جلبک موجودی زنده است که به دو شکل در آب تازه و نمکی رشد می‌کند. این یک نوع از انواع باکتری به نام cyano است که اغلب به جلبک سبز-آبی اشاره دارد. درست مانند گیاهان، باکتری cyano هم می‌تواند از نور خورشید...

این روز ها زیاد نام پروبیوتیک را می‌ بینیم و می‌ شنویم؛ از زبان دکتر، دوست، آشنا یا روی بیلبورد ها و در تبلیغات. همه از خواص محصولات پروبیوتیک تعریف و مصرف آن‌ ها را توصیه می‌ کنند. اما آیا می‌ دانید پروبیوتیک...

مصرف فیبر به کاهش کلسترول کمک می کند یبوست را از بین برده و از انواع بیماری ها جلوگیری میکند. اما پژوهش های واقعی بسیاری از این ادعاها را پشتیبانی نمی کند. در ادامه توضیحات بیشتری درباره فیبر و مزایا و...

پروتئین‌ ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقادیر مختلف در غذاها وجود دارند و به لحاظ ارزش تغذیه ‌ای یکی از چند گروه اصلی غذاها هستند.

پروتئین از جمله مولوکول های اساسی بدن است که نقش مهمی در ساختار آن ایفا می کند.بسیاری از ورزشکاران برای عضله سازی از رژیم حاوی پروتئین استفاده میکنند. دریافت پروتئین بیش از حد بدون دریافت کربوهیدرات و...

موز برای سلامت و شادابی شما مفید است. با پیشرفت‌های پزشکی، امروزه ما می‌دانیم که موز دارای مواد مغذی سالم است، منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و سلامت قلبی عروقی را بهبود می‌بخشد و همچنین به مغز...

روغن های گیاهی را از گیاهان، میوه ها یا دانه‌ی آنها استخراج می‌کنند دارای ارزش غذایی بسیار بالایی هستند. درباره خواص روغن های گیاهی حتما تا به حال مطالب زیادی شنیده‌اید. اما در این نوشتار با ما همراه باشید...

لاغری با سرکه سیب از جمله دغدغه های متقاضیان کاهش وزن است. سال هاست که مردم از سرکه سیب برای افزایش سلامتی شان استفاده می کنند. تحقیقات نشان داده است که سرکه سیب مزایای بسیاری مانند پایین آوردن قند خون...

چریش، درختی همیشه سبز است که 15تا20 متر رشد می کند. درخت چریش گرمسیری بوده و در هند ، پاکستان و بنگلادش و ایران می روید . این گیاه به سبب خواصی که دارد در کشور هند، این درخت را مقدس می دانند. برگ، گل،...

بیوتین یا ویتامین B7 به نام ویتامین H یا کوآنزیم R نیز شناخته می شود. این ویتامین یک ترکیب محلول در آب است و یکی از ویتامین های B کمپلکس محسوب می شود.