشید،...

Sunday, August 11, 2013

آیا کودکم را بکشم؟

واژه «سقط» کلمه ای است که از مصدر عربی «سقوط» گرفته شده و در فرهنگ معین با عنوان های «برف، ‌شبنم که به برف می ماند، بچه ناتمام افتاده، ‌آتشی...

Sunday, August 11, 2013

رابطه‌ی دیابت نوع 2 و چاقی

چاقی و شایع‌ترین نوع دیابت، غالباً به علت عمل انسولین، دست در دست هم پیش می‌روند. اما هنوز روشن نیست که آیا میزان بالای انسولین باعث چاقی می‌شود...

Thursday, August 8, 2013

چاق باشید و کوتاه عمر کنید

موش نازنینی که NR40-243 نام‌گذاری شده بود تفاوت ویژه‌ای با موش‌های معمولی هم‌نژاد خود که در قفس‌های چوبی به سر می‌بردند نشان داد. در حالی که...

Thursday, August 8, 2013

عرقیات با طبیعت سرد و معتدل

انواع عرقیات با طبع سرد عبارتند از: عرق بید، عرق بیدمشک، عرق خارشتر، عرق شاهتره و عرق کاسنی. در این مقاله به معرفی برخی از عرقیات و خواص آنها...

Wednesday, August 7, 2013

عرقیات با طبع گرم

این عرقیات طبع گرم دارند: گلاب، عرق آویشن، عرق بادرنجبویه، عرق بومادران، عرق بهار نارنج، عرق پونه، عرق چهل گیاه، عرق دارچین، عرق رازیانه، عرق...

Wednesday, August 7, 2013

نکاتی در مورد عرقیات گیاهی (2)

درگرمای تابستان بیشتر از هر چیز انواع شربت و خوراکی خنک مشتری دارد. کم اشتهایی، عطش و ضعف معده باعث می شود کمی بیشتر روی انتخاب خوراکی ها و نوشیدنی...

Tuesday, August 6, 2013

نکاتی در مورد عرقیات گیاهی (1)

مناطق سردسیر نسبت به مناطق گرمسیر و مرطوب، از پوشش گیاهان با خاصیت های دارویی غنی تری برخوردار است. عرق دوآتشه به معنای آن است که گیاه 2 بار...

Tuesday, August 6, 2013

داروخانه ی طبیعت

تنوع گیاهان دارویی در طبیعت به حدی است که دسته بندی علمی آنها را به کاری مهم و در عین حال دشوار بدل می کند. یکی از روش های طبقه بندی گیاهان دارویی...

Tuesday, August 6, 2013