پنج خاصيت ميگو

یکی از عادت‌های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می‌‌كنند، مصرف هفتگی فرآورده‌های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی‌ها می‌گویند...

Thursday, April 26, 2012

کلیدهای طلایی برای لاغر شدن بدون رژیم و ورزش

تعطیلات زمان زیاده روی است. خوردن، نوشیدن و تفریح کردن؛ رژیم غذایی هم می تواند بعد از تعطیلات برگردد. شاید هم نه! بدبختانه، ما آنقدر که لازم...

Thursday, April 26, 2012

خواص اعجاب انگیز سبزی ها

يكي از سالم‌ترين و مهم‌ترين بخش تغذيه سبزي‌ها هستند و مي‌توانند خوراك شما را از يك غذاي عادي به يك غذاي فوق‌العاده تبديل كنند؛ مضاف بر اين‌كه...

Thursday, April 26, 2012

ذرت و اين همه خاصيت!

شواهد بسياري حاكي از آن است كه كشت ذرت از حدود 9 هزار سال پيش در مكزيك مركزي آغاز شد. امروزه، ايالات متحده، چين، برزيل، و مكزيك به عنوان بزرگ...

Thursday, April 26, 2012

آب، مايه حيات و زيبايي

مهم ترين موضوعي كه نبايد در طول روز از آن غافل شويم نوشيدن آب است. خوب است كه بدانيم چگونه اين مايع با ارزش به سادگي مي تواند بيشترين سودرساني...

Monday, April 23, 2012

گيلاس

گيلاس، ميوه اي است خوشمزه و خوش طعم كه كوچك و بزرگ از خوردن آن لذت مي برند. اين ميوه زيبا و خوشمزه از تيره گل سرخ است و حاوي مقاديري آب، پروتئين،...

Monday, April 23, 2012

چاي و قهوه خود را سبز كنيد

مردم چين از ديرباز چاي سبز را به عنوان يك نوشيدني دارويي مصرف كرده و مي كنند و به دليل اهميت ويژه اين گياه، اصول خاصي نيز براي تهيه آن دارند....

Monday, April 23, 2012

خواص هر رنگ ميوه را بشناسيد

وقتى صحبت از ارزش غذايى رنگ ها مى شود، بايد گفت هيچ رنگى بر رنگ هاى ديگر برترى ندارد؛ براى اين كار به طيف كاملى از رنگ ها احتياج داريم تا ببينيم...

Sunday, April 22, 2012

چرا ماهی، کدام ماهی، چقدر ماهی؟!

اگر انگشتتان را روی پوست ماهی فشار دادید و آن قسمت از بدن ماهی به سادگی فرو رفت و سریع به حالت اولیه برنگشت، یعنی ماهی پیش روی شما، آنقدر هم...

Sunday, April 22, 2012

چرا شیرینی‌ها وسوسه مان می کنند؟

اگر ذخیره ماهیچه از گلیکوژن تکمیل شده باشد مازاد انرژی در کبد به چربی تبدیل می‌شود و در بافت‌های مختلف بدن تجمع پیدا می‌کند. در واقع افرادی که...

Sunday, April 22, 2012

میوه‌های شفابخش زمستانی

لیمو باعث تسکین سردردهای معمولی و سردردهای میگرنی می‌شود. برای این منظور می‌توان ‌٥ قطره اسانس لیمو را در ٢٥ میلی لیتر از یک روغن حامل مناسب...

Sunday, April 22, 2012

صبر زرد (آلوئه ورا)

صبر زرد يكي از گياهاني است كه سابقه ي استفاده از آن به قبل از ميلاد مي رسد.كلئوپاترا، ملكه ي مصر پوست خود را هر روز با آن ماساژ مي داد تا از...

Saturday, April 21, 2012

4 كدوي زمستاني مفيد براي سلامتي و طول عمر

در اين فصل كدوها، كه حاوي آنتي اكسيدان هايي بسيار قوي و مؤثر و براي سلامتي مفيدند،قيمت ارزاني دارند.كدوهاي زمستاني بر خلاف انواع تابستاني ماندگاري...

Saturday, April 21, 2012

انجير

درخت انجير بومي آسياي غربي و کشورهاي مديترانه است که از آن جا به عربستان سوريه و اسراييل و در اوايل قرن هجدهم به وسيله ي ميسيونرهاي مذهبي اسپانيايي...

Saturday, April 21, 2012

20 ماده غذايي که دشمن ديابت هستند

اکثر متخصصان تغذيه توصيه مي کنند حتما در رژيم غذايي خود سيب را بگنجانيد. زيرا سيب کالري بسيار پاييني دارد و در عوض فيبر آن بسيار بالاست و جلو...

Saturday, April 21, 2012

عدس؛ ضامن سلامتي

عدس گياهي کوچک شبيه نخود و از خانواده حبوبات است که منشا آن به کشور هندوستان برمي گردد. عدس يک غذاي کامل مي باشد و انرژي لازم را براي فعاليت...

Wednesday, April 18, 2012

خوراکي هاي بلندترين شب سال

شب يلدا يا شب چله آخرين روز آذرماه، شب اول زمستان و درازترين شب سال است. ايرانيان باستان با باور اينکه فرداي شب يلدا با دميدن خورشيد، روزها بلندتر...

Wednesday, April 18, 2012

راه هاي غير دارويي براي کاهش پرفشاري خون

فشار خون بالا به عنوان يک عامل خطر بيماري هاي قلبي - عروقي مهم است و هرچه فشار خون بالاتر باشد، خطر سکته مغزي و بيماري عروق کرونر قلب بيشتر خواهد...

Wednesday, April 18, 2012

راهکارهايي براي مبارزه با چاقي

- کاهش تدريجي وزن حدود نيم کيلوگرم در هفته - پيروي از يک رژيم غذايي متعادل با توجه به شرايط جسماني (سن، جنس و فعاليت جسماني) - تقسيم وعده هاي...

Wednesday, April 18, 2012

نگاهي علمي به غذاهاي چربي سوز

رژيم غذايي با کالري منفي ( Diets Negative CaIorie ) يا به عبارت ديگر رژيم حاوي مواد غذايي چربي سوز همواره مورد توجه و صحبت در محافل عمومي، مجلات...

Wednesday, April 18, 2012