مصرف و بهره بردن از خواص کاهو سکنجبین به عنوان عصرانه‌ای تابستانی و دلچسب از گذشته در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است. یکی از مهارت‌های طب ایرانی، مصرف انواع خوراکی‌ها با مصلح آن است تا بیشترین...

هرچند مغز ما قویترین رایانه در سیاره زمین محسوب می‌ شود اما این رایانه قدرتمند نیز گاهی به خطا می‌ رود. ما انسانها بیشتر وقت خود را صرف انباشتن چیزهای مختلف و بی‌ فایده به داخل مغزمان می کنیم. مهم نیست...

اسید هیومیک‌ها بقایای تجزیه‌شده مواد ارگانیک (آلی) هستند. آنها مولکول‌های با زنجیری بلند، سنگین وزن و قهوه‌ای رنگ هستند. آنها فقط یک نوع اسید نیستند. اسید هیومیک یک اسم کلی است که به ترکیب پیچیده‌ای از...

پیروی از یک نوع رژیم غذایی سالم به ما کمک می کند سالم تر و شاداب تر زندگی کنیم، کمتر بیمار شویم و عمر طولانی تری داشته باشیم. یکی از بهترین رژیم های غذایی معروف رژیم حجمی میباشد که در مطلب زیر توضیحاتی...

دوست عزیز تا حالا در مورد رژیم غذایی طیف دین اورنیش (Ornish) مطالعه ای داشتین؟ می دانید چه کاربردی در زندگی دارد؟ امروز قصد داریم اطلاعاتی در مورد رژیم غذایی طیف دین اورنیش (Ornish) بیان کنیم. با ما همراه...

با گرایش رژیم غذایی خام خواری، ما نمی دانیم که آیا همه مواد غذایی را می توان خام خورد یا خیر. در حقیقت برخی غذاها در واقع برای سلامتی ما بد هستند، به خصوص اگر قبلاً فرآوری نشده یا پخته نشده باشند. برخی...

نوشیدنی خوش طعم و خوش بوی قهوه این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است تا جایی که بسیاری از دوستداران قهوه حاضر نیستند روزی را بدون نوشیدن آن به پایان برسانند. قهوه هم مانند هر ماده ی غذایی دیگری فواید...

بررسی فواید هندوانه نشان می‌دهد این میوه واقعا برای سلامتی مفید است. هر پیمانه هندوانه فقط حاوی ۴۶ کالری است در حالی که مقادیر زیادی ویتامین C، ویتامین A و ترکیبات گیاهی سالم دارد. بنابراین بدون شک قرار...

وقتی به این فکر می کنید که برای سالم بودن به چه مواد مغذی نیاز دارید، احتمالا پتاسیم جایی میان مواردی که به ذهنتان می آیند ندارد اما باید داشته باشد. این ماده معدنی نقشی اساسی در بسیاری از عملکردهای حیاتی...

عادات غذایی را می توان به چند دسته تقسیم کردن این دسته ها هر کدام مربوط به بخشی از غذا می شود، بخش هایی مانند آماده کردن ، پختن ، مصرف و نگهداری کردن از مواد غذایی است. در صورتی که فرد عادات بد غذایی داشته...