نبات در واقع کریستال‌ های بزرگ قند است که از تبلور آب قند اشباع ساخته می‌شود و خواص زیادی مانند درمان سرماخوردگی، دل درد، درد پریود، درمان سرفه و اسهال دارد. در مطلب زیر درباره ارزش غذایی، ویتامین ها و...

کافه لاته یا لاته، ترکیب بسیار جذاب و عالی شیر و اسپرسو است، لاته به نوعی توسعه یافته کاپوچینو است، در واقع کاپوچینو و لاته گویی خواهر و برادر بی نظیر دنیای قهوه هستند.

سرشیر جزو فرآورده های لبنی است و از خواص بسیاری برخوردار است. درست کردن سرشیر بسیار راحت است و برای تهیه آن معمولا از شیر های پر چرب و محلی استفاده میشود. سرشیر حاصل تجمع چربی های بافت داخل شیر است و به...

کپک در همه جای طبیعت یافت می شود و وقتی روی غذا شروع به رشد می کند باعث فاسد شدن آن می شود. کپک ها پس از ایجاد شروع به تولید مایکوتوکسین می کنند که ماده خطرناکی است و میتواند موجب بیماری های زیادی شود....

این روزها در فضای مجازی، تبلیغات متعددی از فواید نمک‌های صورتی، سبز، آبی و خواص درمانی آنها دیده می‌شود، اما به تاکید متخصصان مردم در حالی این نمک‌ها را مصرف می‌کنند که نمی‌دانند چه آسیبی به سلامت خودشان...

برای داشتن استخوان‌هایی محکم و جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان، علاوه بر خوردن غذاهای مفید و مصرف مکمل‌های کلسیم و ویتامین دی، کنار گذاشتن عادات غذایی خطرناک برای جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان هم بسیار...

از آن جایی که پفک فاقد ارزش غذایی بوده و سرشار از مواد مصنوعی و فرآوری شده می باشد، مضر است. پفک ها محصولاتی ترد و نمکی با طعم پنیر هستند که از پودر ذرت حجیم شده تهیه می شوند و فاقد ارزش غذایی اند. مصرف...

چیپس از تنقلات پرطرفدار در جهان است که به طور سنتی از سرخ کردن لایه‌های نازک سیب‌زمینی به دست می‌آمد اما امروزه از چغندر،‌ ذرت و سیب‌زمینی شیرین هم چیپس تهیه می‌کنند. فرآیند تولید چیپس متفاوت است، روند...

شیرینی دونات یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین شیرینی های سراسر دنیا می باشد. این شیرینی خوشمزه را به صورت سرخ کردن در روغن آماده میکنند. دونات شکلاتی به خاطر سرخ کردن در روغن و همین طور استفاده از شکلات...

باقالی پلو هم مانند لوبیا پلو ، عدس پلو ، زرشک پلو و چندین پلو مخلوط دیگر، یکی از اقسام پلوهای ایرانی می باشد که بیشتر برای مهمانی ها ومجالس تهیه می شود. باقالی پلو طعم لذیذ و بی نظیری دارد مخصوصا برای...