گشنیز، گیاهی است که به میزان فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه که بومی جنوب غرب آسیا و غرب تا شمال آفریقاست به طور گسترده ای در خاورمیانه، منطقه مدیترانه، هند، آسیای جنوبی، آمریکای...

روغن کرمانشاهی، روغنی که در کرمانشاه از شیر گاو و گوسفند به دست می‌آورند و به عنوان بهترین نوع روغن زرد در ایران شهرت دارد. روغن کرمانشاهی معمولا در دو فصل بهار و پاییز به عمل می‌آید که نوع بهاره آن به...

یکی از میوه‌های بهشتی انگور است که در آیات قرآن هم از آن یاد شده است. این میوه خوش رنگ علاوه بر طعم فوق‌العاده خوب و شیرینی که دارد در موارد درمانی هم تاثیر زیادی بر بدن می‌گذارد. برای آگاهی از خواص این...

گیاه زغال اخته به صورت درخت یا درختچه در کنار جریان آب و یا در بیشه ها می روید و از گروه گیاهان گل دار گلبرگ جدا محسوب می شود. منطقه ی قزوین و رودبار به ویِژه در حاشیه البرز، بیش ترین تولید کننده و صادر...

آرد ذرت، یکی از مواد غذایی پر کاربرد در آشپزی می‌باشد. این ماده غذایی پرخاصیت برای سلامتی بدن بسیار ارزشمند و مفید است و خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد. با ما همراه شوید تا شما را با خواص آرد ذرت و کاربردهای...

ویتامین D نقش مهمی در بدن دارد و کمبود این ویتامین باعث درد و ضعف در ماهیچه‌ها، افسردگی و بروز مشکلات گوارشی و بسیاری از مسایل دیگر می‌گردد. در این مطلب به معرفی مواد غذایی دارای ویتامین D می‌پردازیم و...

اکثر افراد ممکن است تا به حال هویج سیاه را ندیده و یا نخورده باشند. اما این نوع هویج در بسیاری از کشور‌های آسیایی وجود دارد و استفاده از آن در رژیم‌های غذایی، بسیار معمول و رایج است. در ادامه با خواص آن...

اگر شما هم جزو کسانی هستید که ترجیح می دهید به جای استفاده از مواد آرایشی از مواد طبیعی و میوه‌ها برای زیبایی و شفافیت پوست خود استفاده کنید، با ما همراه شوید تا شما را با خواص خرمالو برای پوست صورت و...

متوسط مصرف پروتئین توصیه شده، برای زنان ۴۶ گرم و برای مردان ۵۶ گرم به صورت روزانه است. اکنون می‌خواهیم ۱۳ مورد از غنی‌ترین مواد غذایی پروتئین دار خوشمزه با درصد پروتئین بالا را به شما معرفی کنیم.

آلوورا به عنوان یک گیاه دارویی سابقه طولانی مدتی دارد و قدمت استفاده از آن در طب سنتی و برای درمان بیماری‌ها به سال 1750 قبل از میلاد مسیح برمی‌گردد. در این مطلب قصد داریم تا شما را با مهمترین خواص نوشیدنی...