طرز تهیه غذای ملل ترشی شامی با لپه (گیلانی)

سپس گوشت، لپه، پیاز، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید.

Wednesday, February 6, 2019

طرز تهیه غذای محلی شش انداز بادمجان(گیلانی)

دو تا سه پیمانه آب ولرم و رب انار را مخلوط و به مواد اضافه می‌کنیم. نمک و فلفل زده و با حرارت ملایم اجازه می‌دهیم تا خورش به روغن بیفتد.

Wednesday, February 6, 2019

طرز تهیه غذای محلی خورش آلو مسما (گیلانی)

مرغ سرخ شده را در قابلمه بگذارید، شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید و مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد تا به روغن بنشیند.

Wednesday, February 6, 2019

طرز تهیه غذای محلی خورش مرغ ترش (گیلانی)

ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا بپزد

Wednesday, February 6, 2019

طرز تهیه غذای محلی شامی گیلانی

سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی و گوشت و لپه چرخ کنید.

Wednesday, February 6, 2019

طرز تهیه غذای ملل نان بغچه

شکر و مخمر رو توی ظرف میریزیم. شیر و آب رو بهش اضافه میکنیم و ۵ دقیقه صبر میکنیم.

Wednesday, February 6, 2019

طرز تهیه غذای ملل نوشیدنی ثعلب داغ

پودر ثعلب را با شیر روی شعله ی خیلی کم چند دقیقه میپزیم تا بوی خامی ثعلب از بین بره و حالت کشدار به شیر بده و شیر غیظ بشه .

Monday, February 4, 2019

طرز تهیه غذای ملل سالاد کیسیر ترکیه ایی

بلغور گندم به پیازها اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

Monday, February 4, 2019

طرز تهیه غذای ملل حلوای اوماج با شیره انگور

بعدش با دستمون شیر رو به خورد آرد میدیم(با دو کف دستمون)اینکار باعث میشه که آرد و شیر زودتر تبدیل به اوماج (گلوله ی ریز خمیر)بشن و حلوای بهتری...

Monday, February 4, 2019

طرز تهیه غذای بورک گوشت با قارچ

ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید. . در تابه ای کمی روغن ریخته روی حرارت قرار دهید. حالا پیازها را درون تابه بریزید.

Monday, February 4, 2019

طرز تهیه غذای ملل پِردِه پیلاوی

برنج را با ۶پیمانه آب به مدت ۴۵دقیقه می خیسانیم.زعفران را با نصف استکان آب جوش دم می کنیم.

Monday, February 4, 2019

شیوه ی همسرداری در سیره ی حضرت زهرا(س): بخش دوم

یکی دیگر از ویژگی‌های زندگی مشترک حضرت زهرا(س) رازداری و حفظ عزت همسر گرامیشان است.

Saturday, February 2, 2019

شیوه ی همسرداری در سیره ی حضرت زهرا(س): بخش اول

حضرت زهرا(س) الگوی کامل یک زن مسلمان است و ازدواج او با حضرت علی(ع) هدفی عمیق در جهت رسیدن به کمال در تمام ابعاد زندگی بوده است.این مقاله سعی...

Saturday, February 2, 2019

طرز تهیه غذای ملل فرنی با کادایف

حالا باید قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد داخل آن را مرتب هم بزنیدتا مواد غلیظ شوند، در این صورت فرنی آماده است. فرنی را کنار بگذارید...

Saturday, February 2, 2019

نقش والدین در تربیت فرزند(بخش چهارم)

اگر احساس می‌کنید کودکتان واکنش درستی به درخواست‌ها و حرف‌هایتان نشان نمی‌دهد و گیج شده است. پرسش و درخواستتان را دوباره تکرار کنید تا متوجه...

Saturday, February 2, 2019

نقش والدین در تربیت فرزند(بخش سوم)

والدین چه بخواهند، چه نخواهند؛ و چه بتوانند و چه نتوانند؛ چه خوب باشند، چه بد باشند؛ چه آگاه باشند، چه ناآگاه؛ چه شایسته باشند و چه ناشایسته،...

Saturday, February 2, 2019

طرز تهیه غذای ملل لاه ماجون

همه مواد گوشتی رو با هم ترکیب کرده و به خوبی ورز دهید،دقت کنید که سبزیجات ذکر شده همه باید ریز شده باشند.

Saturday, February 2, 2019

طرز تهیه غذای ملل سوپ ازوگلین (ترکیه ای)

عدس و بلغور را پاک کرده، بشویید و در قابلمه بریزید. رب گوجه فرنگی، آب، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.

Saturday, February 2, 2019

طرز تهیه غذای ملل پیشمه ترکمنی

ابتدا شکر و روغن را باهم خوب مخلوط میکنیم سپس تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن خوب میزنیم

Saturday, February 2, 2019

طرز تهیه غذای ملل کباب ترکی با گوشت

مواد لازم برای مرینیت کردن را داخل مخلوط‌کن یا غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط نرم و یکدستی حاصل شود.

Saturday, February 2, 2019