قطاب؛ زينت بخش مهماني ها

قطاب يکي از فرآورده هاي غذايي سنتي ايران است که در شهر تاريخي يزد توليد مي شود که زبانزد خاص و عام بوده و زينت بخش مهماني ها و مکمل شادي هاي...

Sunday, May 6, 2012

ويتامين ها؛ دوستان سلامت

ويتامين ها ترکيبات آلي هستند که در بيشتر مواد غذايي به مقدار جزئي وجود دارند و هر کدام اعمال حياتي مخصوصي را در بدن انسان انجام مي دهند. اگر...

Sunday, May 6, 2012

16 پيشنهاد براي صبحانه

از آنجايي که صبحانه اولين وعده غذايي پس از گذشت 8 ساعت است، از اهميت ويژه اي برخوردار مي باشد. همچنين مطالعات نشان داده اند آنچه براي صبحانه...

Sunday, May 6, 2012

5 ماده غذايي ضدخستگي

بلغور جو تقريباً بر هر غله اي در صبحانه برتري دارد و جزء بيشترين توليدات غلات سبوسدار صبحانه است و نيز به عنوان ماده غذايي عالي در جهت حمايت...

Sunday, May 6, 2012

جايگزين هاي طلايي براي دسرهاي بچه ها

بچه ها و شيريني دوستان جداناپذيري هستند. بعضي بچه ها با پول توجيبي خود فقط به دنبال خريد کلوچه و بيسکويت هستند و برخي ديگر با گذاشتن چند ميز...

Sunday, May 6, 2012

خواص سمنو

سمنو را از عصاره جوانه گندم و آرد کامل گندم تهيه مي کنند. سمنو خوشمزه و شيرين است، البته به آن هيچ نوع ماده شيرين کننده اي اضافه نمي کنند. علت...

Sunday, May 6, 2012

توصيه هاي غذايي ويژه رانندگان سفرهاي نوروزي

- در هنگام رانندگي از داروهايي که موجب خواب آلودگي مي شوند يا داروهاي حاوي آنتي هيستامين جداً خودداري نماييد. - از مصرف غذاهاي پر حجم که در حين...

Sunday, May 6, 2012

حمايت تمام قد آجيل از قلب!

اگر شما از مغزها به عنوان ميان وعده يا تنقلات روزانه استفاده مي کنيد، حواستان باشد که در مصرف اين مواد غذايي زياده روي ننماييد و روزانه به ميزان...

Sunday, May 6, 2012

5 راهکار رژيمي براي سال جديد

آيا تا به حال دقت کرده ايد که چرا سالن هاي ورزشي فقط در ماه اول سال پر از جمعيت مي شوند و از اين تعداد در ماه هاي بعد خبري نيست؟ اين بدان سبب...

Sunday, May 6, 2012

ماهي پلو؛ يادآور شب هاي عيد

يکي از سنت هاي عيد نوروز در ايران، مصرف ماهي در روز اول عيد مي باشد. در کل غذاهاي دريايي دراي پروتئين بالا، چربي و کلسترول کم و همينطور ويتامين...

Sunday, May 6, 2012

با جوانه ها جوان بمانيد!

پرورش جوانه ها، يک راه آسان براي دسترسي به مواد مغذي از طريق باغچه خانگي است. شما مي توانيد بدون نياز به فضاي خيلي بزرگ در خانه و به کمک يک سيني...

Sunday, May 6, 2012

کمربند ايمني ويژه نوروز

فرا رسيدن سال نو همواره با انديشه ها و نگرش هاي جديد به زندگي و رفتار و اخلاق فردي و اجتماعي همراه بوده است. بياييد انگيزه و تلاش امسالمان را...

Sunday, May 6, 2012

غذاهاي پيک نيکي!

هنگامي که قصد رفتن به يک گردش روزانه، پارک، کنار دريا و يا فضايي باز را داريد، حتما به فراهم کردن خوارکي هايي براي اين اوقات نيز فکر مي کنيد....

Sunday, May 6, 2012

خريدهاي غذايي نوروز

عزيزان هموطن طي يک يا دو روز قبل از عيد نسبت به خريد ميوه و آجيل به ميزان قابل توجه و در مقادير زياد اقدام مي کنند و در برخي موارد ميوه ها را...

Sunday, May 6, 2012

سفري خاطره انگيز با غذاهاي خانگي

در روزهاي شاد و پر تحرک و پر سرور نوروزي، بسياري از هموطنانمان از موقعيت تعطيلات استفاده کرده و ايام نوروزي را براي ديدار از فاميل و دوستان و...

Sunday, May 6, 2012

پيشنهاد تغذيه اي براي مبتلايان به نارحتي هاي قلبي- عروقي در ايام عيد

بر طبق آمارهاي سال هاي اخير، اولين و گاها دومين عامل مرگ و مير در دنيا و ايران، بيماري هاي قلبي- عروقي هستد. عوامل متعددي از قبيل کمي تحرک، استعمال...

Sunday, May 6, 2012

آشپزي ويژه بيماران مبتلا به آرتريت

آرتريت روماتوييد يک بيماري سيستميک و مزمن مي باشد. اساساً آرتريت يک اختلال شديد استخوان است که مي تواند سبب ورم و درد مفاصل شود که در پي آن فرد...

Wednesday, May 2, 2012

آشپزي ويژه بيماران قلبي

بيش از 20 ميليون نفر در جهان به نارسايي قلبي مبتلا هستند و از آن رنج مي برند. نارسايي قلبي در بدن به آهستگي بروز و پيشرفت مي کند و به تدريج ماهيچه...

Wednesday, May 2, 2012

آشپزي ويژه پيشگيري از سرطان

متخصصين علم تغذيه، پيشنهاد مي کنند که سهم زيادي از سرطان ها مي توانند به وسيله تغيير روش زندگي و رژيم غذايي قابل پيشگيري باشند. رژيم غذايي سرشار...

Wednesday, May 2, 2012

دانستني هاي تغذيه (1)

يک متخصص تغذيه کودکان گفت:« مادران معمولاً حدود 10 بار در طول روز از شير مصنوعي براي تغذيه فرزندان خود استفاده مي کنند و همين امر باعث مي شود...

Wednesday, May 2, 2012