باميه خوراكي محبوب ايرانيان

باميه گياهي است بلند با گل هايي درشت شبيه گل هاي خانواده ي پنيرك به رنگ زرد يا سفيد. معمولاً ميوه هاي نارس و سبز باميه چيده شده و مصرف مي شود....

Tuesday, May 15, 2012

چند راه بي دردسر براي كاهش وزن

امروزه يكي از مهمترين تجارت ها، ارائه ي راهكارهايي براي كاهش وزن است. رژيم غذايي سالم و رژيم غذايي خطرناك چيست؟ يك رژيم غذايي عملي چه تفاوتي...

Tuesday, May 15, 2012

هندوانه و خواص آن

هنداونه ميوه اي است آبدار و شيرين كه خوردنش نه تنها عطش شما را در هواي داغ تابستاني برطرف مي كند، بلكه فوايد بي شمار ديگري نيز دارد كه با خواندن...

Tuesday, May 15, 2012

خداحافظي با غذاهاي پرچرب

-در خريد مواد غذايي بيشتر دقت نماييد. چنان چه هنگام خريد مواد غذايي، تنها موادي را انتخاب كنيد كه مانند ميوه و سبزيجات،‌ گياهي و كم چرب باشند،...

Tuesday, May 15, 2012

آشنايي با "هرم غذايي من"

تنوع غذايي در اين هرم، با شش نوار رنگي گنجانده شده در ساختار هرم مشخص مي شود كه هر كدام معرف يكي از گروه هاي غذايي مي باشد: نوار نارنجي رنگ...

Tuesday, May 15, 2012

عادت هاي سالم تغذيه

به طور معمول اگر وزن فردي 10درصد بيش از حد «به هنجار»باشد، پزشکان آن را اضافه وزن مي دانند. وزن به هنجار، معياري ست سازگار با سن، قد و نوع ساختمان...

Tuesday, May 15, 2012

مواد غذايي مفيد براي ترك سيگار

از آنجايي كه تمام افراد درگير با اين بيماري جمعيت دودي هستند (سيگاري ها) و گرايش جوانان به استعمال دخانيات از روند رو به رشدي برخوردار است،‌...

Sunday, May 13, 2012

پنج خاصیت میگو

یکی از عادت‌های خوب غذایی که متخصصان تغذیه آن را توصیه می‌‌کنند، مصرف هفتگی فرآورده‌های دریایی از انواع ماهی گرفته تا میگوست، اما خیلی‌ها می‌گویند...

Sunday, May 13, 2012

خواص درماني انجير

انجير از مقوي ترين ميوه هاي پايان فصل تابستان و اوايل پاييز است كه در 2 نوع زرد و بنفش تيره يافت مي شود. حاوي ويتامين هاي C,B,A و مواد معدني...

Sunday, May 13, 2012

سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد (فائو) و برنامه ي جهاني غذا

فائو يا سازمان خواربار و کشاورزي ملل متحد از سازمان هاي بين المللي است که در زمينه توسعه کشاورزي فعاليت دارد. سازمان فائو در سال 1945 توسط 44...

Saturday, May 12, 2012

پنج ماده غذايي که باعث تضعيف استخوان مي شود

بعضي موادغذايي که روزانه مصرف مي شود باعث تضعيف استخوان ها مي شود.اين مواد ماده معدني را از استخوان ها خارج مي کند يا اين که مانع از رشد استخوان...

Friday, May 11, 2012

اكسير عسل

عسل يك محصول غذايي مفيد و يك اكسير پرارزش است كه متاسفانه در كشور ما نه‌تنها به جنبه دارويي آن توجه نمي‌شود بلكه از نظر غذايي هم مصرف كمي دارد. اين...

Friday, May 11, 2012

بفرماييد هندوانه

پسر عمويم تعريف مي کرد که هندوانه خانه شان را هميشه او مي خرد. حتي عمويم نيز که يک مرد کاملاً جاافتاده است، نمي تواند به خوبي او هندوانه جدا...

Thursday, May 10, 2012

خواص انبه

انبه درختي است زيبا که ارتفاع آن تا ده متر مي رسد. منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي هم اکنون در تمام مناطق استوايي و حاره کشت مي شود....

Thursday, May 10, 2012

رژيم درست و کامل يعني چه؟

خوردن غذاي سالم با ترکيبات مناسب مي تواند به درمان و کنترل بيماري ها کمک کند. آيا مواد غذايي که مصرف مي کنيد، تأثير زيادي بر جسم و روح شما مي...

Wednesday, May 9, 2012

امگا 3 معجزه قرن جديد

امگا 3 نوعي اسيد چرب غيراشباع است که در زنجيره اتصالي کربن آن يک گروه کربوکسيل ( COOH) و چندين پيوند دوگانه وجود دارد. علت نامگذاري آن، قرار...

Wednesday, May 9, 2012

خوب غذا بخوريد، سال ها زندگي کنيد...

از ازل تا ابد آرزوي هميشگي انسان اين بوده که زندگي جاودان داشته باشد و هرگز از اين دنيا نرود. افسانه هاي بسياري در ادبيات همه کشورهاي دنيا درباره...

Sunday, May 6, 2012

5 دليل براي خوردن روزانه 1 سيب

محققان انگليسي اخيرا به اين نتايج دست پيدا کرده اند که مادراني که در طي زمان بارداري سيب بيشتري مي خورند، کمتر احتمال دارد فرزنداني داشته باشند...

Sunday, May 6, 2012

شکم، ميزبان مهمان نواز چربي ها! (1)

خيلي از کساني که چاق هستند از چاقي هاي موضعي هم شکايت دارند که شايد بتوان گفت شايع ترين اين چاقي هاي موضعي چاقي شکم است. اگر بين افراد چاق آمار...

Sunday, May 6, 2012

به سالاد خود تنوع دهيد

يکي از اجزايي که در اغلب سفره ها ديده مي شود، سالاد است. سالاد انواع گوناگوني دارد، اما در اينجا ايده هاي جديدي را جهت تهيه سالادهاي متنوع و...

Sunday, May 6, 2012